Alle Artikel in: Neuigkeiten über Bier

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InterviewKoestrtizerWitbier

Fragen und Antworten von Köstritzer zum Pale Ale und Witbier

Am 1. April noch als Aprilscherz angekündigt, ist das Pale Ale und Witbier der Köstritzer Brauerei (Bitburger Braugruppe) mittlerweile Realität geworden und hier und da bereits verfügbar. Selber durfte ich es auch schon probieren und werde es euch demnächst auch noch mal vorstellen. Ich habe die Köstritzer Brauerei kontaktiert und die Möglichkeit bekommen ein paar […]

Bier-Genuss-Paket-BierNaviApril

Neue Partnerschaft: Monatliches Bier-Genuss-Paket mit BierNavi.de

In Zusammenarbeit mit dem holländischen Bier Onlineshop BierNavigatie.nl präsentiert euch Lieblingsbier.de ein monatliches Bier-Genuss-Paket von Bieren, welche so nicht in Deutschland verfügbar sind. Unter der Webseite www.biernavi.de findet ihr den deutschen Ableger der beiden Bier-Enthusiasten Paul und Jasper. Paul kenne ich bereits seit einiger Zeit und wir wollten schon immer etwas zusammen im Bezug auf […]

DarkRedTemptation1

Bierempfehlung: Hopfenstopfer Dark Red Temptation

Thomas Wachno ist einer der ersten kreativen Brauköpfe, welche entscheidend die neue deutsche Craft Beer Bewegung geprägt haben. Seine Biere begleiten mich von Anfang an und vor allem das Citra Ale und sein saisonal geprägtes (auf Grund der geringen Hopfenernte) Comet IPA machen mich jedes Mal aufs neue wieder glücklich und zufrieden. Auch die anderen […]

beer4weddingRotbierArtikel

Bierempfehlung: Bierfabrik Rotbier aus Berlin

Nachdem ich vor ein paar Tagen in einer berühmt berüchtigten Facebook-Gruppe rund um die „Craft Bier“ Thematik in Deutschland die Zeilen „Aktuell macht doch jeder IPA in Deutschland, gibt es nicht auch langsam mal was neues?“ sah, machte ich mich auf den Weg genau dieses „neue“ zu suchen. Gleich vorweg, ich wurde schnell fündig. Auf […]

Köstritzer Pale Ale Artikel

Köstlicher April-Scherz: Köstritzer Pale Ale nur ein Gag!

Die schwärzeste aller Schwarzbierbrauereien der Welt überraschte Anfang des Jahres die Biertrinker mit der Ankündigung eines Pale Ales. Auf der Facebookseite des Blogs www.neubierig.de tauchte ein Foto eines durchaus echt wirkenden Etiketts auf, auf dem zum einen Köstritzer und zum anderen Pale Ale stand. Verwirrung pur! Auch Lieblingsbier.de rebloggte dieses Köstritzer Pale Ale Foto und […]

Beerland Aritkel TV Tipp

TV-Tipp: „Beerland“ im Bayerischen Fernsehen – Mit Stream!

Versteht man die Deutschen besser wenn man sich mit ihnen betrinkt? Diese und viele weitere Fragen hat sich der aus Kansas, Missouri, stammende Filmemacher und bekennender Bierliebhaber Matt Sweetwood gestellt als er sich auf die Reise durch das Bierland Deutschland machte um das Lieblingsgetränk der Deutschen und die dahinter steckenden Intentionen zu „trinken“ zu durchleuchten. […]

Spiegelau-Stout-Glas

Spiegelau bringt eigenes Stout-Glas auf den Markt

Die richtige Glaswahl beim Bier ist seit jeher ein wichtiger und beachtenswerter Faktor beim Genuss. So gehört ein Helles in ein „Seidla“, „Humpen“, „Krug“ oder in eine „Halbe“ und auch andere Biersorten haben ihre speziellen Gläserformen, wie zum Beispiel das Pils. Die Glasfirma Spiegelau aus dem Bayerischen Wald treibt die Frage des richtigen Glases in […]

BierundWurstMarktArtikel

UPDATE – Ein guter Mix: Wurst&Bier-Markt in der MarkthalleIX in Berlin

Zwei meiner Lieblingsdinge, organisiert von zwei meiner Lieblingsaktivisten, in einer meiner Lieblingslocations. Was kann es besseres geben? Ganz ehrlich, nicht viel! Am Sonntag, dem 9. Februar laden Heidenpeters, Wurstsack und die MarkthalleIX zum „Wurst&Bier-Markt“ ein. Die Veranstaltung wird von Slow Food Berlin unterstützt. Handwerkliche Produkte stehen in der letzten Zeit vermehrt im Mittelpunkt. Die Menschen […]

CraftBerlinBraumeisterSelektionArtikel

Video: Braumeister Selektion präsentiert „CRAFT BERLIN!“ auf der Grünen Woche

Die Bier-Enthusiasten der Braumeister Selektion gehen mit einer Neuheit an den Start, welche am Gemeinschaftsstand „Brauhandwerk Berlin“ auf der Grünen Woche präsentiert wurde: Craft Berlin – ein 4er-Paket mit Bieren von Schoppe Bräu und Brewbaker aus Berlin. Thorsten Schoppe und Michael Schwab sind zwei Stars und Pioniere der jungen Braukultur im Herzen der alten Bierhauptstadt. […]

BlackFlagStout_Artikel

Neues von Schoppe Bräu: „Black Flag“ Imperial Stout

Thorsten Schoppe ist nicht nur für die Biere im neuen Pfefferbräu im Prenzlauer Berg und im Brauhaus Südstern in Kreuzberg/Neukölln verantwortlich, sondern braut gleichzeitig unter „Schoppe Bräu“ auch hoch-aromatische und intensive Braukreationen wie zum Beispiel das XPA, ein klassisches India Pale Ale, mit den Hopfensorten Simcoe, Amarillo, Cascade und das „Holy Shit Ale“, ein stark […]

WalBiergestoppt

Isländische Gesundheitsbehörde stoppt das Walbier!

Das so genannte Walbier der isländischen Brauerei Brugghus Stedja sorgte in den letzten Tagen für weltweites Aufsehen und Protest. Nun wurde der Verkauf von der isländischen Gesundheits- und Lebensmittelbehörde infolge der internationalen Empörung gestoppt. Hvalur hf, Kristjáns Loftssons Walfangfirma, besitzt keine Lizenz zur Herstellung von Walmehl zur Lebensmittelproduktion. Zudem verstößt die Verwendung des Tiermehls gegen […]

IslandWalBierArtikel

UPDATE: Ekelhaft: Isländische Brauerei braut Bier aus Finnwalen – Aufruf zum Protest!

Bereits seit einigen Tagen ist eine isländische Brauerei in den nationalen und internationalen Medien vertreten. Auch ich möchte dieses Thema aufgreifen, informieren und die isländische Brauerei aufs schärfste Verurteilen! Traditionen hin oder her, wer ein Bier aus Walfleisch produziert gehört bestraft! Die Machenschaften von isländischen Walfängern sind nicht nur Tierschützern schon längere Zeit ein Dorn […]

SchneiderWeisse-MeinePorterWeisse_Artikel

Schneider Weisse TAPX Meine Porter Weisse – Verkostung und Entstehungsgeschichte

Mittlerweile lässt es die traditionelle Weißbierbrauerei aus Kelheim in Bayern aber so richtig krachen. Die TAPX Biere purzeln ja nur so aus der Brauerei hinaus. Nach dem TAPX Mein Aventinus Barrique, welcher meiner Meinung nach unbedingt noch ein Jahr Lagerung benötigt, kommt nun die TAPX Meine Porter Weisse ab Anfang Januar in den Handel und […]

Köstritzer Pale Ale Artikel

ENDLICH: Köstritzer kommt mit Pale Ale

Dies ist kein Fundstück aus dem Netz, dies ist Realität. Dieses Foto fand ich auf der Facebook Seite von neubierig.de und es ist echt. Die Schwarzbiermarke Köstritzer (Bitburger Braugruppe) kommt im nächsten Jahr mit einem „Pale Ale“ auf den Markt. Super geil oder? Ein Pale Ale mehr für die Biervielfalt! Deutschland macht sich langsam und […]

crewRepublic-X-BarleyWineWetHoppedAle

Crew Republic mit neuer „eXperimental“ Serie – Wet Hopped Ale und Barley Wine

Nachdem aus der Münchner CREW Ale Werkstatt mittlerweile die CREW Republic wurde und die Jungs sich mit neuem Design, Slogan („Craft Beer Is Not A Crime“) und Auftreten neu aufgestellt haben, fließen nun auch die ersten neuen Biere vom Band. Genauer gesagt gleich zwei, welche innerhalb der neuen Serie „eXperimental“ veröffentlicht wurden. Es handelt sich […]

OARIS

Oak Aged Russian Imperial Stout von Schoppebräu und Hans Müller

Aus der Philosophie des Miteinanders anstatt eines Gegeneinanders bietet ein „Collaboration Brew“ Brauern die Möglichkeit, sich gegenseitig besser kennenzulernen und kreative Ideen in einen Topf zu werfen. Diesen Grundgedanken haben Thorsten Schoppe, Braumeister und Chef der Schoppe Bräu und Christian Hans Müller, Geschäftsführer der Hans Müller Sommelierbier GmbH, zum Anlass genommen, zusammen eine außergewöhnliche Bierspezialität […]

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Berlin Beer Academy eröffnet mit zwei Tagen der offenen Tür

Die Berlin Beer Academy eröffnet ihren neuen Seminar- und Showroom an der Claire-Waldoff-Straße 4 in Berlin-Mitte mit zwei Tagen der offenen Tür. Am Freitag, dem 22. November, von 15 bis 20 Uhr und Sonnabend, dem 23. November, von 11 bis 20 Uhr sind Bierfreunde recht herzlich eingeladen, die Räumlichkeiten der neugegründeten Akademie zu besuchen und […]

HopfenStopferSaisonalSpecialAle

Neu: Hopfenstopfer „Seasonal Special Ale“

Der Hopfenstofer Thomas Wachno kommt mit einer neuen saisonalen Bierspezialität für die kalten und dunklen Tage raus. Das „Seasonal Special Ale“ wird ab Mitte Oktober beim einschlägigen Bierdealer in der 0,33l Longneck und in der exklusiven 0,75l Gourmet Flasche erhältlich sein. „Wir freuen uns, die deutsche Craft Bier Szene wieder um ein besonderes Produkt reicher […]

FritzAleInterviewArtikel

Fritzale IPA jetzt auch aus der Dose

Die Dose hat bei uns einen schlechten Ruf. Jedes Mal wenn die Dose erwähnt wird, geht es los die Seufzerei. Schmeckt nicht, umweltschädlich, unästhetisch, und vieles weitere mehr. Dabei hat die Dose einige Vorteile gegenüber der Glasflasche, was mittlerweile vor allem in der US-Craft Beer Szene erkannt wurde. Dort setzen immer mehr Brauer auf die […]

SchneiderWeisseMeinAventinusBarrique

Schneider Weisse mit Winter-Release: TAPX Mein Aventinus Barrique

Ganz heimlich still und leise hat die Weißbierbrauerei Schneider Weisse ihre neue TAPX Kreation in München präsentiert. Nach der „Sommer Weisse“ kehrt jetzt der Winter ein und bei Schneider Weisse wurde sich dazu entschlossen auch diesen mit einer besonderen Weißbierspezialität zu zelebrieren. Nach den Versionen TAPX Mein Nelson Sauvin und TAPX Meine Sommer Weisse, heißt […]

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