Alle Artikel in: Bier Interviews

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Auf ein Bier mit Andrea Lindner – Kandidatin auf das Amt der Bayerischen Bierkönigin

Jedes Jahr aufs neue wird die Bayerische Bierkönigin gewählt. Im Moment läuft der Finalgang und als sich Andrea Lindner bei mir meldete ob Ich nicht Lust hätte mit ihr ein Bier zu trinken, sagte ich natürlich nicht nein, auch wenn ich mich eigentlich aus dem diesjährigen Wahlkampf heraushalten wollte. Aber wer kann einer Bier-Einladung einer […]

Die Organisatoren des Craft Bier Fest Wien (vlnr) Martin Voigt (proBier.at), Max Wurzer (mybier.at) und Micky Klemsch (Biorama)

Auf ein Bier mit den Machern vom Craft Bier Festival Wien

Wer an Österreich denkt, denkt vielleicht zunächst an die Berge, Ski fahren und Almdudlen. Österreich ist einfach etwas „anders“. Aber gerade dieses „anders sein“, macht sie in meinen Augen so sympathisch. Dadurch das ich im Süden von München aufgewachsen bin hatte ich schon immer gute Beziehungen zu Österreich. Nicht nur das Silvesterböller lauter sind, oder […]

InterviewKoestrtizerWitbier

Fragen und Antworten von Köstritzer zum Pale Ale und Witbier

Am 1. April noch als Aprilscherz angekündigt, ist das Pale Ale und Witbier der Köstritzer Brauerei (Bitburger Braugruppe) mittlerweile Realität geworden und hier und da bereits verfügbar. Selber durfte ich es auch schon probieren und werde es euch demnächst auch noch mal vorstellen. Ich habe die Köstritzer Brauerei kontaktiert und die Möglichkeit bekommen ein paar […]

Fritz01

Auf ein Bier mit Fritz Wülfing von Ale-Mania!

Craft Beer ist für Fritz Wülfing nicht nur irgend so eine Begrifflichkeit, sondern viel mehr als das. Craft Beer ist nach Fritz eine „Lebenseinstellung, eine Philosophie, eine Kultur“ und da stimme ich ihm voll und ganz zu. Fritz hat bereits eine aufregende Bier-Vergangenheit hinter sich und blickt nun in eine noch viel aufregendere Zukunft. Angefangen […]

SebastianPrillerInterview

Interview: Sebastian Priller – Riegele Brauhaus und Biersommelier Weltmeister

Sebastian Priller hat sich voll und ganz dem Bier hingegeben und ist nicht nur der Chef des Brauhaus Riegele aus Augsburg, welches neben fantastischen traditionellen Bieren auch durchweg kreative Bierspezialitäten eingebraut, sondern gleichzeitig auch amtierender Biersommelier Weltmeister. Gerade letzterer Titel hat ihm in den letzten zwei Jahren den Platz als weltweiter Bier-Botschafter der deutschen Bierkultur […]

Interviewmybierhasselboeck

Interview: Paul Haselböck – Wirtshausbrauerei Haselböck

Der Bierspezialitätenversand myBier.at führt derzeit mit ihren auf der Seite gelisteten Brauereien, bzw. mit den Braumeistern und Inhabern dahinter, Interviews. Ich habe die große Ehre diese für euch veröffentlichen zu dürfen und so gibt es das nächste Interview mit dem Inhaber und Braumeister der Wirtshausbrauerei Haselböck aus Münichreith am Ostrong im Waldviertel, westlich von St. […]

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Interview: Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft

Das Brauhaus Gusswerk aus dem schönen Salzburg steht bereits seit einiger Zeit für mehr als nur gutes Bier. Reinhold Barta schafft es mit seinen biologischen Bierkreationen immer wieder zu überraschen und neue Bierfans hinzuzugewinnen. Seine Biere strotzen dabei vor Freude, Leidenschaft, Kreativität und purem Trinkgenuss. Dabei geht es vom „einfachen“ Pils bis hin zur edlen […]

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Interview: Gerald Schwarz – vom IT-Unternehmer zum Brauereibesitzer

Endlich können wir unsere Interview-Rubrik mal wieder ein wenig auffrischen und haben für euch in Zusammenarbeit mit unserem Partner, dem Online Biersepzialiätenshop www.mybier.at, den österreichischen Braukünstler Gerald Schwarz um Rede und Antwort gebeten. Gerald hat sich mit seiner Schwarzbraeu in OberNiederösterreich, südlich von Wien gelegen, bereits schon über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Seit […]

UpperEatSideInterviewArtikel

Interview: Upper Eat Side in München – Jochen Kreppel und sein Bier

In München steht ein Hofbräuhaus.. und in naher Zukunft auch das Upper Eat Side und zwar im Stadtteil Giesing. Jetzt fragt ihr euch vielleicht, warum ich gerade ein Interview mit einem frischgebackenen Restaurantbesitzer führe? Ich kann es euch sagen: Im Upper Eat Side wird es nicht nur fantastische regionale Küche geben, sondern auch fantastische regionale […]

FritzAleInterviewArtikel

Interview: Fritz Wülfing der Macher vom FRITZALE

Fritzale ist bei vielen Bierkennern Deutschlands bereits eine feste Größe. Der Bierkreateur Fritz Wülfing liefert ein Meisterbier nach dem anderen ab. Die meisten aus der amerikanischen Craft Beer Szene inspiriert und handwerklich fantastisch eingebraut. Ich habe mit Fritz ein ausführliches Gespräch geführt. Ebenso durfte ich das American IPA und das Imerpial IPA verkosten, welches es […]

myBierInterviewArtikel

Interview: Daniel und Markus von myBier.at

Der Bierspezialitätenshop myBier.at mischt derzeit den österreichischen Biermarkt auf. Mittlerweile wurde auch offiziell bekannt gegeben, dass die Bierspezialitäten aus Österreich nach Deutschland verschickt werden. Eine tolle Sache! Wir haben uns die beiden Gründer Daniel Schalhas und Markus Wurzer mal zur Seite geholt und mit ihnen ein Interview rund um myBier.at, die Bierkultur in Österreich und […]

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Interview: Mario und Timm von der CREW AleWerkstatt

Die CREW AleWerkstatt mischt derzeit mit ihrem Pale Ale den deutschen Biermarkt auf. Nachdem wir bereits eine ausführliche Verkostung des CREW Pale Ales durchführen durften, können wir euch jetzt ein interessantes Interview mit den Machern hinter der CREW AleWerkstatt präsentieren. Stellt euch doch bitte kurz einmal vor Hallo Felix, vorab danke für die Chance unsere […]

WeLikeBierArtikelInterview

Interview: Flo, Messel und Alex von WeLikeBier.de

Wir alle können uns mit dem Motto „We like Bier“ sehr gut identifizieren oder? Wir lieben jedenfalls das Bier in all seinen Facetten und Eigenarten. Auch die drei Brüder Flo, Messel und Alex aus der bayerischen Landeshauptstadt München mögen das Bier. Die Drei betreiben den erfolgreichen Blog www.welikethat.de, auf welchem es, nach eigenen Aussagen, nur […]

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Interview: Sylvia Kopp zum Thema „Bier und Frauen“

Raus aus der Sackgasse, rein ins Vergnügen unter diesem Motto hat die Berliner Bierjournalistin und Bier-Sommelière Sylvia Kopp ein Interview mit sich selbst geführt. Auf eine lesenswerte Art und Weise erörtert sie das Thema „Frauen und Bier“ und bringt es am Ende auf den Punkt. Wir freuen uns, dass wir euch dieses Interview zur Verfügung […]

DrRauschmannBraufactuMartikel

Interview: Dr. Marc Rauschmann – Geschäftsführer von BraufactuM

Das „Gourmetbier“ ist in Deutschland in den letzten Jahren immer mehr in den Vordergrund gerückt. Nicht nur die Gastronomie hat diese Art des Bieres langsam aber sicher für sich entdeckt, auch immer mehr Konsumenten und Liebhaber greifen auf einzigartige und besondere Biersorten zurück. Allerdings besteht meist das Problem, dass diese Biere hauptsächlich aus dem Ausland […]

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Flo, Dirk und Robert – Die Macher vom Bier-Index

Nach einiger Zeit können wir euch endlich wieder ein ausführliches Interview rund um das Thema Bier präsentieren. Diesmal konnten wir die drei Herren vom Bierbewertungsportal www.bier-index.de gewinnen und haben mit ihnen ein sehr interessantes und ausführliches Interview geführt. Das Portal Bier-Index.de existiert nun bereits seit mehr als drei Jahren und hat sich in dieser Zeit […]

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Interview: 1328 Beercore – Bierliebhaber und Musiker aus München

Wir dürfen euch ein weiteres Interview über Bier aus der Reihe „Musikbands mit Bier“ präsentieren. Nachdem „die Beschmierten“ bereits zu Wort kommen durften, sind es nun die Musiker aus der bayerischen Landeshauptstadt München mit dem schicken Namen „1328 Beercore“. Die Band besingt in ihren Liedern zu 80% die Liebe zum Bier. Ein kleinen Einblick in […]

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Interview: Der Bierzauberer Günther Thömmes – Autor, Brauer und Inhaber der kleinsten Brauerei Österreichs

In einem Bierjournal habe ich über ein Buch gelesen, welches mir vom Namen sofort sympathisch erschien. „Der Bierzauberer„, eine schwungvolle Mischung aus historischem Roman, die Anfänge des Bierbrauens und gut gelungener Spannung. Meiner Meinung nach ein gelungener Roman und für Bierliebhaber ein Muss im Bücherregal. Wir haben für euch mit dem Autor der Bücher Günther […]

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Interview und Gewinnspiel mit der Band „Die Beschmierten“

Die Beschmierten, das sind 3 junge Burschen aus dem schönen Münsterland die sich handgemachte Trinklieder auf die Fahnen geschrieben haben. Egal vor wem sie spielen, zu ihren kraftvollen Refrains stimmt einfach jeder mit ein. Die beiden charismatischen Frontmänner Niepel und Gausel heizen dem Publikum ordentlich ein und bei Christoph’s treibenden Schlagzeugrhythmen hält es niemanden auf […]

Interview mit Benedikt Bingler dem Gründer von BuddyBeers.com

Bereits vor einiger Zeit haben wir euch den Onlinedienst BuddyBeers vorgestellt, bei dem es möglich ist Freunden und Bekannten in verschiedenen Ländern virtuelle ein reales Bier zu spendieren. Nun haben wir für unsere Bier-Interview-Reihe mit einem der Gründer, Benedikt Bingler,über das Projekt, die Zusammenarbeit mit Carlsberg und über die Bierlandschaft in Deutschland im Allgemeinen gesprochen. […]

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