Alle Artikel in: Fragen rund um`s Bier

Bierglas-verschiedene

Glas ist nicht gleich Glas – die richtige Form bringt Biergenuss

Laut Bundesverbraucherministerium werden pro Jahr und Kopf etwa 107,2 Liter Bier in Deutschland getrunken. Männer konsumieren dabei etwa sieben Mal mehr als Frauen. Zu den vielen verschiedenen Biersorten werden jeweils passende Gläser vom Handel angeboten. Aber haben sie tatsächlich Einfluss auf den Geschmack oder werden die diversen Trinkgefäße vielmehr aus optischen Gründen eingesetzt? Warum es […]

Bier Wissen: Was macht eigentlich ein Biersommelier?

Eine sicherlich interessante Frage, so hat die Bezeichnung des Biersommeliers in den letzten Jahren doch an großer Bedeutung zugelegt. Nicht nur die Durchführung der zweiten Biersimmelierweltmeisterschaft in Österreich, sondern auch die steigende Anzahl der geprüften Biersommeliers ist ein Indiz dafür, dass der Biersommelier auf dem Vormarsch ist. Doch welche Aufgabe hat ein Biersommelier und welche […]

Fragen rund um`s Bier: Was ist eigentlich die Bierfalle?

Heute stellen wir uns mal die Frage, was es eigentlich mit einer „Bierfalle“ auf sich hat? Viele haben da mit Sicherheit sofort irgendwelche Assoziationen im Kopf und wilde Gedankensprünge, wie am besten eine Bierfalle konstruiert werden kann und vor allem, für wen. Aber Moment, wollen wir doch erst Mal abklären, was im Fachjargon eine „Bierfalle“ […]