Alle Artikel in: Biertipps und Biertricks

DasKleineDegustationsbuchArtikel

Handgemacht: Das kleine Degustationsbuch

Bei offiziellen Bierverkostungen ist das Auslegen eines Verkostungsbogens eine Selbstverständlichkeit. Doch auch im privaten Rahmen empfiehlt es sich immer Stift und Zettel dabei zu haben, um so alles wichtige rund um das Bier notieren zu können. Je nach dem wie groß dein „Bierfreak-Freundeskreis“ ist, kann es auch mal spontan zu einer groß angelegten Bierverkostung kommen. […]

Bier-Quiz-AppArtikel

Spielerische Bier-Wissensvermittlung mit der „Bier-Quiz“ App

14 Millionen Nutzer können nicht irren. „Quizen“ ist absolut im Trend. Die Rede ist nicht von den neuesten Einschaltquoten bei „Wer wird Millionär“, sondern es ist die offizielle Nutzerzahl des Apps „Quizduell“ für das Smartphone. Dort gibt es in der Kategorie „Essen und Trinken“ auch einige Fragen zum Thema Bier, doch das war Biersommelier Klaus […]

Der Wiesn Guide Video

Video: Der Oktoberfest Festzelt Guide

Ab Samstag, 21. September, 12 Uhr heißt es wieder „O´zapft is“ auf dem Münchner Oktoberfest und rund 7 Millionen Liter Bier warten in den Festzelten und Biergärten auf der Theresienwiese auf ihre durstigen Trinker. Ein Spitzengeschäft, nicht nur für die Münchner Brauereien, sondern für die gesamte Stadt München. Insgesamt generiert das Oktoberfest wohl einen Umsatz […]

Bierglas-verschiedene

Glas ist nicht gleich Glas – die richtige Form bringt Biergenuss

Laut Bundesverbraucherministerium werden pro Jahr und Kopf etwa 107,2 Liter Bier in Deutschland getrunken. Männer konsumieren dabei etwa sieben Mal mehr als Frauen. Zu den vielen verschiedenen Biersorten werden jeweils passende Gläser vom Handel angeboten. Aber haben sie tatsächlich Einfluss auf den Geschmack oder werden die diversen Trinkgefäße vielmehr aus optischen Gründen eingesetzt? Warum es […]

besondereOktoberfest-Bier-Artikel

Das „besondere“ Oktoberfest Bier

Das Bier nicht gleich Bier ist sollte eigentlich jedem bekannt sein und so gibt es selbstverständlich auf dem Oktoberfest in München, welches in wenigen Wochen „o`zapft“ wird, auch ein eigen gebrautes Oktoberfest Bier. Von diesem besonderen Bier werden zu jeder Wiesn circa sechs Millionen Maß (Maß = fast ein Liter) durch die Münder der Besucher […]

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Olympia 2012: Bier in London – Tipps und Empfehlungen

Die olympischen Spiele in London stehen vor der Tür und in wenigen Tagen wird das Feuer in der englischen Hauptstadt entzündet. Diese riesige Veranstaltung wird nicht nur Millionen von Menschen vor die Fernseher ziehen sondern es werden sich auch viele sportbegeisterte Menschen und natürlich auch Sportler in London einfinden, welche alle etwas gemeinsam haben: Durst […]

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Empfehlung: Bier-Serie der Badischen Zeitung

Bereits seit einigen Wochen veröffentlicht die Badische Zeitung auf ihrer Internetseite immer wieder spannende und interessante Artikel rund um das Thema Bier. Grund genug diese Bier-Serie auch einmal hier zu erwähnen um sie einer breiteren Öffentlichkeit vorstellen zu können. Die Serie, welche sich neben regionalen Bier-Themen aus Baden auch um essenzielle Fragen rund um das […]

oktoberfest2011artikelfestzelt

Tipps zum Oktoberfest: Wie bekomm ich am besten einen Platz im Zelt?

Das 178. Münchner Oktoberfest steht kurz bevor und am Samstag, den 17. September 2011 wird es wieder heißen „O`zapft is“. Dann strömen in zwei Wochen ungefähr sechs Millionen Menschen auf das weltweit größte Volksfest welches auf der Theresienwiese, in der bayerischen Landeshauptstadt München, statt findet. Dabei ist ein Platz in einem Wiesnfestzelt natürlich für jeden […]

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Bier richtig kühlen

Viele hatten ihn schon abgeschrieben und nun sagt er doch nochmal kurz und leise, dafür aber ziemlich heftig, „Servus“. Die Rede ist vom lang vermissten Sommer. Das Biergartenwetter ist perfekt, fast ein wenig zu warm aber dafür gibt es ja große Kastanienbäume welche Schatten spenden, und der Grill wird am Ende eines Tages nochmals angefeuert. […]

Studie belegt: Mücken fliegen auf Biertrinker

Wer kennt es nicht?! Wir lassen uns bei warmen Temperaturen und schönem Sonnenschein in der Natur nieder und genießen ein paar kühle Biere. Egal ob Biergarten, See, Wiese oder einfach nur auf der Terrasse oder dem Balkon. Draußen Bier trinken ist herrlich und schmeckt irgendwie auch besser. Allerdings kann dieses freudige Gefühl, bei einem plötzlich […]

TV-Tipp: ZDF-Magazin „WISO“ testet alkoholfreie Weizenbiere

Auch wenn es sich nicht direkt um richtiges Bier dreht, möchte ich euch folgenden TV-Tipp nicht vor enthalten. Das ZDF-Wirtschaftsmagazin „WISO“ hat, im Rahmen einer Blindverkostung, alkoholfreie Weizenbiere getestet und ein Ranking aufgestellt. Das Besondere an diesem Biertest war, dass teilweise die Hersteller selber die Marke herausfinden sollten, welche am besten schmeckt. Ob sie ihr […]

Ausflug mit Bier: Die Kurpfälzer Bierstraße

In der Kundenzeitung der Mannheimer Brauerei Eichbaum bin ich auf einen interessanten Artikel gestoßen. In dem Bericht ging es um die von der Brauerei initiierte Kurpfälzer Bierstraße. In Deutschland ist dies nicht die erste Bierstraße. Vor allem die Fränkische Bierstraße ist mittlerweile über die Grenzen Bayerns hin bekannt geworden. Die Kurpfalz ist bekannt für ihre […]

Kühlschrank mit Bier Kanone

Anscheinend haben mal wieder ein paar verrückte Wissenschaftler zu viel Zeit und somit konnten sie einen Kühlschrank entwickeln, welcher durch ein iPhone gesteuert wird und Bier abfeuert. Klingt verrückt und ist es auch. „Es ist ein gutes Gefühl, via iPhone eine Kanone abzufeuern und als Ergebnis dieses Prozesses ein Bier zu erhalten.“ So einer der […]

Das Lieblingsbier aus dem Lieblingsglas

Ob Rum, Bier, Cognac, Softdrinks, alle großen und kleinen Hersteller setzen nicht nur auf die Widererkennbarkeit durch eigene Formen ihrer Trinkgefäße, sondern versehen ihre Gläser auch mit ihrem eigenen Logo. Das sieht erstens gut aus, zweitens sind diese Gläser sehr hochwertig und von namenhaften Designern entworfen. Das Problem: solche Gläser gibt es fast nur für […]

Kartenset für die perfekte Kombination zwischen Biersorten und Essen

Die Freien Brauer haben gemeinsam mit dem ersten Biersommelier-Weltmeister und Gastronomen, Karl Schiffner, „Das perfekte Doppel“ definiert: Das spezielle Kartenset beschreibt 24 typische Biersorten und ein jeweils perfekt passendes Gericht. Die 37 traditionsbewussten Mitgliedsbrauereien möchten damit auf die hohe Bedeutung der Biervielfalt und Bierkultur hinweisen und für jeden Genießer im praktischen Format erlebbar machen. Bier […]

Empfehlung: Bier Adventskalender von BierPost.com

Heute wollen wir euch den diesjährigen Bier-Adventskalender des Bier-Onlineshops BierPost.com vorstellen. Das tolle an diesem Adventskalender sind nicht nur die 24 verschiedenen internationalen Biere, welche sich hinter jedem Türchen befinden, sondern auch, dass der geneigte Bierkenner selber Hand anlegen muss um den Adventskalender auch richtig nutzen zu können. Diese Biere befinden sich im Adventskalender. Eine […]

Mit dem iPhone eine Flasche Bier öffnen

Manche nennen es „Baby“, manche „Alles-Könner“ und manche Franken auch einfach „Gscheidala“. Die Rede ist vom Universalwerkzeug iPhone. Mit diesem Gerät ist heutzutage fast alles möglich. Mittlerweile geht diese Entwicklung weg vom Onlinegebrauch hin zum Offlinegebrauch. So wurden die Schutzhüllen des iPhones in der letzten Zeit immer weiter entwickelt und angepasst, so dass es mittlerweile […]

Bier 1.0: Das iPhone-Nachschlagewerk für über 2.000 Biersorten aus aller Welt!

Passend zur Biergarten-Saison kann es keine treffendere App für das iPhone geben als Bier 1.0. Die App kennt sich aus mit dem gelben Gerstensaft, das bei der Sommerhitze zuverlässig den Durst löscht – und liefert ausführliche Informationen zu über 2.000 Biersorten aus der ganzen Welt. Dabei ist es möglich, die eigenen Lieblingssorten in eine Favoriten-Liste […]

Die Bier Vuvuzela – eine nachhaltige Lösung

Wir haben uns auch schon gedacht, was wir mit unseren wunderbaren Vuvuzela-Instrumenten machen können. Viel zu schade zum wegschmeißen, auch wenn diese Lärmentwickler es nicht anders verdient hätten. Allerdings gibt es eine nachhaltige Lösung für die Vuvuzelas, die sie vor dem Mülleimer bewahren. Auch wir werden diesen Nachhaltigkeitsaspekt in Zukunft mehr beachten und uns eine […]

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