Ob Rum, Bier, Cognac, Softdrinks, alle großen und kleinen Hersteller setzen nicht nur auf die Widererkennbarkeit durch eigene Formen ihrer Trinkgefäße, sondern versehen ihre Gläser auch mit ihrem eigenen Logo. Das sieht erstens gut aus, zweitens sind diese Gläser sehr hochwertig und von namenhaften Designern entworfen. Das Problem: solche Gläser gibt es fast nur für [...]
Nach einiger Zeit können wir euch endlich wieder ein Interview rund um das Thema Bier präsentieren. Wir haben die Gründer des Bier-Start-Ups “Heureka” ausgiebigst zu ihrer Unternehmung und zum Thema Bier gefragt. Was sich hinter Heureka-Bier befindet und was es damit auf sich hat, erfahrt ihr im folgenden Text. Viel Spaß beim lesen. Weitere Informationen [...]
Klingt komisch, ist aber so. Bei dieser neuartigen Zapfanlage läuft das Bier von unten in das Glas, bzw. in den Becher. Dieses Zapfsystem nennt sich ganz simpel “BottomsUP Beer” und soll den Vorgang des Bierzapfens, im Vergleich zur normalen Methode, deutlich beschleunigen. Für den Genuss ist diese Zapfanlage natürlich nicht geeignet, hier geht es grundsätzlich [...]
Nicht nur gutes Weißbier gibt es bei der Brauerei Schneider Weisse aus Niederbayern, sondern auch die Chance, mit einem einfachen Klick an einer Spendenaktion teilnehmen zu können. In letzter Zeit geht das Werben für die so genannten “Fans” für bestimmte Unternehmen oder andere Dinge auf Facebook ziemlich stark voran. So müssen sich die Werbetreibenden immer [...]
Das Radler aus dem Hause Warsteiner hat eine der höchstkarätigen Auszeichnungen der deutschen Lebensmittel-Branche erhalten. Im Wettbewerb „Produkt des Jahres“ des Verlags Lebensmittelpraxis ist „Warsteiner Radler 100 % natürlich“ in der Kategorie Bier auf den ersten Platz gewählt worden. Das Votum der befragten Verbraucher war eindeutig: Ab sofort darf sich das Biermischgetränk aus rein natürlichen [...]
Die Freien Brauer haben gemeinsam mit dem ersten Biersommelier-Weltmeister und Gastronomen, Karl Schiffner, „Das perfekte Doppel“ definiert: Das spezielle Kartenset beschreibt 24 typische Biersorten und ein jeweils perfekt passendes Gericht. Die 37 traditionsbewussten Mitgliedsbrauereien möchten damit auf die hohe Bedeutung der Biervielfalt und Bierkultur hinweisen und für jeden Genießer im praktischen Format erlebbar machen. Bier [...]
Heute wollen wir euch den diesjährigen Bier-Adventskalender des Bier-Onlineshops BierPost.com vorstellen. Das tolle an diesem Adventskalender sind nicht nur die 24 verschiedenen internationalen Biere, welche sich hinter jedem Türchen befinden, sondern auch, dass der geneigte Bierkenner selber Hand anlegen muss um den Adventskalender auch richtig nutzen zu können. Diese Biere befinden sich im Adventskalender. Eine [...]
Manche nennen es “Baby”, manche “Alles-Könner” und manche Franken auch einfach “Gscheidala”. Die Rede ist vom Universalwerkzeug iPhone. Mit diesem Gerät ist heutzutage fast alles möglich. Mittlerweile geht diese Entwicklung weg vom Onlinegebrauch hin zum Offlinegebrauch. So wurden die Schutzhüllen des iPhones in der letzten Zeit immer weiter entwickelt und angepasst, so dass es mittlerweile [...]
Überrascht hat das eigentlich kaum noch jemand, dass auch die siebte Auflage des European Beer Star (EBS) 2010 einen neuen Teilnahmerekord verzeichnen kann: 955 Biere (2009: 836) aus 34 Ländern stellten sich Anfang Oktober dem Urteil einer fachkundigen Jury, die vom Ausrichter, den Privaten Brauereien, wohlweislich auf 88 Verkoster aufgestockt worden war . Überraschend dagegen [...]
Die edle hanseatische Braukunst des Ratsherrn Pilseners ist wiederbelebt. Auf Initiative der Nordmann Unternehmensgruppe, eröffnet die Marke Ratsherrnmit zwei neuen Premium-Bieren – dem Ratsherrn Pilsener und der Spezialität Ratsherrn Pilsener naturbelassen – ihr Produkt-Portfolio und führt die jahrzehntelange Tradition, hanseatischen, angenehm herben Geschmacks fort. In der Metropolregion Hamburg erhalten Konsumenten das neue Ratsherrn ab sofort [...]
Auch unser Bier ABC muss wieder etwas gefüttert werden und so wollen wir euch eines der bekanntesten Biere der Welt unter dem Buchstaben H vorstellen. In jedem Urlaubsland kann man es bestellen, egal ob an der Strandbar oder im Supermarkt, das Heineken ist omnipräsent. Über den Geschmack lässt sich eigentlich nur sagen, dass es ein [...]
Was wäre wohl das schlimmste, was auf dem Oktoberfest in München passieren könnte? Also einmal abgesehen von Terrorwarnungen wie im letzten Jahr oder vergleichbar schlimmes. Ein Horrorszenario wäre, wenn das Bier ausgehen würde. Diese Meldungen sind übrigens nix neues im Verlauf eines Oktoberfestes. Bereits in den letzten Jahren wurde immer wieder darüber berichtet, dass das [...]
Kein anderes Land hat eine so große Sortenvielfalt wie Deutschland und so gibt es selbstverständlich auf dem Oktoberfest in München auch ein eigen eingebrautes Oktoberfestbier. Von diesem besonderen Bier werden zu jeder Wiesn circa sechs Millionen Maß (Maß = fast ein Liter) durch die Besucher getrunken. Das Oktoberfestbier ist ein untergäriges, helles Festbier und wird [...]
Hopfen und Haschisch sind engste Verwandte, Bier aus der Dose schmeckt besser als aus der Flasche, und den Bierbauch gibt es gar nicht: Das behaupten renommierte Bier-Experten in dem Dokumentarfilm “Der Bier-Film”, der zum Beginn des 200. Oktoberfestes erscheint. Braumeister, Chemiker, Mediziner und Deutschlands Bier-Professoren hat der Hamburger Filmemacher Christian Gierke für die Dokumentation “Der [...]
(c) Herzogliches Bräustüberl Tegernsee Peter Hubert GmbH & Co. KG Eine interessante Aktion spielte sich vor einiger Zeit in luftiger Höhe überhalb des Tegernsees in Bayern ab. Dort machten sich drei unerschrockene Männer im Dienst der Wissenschaft auf um ein Experiment durchzuführen. Bräustüberl-Wirt Peter Hubert, Weißwurstkönig Hartl Walch und Ballonpilot Michi Unger traten an, eine [...]
Passend zur Biergarten-Saison kann es keine treffendere App für das iPhone geben als Bier 1.0. Die App kennt sich aus mit dem gelben Gerstensaft, das bei der Sommerhitze zuverlässig den Durst löscht – und liefert ausführliche Informationen zu über 2.000 Biersorten aus der ganzen Welt. Dabei ist es möglich, die eigenen Lieblingssorten in eine Favoriten-Liste [...]
Was wurde nicht während der Weltmeisterschaft in Südafrika alles rund um den Bierabsatz der deutschen Brauereien geschrieben. So sollte der umsatzstarke Monat Juni die schwächeren Monate Mai und April ausgleichen und vergessen machen. Gebracht hat es, trotz der warmen Temperaturen und der WM nicht viel. Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2010 weiter in das [...]
Der Kampf um das stärkste Bier der Welt geht in eine neue Runde. Diesmal hat die schottische Brauerei BrewDog wieder einen vorgelegt und somit der fränkischen Brauerei Schorschbräu eine neue Angabe um das stärkste Bier der Welt unterbreitet. Allerdings glaube ich, dass sich diesmal Schorschbräu von diesem “Wettbewerb” eher distanzieren wird. Der Grund dafür ist, [...]
Wir haben uns auch schon gedacht, was wir mit unseren wunderbaren Vuvuzela-Instrumenten machen können. Viel zu schade zum wegschmeißen, auch wenn diese Lärmentwickler es nicht anders verdient hätten. Allerdings gibt es eine nachhaltige Lösung für die Vuvuzelas, die sie vor dem Mülleimer bewahren. Auch wir werden diesen Nachhaltigkeitsaspekt in Zukunft mehr beachten und uns eine [...]
Das Sommerloch (auch Bierloch genannt) schreitet voran und auch wir von Lieblingsbier.de kommen derzeit nicht wirklich unserer Pflicht nach unsere treue Leserschaft weiter auf dem neuesten Stand der Biergesellschaft zu halten. Wir beschäftigen uns derzeit mit kreativen Sachen und haben unser erstes selbstgemachtes Biereis gerade fertig gestellt, wie das so geht, erfahrt ihr bald. Bis [...]
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Euer Bier dazu