Alle Artikel in: Bier mal anders

BierberatungArtikelLadykracher

Video: Perfekte Bierberatung im Getränkemarkt

Wer heutzutage einen handelsüblichen Getränkemarkt besucht, trifft an vielen Orten immer mehr auf eine „echte“ Biervielfalt und nicht nur an eine Aneinanderreihung der selben Sorten mit anderen Etiketten. Auch aus diesem Grund müssen vor allem die Mitarbeiter in Getränkemärkten sich immer besser mit der Vielfalt des Bieres auskennen, da der Kunde anspruchsvoller wird und einfach […]

DasKleineDegustationsbuchArtikel

Handgemacht: Das kleine Degustationsbuch

Bei offiziellen Bierverkostungen ist das Auslegen eines Verkostungsbogens eine Selbstverständlichkeit. Doch auch im privaten Rahmen empfiehlt es sich immer Stift und Zettel dabei zu haben, um so alles wichtige rund um das Bier notieren zu können. Je nach dem wie groß dein „Bierfreak-Freundeskreis“ ist, kann es auch mal spontan zu einer groß angelegten Bierverkostung kommen. […]

Bier-Quiz-AppArtikel

Spielerische Bier-Wissensvermittlung mit der „Bier-Quiz“ App

14 Millionen Nutzer können nicht irren. „Quizen“ ist absolut im Trend. Die Rede ist nicht von den neuesten Einschaltquoten bei „Wer wird Millionär“, sondern es ist die offizielle Nutzerzahl des Apps „Quizduell“ für das Smartphone. Dort gibt es in der Kategorie „Essen und Trinken“ auch einige Fragen zum Thema Bier, doch das war Biersommelier Klaus […]

Beerland Aritkel TV Tipp

TV-Tipp: „Beerland“ im Bayerischen Fernsehen – Mit Stream!

Versteht man die Deutschen besser wenn man sich mit ihnen betrinkt? Diese und viele weitere Fragen hat sich der aus Kansas, Missouri, stammende Filmemacher und bekennender Bierliebhaber Matt Sweetwood gestellt als er sich auf die Reise durch das Bierland Deutschland machte um das Lieblingsgetränk der Deutschen und die dahinter steckenden Intentionen zu „trinken“ zu durchleuchten. […]

VideoShitBeerGeeksSayArtikel

Video: Shit Beer Geeks Say!

Das Video „Shit Beer Geeks Say!“ wurde eigentlich für die Good Beer Week 2013 in Melbourne produziert, ist aber ein zeitloses Filmchen rund um die „Bier-Geeks“ die wir alle kennen und wo sich der Eine oder Andere Leser sicherlich wieder findet. Ich habe mich gleich zahlreich wiederentdeckt, teilweise ganz schön erschreckend, was wir eigentlich für […]

Spiegelau-Stout-Glas

Spiegelau bringt eigenes Stout-Glas auf den Markt

Die richtige Glaswahl beim Bier ist seit jeher ein wichtiger und beachtenswerter Faktor beim Genuss. So gehört ein Helles in ein „Seidla“, „Humpen“, „Krug“ oder in eine „Halbe“ und auch andere Biersorten haben ihre speziellen Gläserformen, wie zum Beispiel das Pils. Die Glasfirma Spiegelau aus dem Bayerischen Wald treibt die Frage des richtigen Glases in […]

BierundWurstMarktArtikel

Wurst und Bier! Passt das überhaupt?

Aktuell ist Wurst und Bier in aller Munde. Aktivisten wie Hendrik Haase alias wurstsack kämpfen für den Erhalt der Wurst- und Handwerkskultur bei Metzgereien und Wurstkünstlern. Food-Aktivisten wie die Kitchen Guerilla veranstalten eine Wurstgalerie und am kommenden Wochenende geht die erste Runde vom „Wurst und Bier“ Markt in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg über die […]

BierundWurstMarktArtikel

UPDATE – Ein guter Mix: Wurst&Bier-Markt in der MarkthalleIX in Berlin

Zwei meiner Lieblingsdinge, organisiert von zwei meiner Lieblingsaktivisten, in einer meiner Lieblingslocations. Was kann es besseres geben? Ganz ehrlich, nicht viel! Am Sonntag, dem 9. Februar laden Heidenpeters, Wurstsack und die MarkthalleIX zum „Wurst&Bier-Markt“ ein. Die Veranstaltung wird von Slow Food Berlin unterstützt. Handwerkliche Produkte stehen in der letzten Zeit vermehrt im Mittelpunkt. Die Menschen […]

Duschbier_Artikel

Duschbier als Trendbewegung? Nicht bei uns!

Das Internet ist voll von verrückten, wirren und komischen Dingen. Viele Nutzer des Internets stehen diesen Dingen in nichts nach und so werden in regelmäßigen Abständen immer wieder neue „Trends“ geboren, welche zu einer globalen Bewegung werden können. Eine recht neue Bewegung ist dabei das „Duschbier“. Recht einfach und auch ungefährlich. Männer, Frauen, Paare oder […]

WalBiergestoppt

Isländische Gesundheitsbehörde stoppt das Walbier!

Das so genannte Walbier der isländischen Brauerei Brugghus Stedja sorgte in den letzten Tagen für weltweites Aufsehen und Protest. Nun wurde der Verkauf von der isländischen Gesundheits- und Lebensmittelbehörde infolge der internationalen Empörung gestoppt. Hvalur hf, Kristjáns Loftssons Walfangfirma, besitzt keine Lizenz zur Herstellung von Walmehl zur Lebensmittelproduktion. Zudem verstößt die Verwendung des Tiermehls gegen […]

IslandWalBierArtikel

UPDATE: Ekelhaft: Isländische Brauerei braut Bier aus Finnwalen – Aufruf zum Protest!

Bereits seit einigen Tagen ist eine isländische Brauerei in den nationalen und internationalen Medien vertreten. Auch ich möchte dieses Thema aufgreifen, informieren und die isländische Brauerei aufs schärfste Verurteilen! Traditionen hin oder her, wer ein Bier aus Walfleisch produziert gehört bestraft! Die Machenschaften von isländischen Walfängern sind nicht nur Tierschützern schon längere Zeit ein Dorn […]

SchneiderWeisseGluehbier

Schneider Weisse TAP6 Aventinus Glühbier

Glühbier ist der absolute Mega-Trend auf den deutschen Weihnachtsmärkten! Naja, noch nicht wirklich, aber es kommt immer mehr und es gibt teilweise schon „Brauereien“, welche ein eigenes Glühbier fertig auf den Markt bringen. Brrrr. Naja, wer das unbedingt braucht, bitte! Feinerhopfen.de hat sich das für euch mal genauer angeschaut und anscheinend hat es auch geschmeckt. […]

BierAdventskalender2013Artikel

Gewinnspiel: KALEA Bier-Adventskalender 2013

Adventskalender sind etwas ganz wunderbares. Sie verkürzen nicht nur die Wartezeit auf das Weihnachtsfest, sie bieten jeden Tag auch eine schöne Überraschung für ihren Besitzer. Der typische Schokoladenadventskalender ist natürlich der Klassiker, doch heutzutage gibt es Adventskalender mit allen erdenklichen Inhalten. Für uns Bierliebhaber zählt der KALEA Bier-Adventskalender zur Grundausstattung in der Vorweihnachtszeit. Nun hat […]

BierRezeptKalbsbratenArtikel

Förderartikel: Welches Bier zu welchem Essen

Bier gehört mit zu den beliebtesten Getränken der Deutschen, doch nur wenige machen sich beim Essen Gedanken darum, welches Bier sie trinken. Dabei können sich hier genau wie beim Wein verschiedene Geschmackskomponenten optimal ergänzen. Welches Bier passt zu welchem Essen? Dass Bier hervorragend zum Essen passt, ist nur für die Wenigsten eine neue Erkenntnis. Ein […]

BiervsWeinInfografik_Artikel

Infografik: Wein vs. Bier

Ich bin ein großer Fan von ansprechend gestalteten Infografiken und diese hier, welche ich euch jetzt vorstelle, gefällt mir besonders gut. Gemacht wurde sie von Alex Hillsberg für financesonline.com. Dabei geht es hauptsächlich um das „Pro und Kontra“ beim Wein und Bier und eine direkte Gegenüberstellung, bevor es dann zum finalen Schluss und einer tollen […]

CraftBeerLandkarteDeutschlandArtikel

Die Craft-Bier-Landkarte

Das Thema Bier-Landkarten verfolgt uns aktuell ziemlich stark. Nachdem die Deutschland-Bierkarte für viel Verwunderung, Abneigung und auch Amüsement unter euch sorgte, hat sich der Berliner Bierladen „Hopfen&Malz“ hingesetzt und eine Craft Bier Landkarte für Deutschland erstellt, welche auf der Facebookseite des Ladens gleich mal für Aufmerksamkeit sorgte. Sehr gut gelungen wie ich finde. Vor allem […]

Die-Welt-Bierkarte-Artikel

Die Welt-Bierkarte

Nachdem ich euch die Deutschland-Bierkarte vorstellen durfte, lege ich gleich mal noch einen drauf: Die Welt-Bierkarte! Hierbei möchte ich euch gleich vorweg sagen, dass ihr lieber keinen Blick auf unser Bierland Deutschland werfen solltet. Das „Lieblingsbier“ der Bayern, jedenfalls wenn wir nach der Deutschland-Bierkarte gehen, hat gleich mal ganz Deutschland eingenommen und die anderen Bundesländer […]

SChoppebrauBerlinFilm

Schoppebräu – Der Film zum Bier

Schoppe Bräu aus Berlin hat sich in den letzten Monaten ziemlich gemacht und mischt derzeit munter den Biermarkt auf. Bravo! Weiter so! Wir können auf jeden Fall gespannt sein, was sich Thorsten und Team in Zukunft noch alles einfallen lässt um unsere durstigen Kehlen zu befriedigen. Ich bin mir sicher, dass da noch einiges kommen […]

HowBeerSavedTheWorld

Film: How Beer Saved the World

Anscheinend ist die Welt ja dann doch „noch“ nicht untergegangen. Ein Grund warum der angekündigte „Doomsday“ nicht eingetroffen ist, könnte wohl unsere geliebte Hopfenkaltschale, sein, den Bier ist kein zu vermeindender Faktor bei der Rettung der Erde und das übrigens nicht zum ersten Mal. Vielleicht liegt es aber auch an der Zeitverschiebung, dem Schaltjahr oder […]

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