Wie vielleicht schon einige von euch mitbekommen haben, verfasse ich derzeit meine Masterarbeit. Jawohl, euer „Lieblingsbier-Blogger“ ist noch ein armer Student und befindet sich derzeit im Abschlusssemester seines Master-Studiums Wirtschaftssozialarbeit. Meine Arbeit handelt nicht, wie vielleicht manche von euch jetzt vermuten, über das Thema Bier sondern ich schreibe zum Thema „Spenden über das Internet“. Vielleicht [...]
Nach unserer Verlosung des wunderbaren Bier-Kochbuchs von Barbara Dicker und Hans Kurz aus Franken, möchte ich euch heute ein weiteres leckeres Rezept mit Bier aus diesem Buch vorstellen. Der offizielle Titel des Rezeptes lautet „AZ – Anjas Zucchini“ und ich habe es einfach mal „Zucchini-Pilz-Reis mit Kellerbier“ umgetauft. Das Rezept ist durch bierige Kochexperimente in [...]
Am liebsten berichte ich ja derzeit über ausgefallene, innovative und spezielle Biersorten. Doch manchmal muss auch über das einfache und bodenständige Bier berichtet werden. Schließlich haben wir von den „normalen“ Biersorten wie Pils, Helles oder auch Weizen wirklich viele fantastische und hochqualitative Exemplare aus unseren Braukesseln in Deutschland, welche nicht unerwähnt bleiben dürfen. Eine der [...]
Der >Verein Bierland Oberfranken, ein Zusammenschluss aller Brauereien in Oberfranken, setzt in Zukunft verstärkt auf regionale und saisonale Bierspezialitäten. Christof Pilarzyk vom Brauereigasthof Grosch in Rödental, gleichzeitig geschäftsführender Vorstand der Vereins Bierland Oberfranken stellte am 14. November die Ergebnisse der vor wenigen Monaten veröffentlichten Studie der Deutschen Lebensmittelgemeinschaft (DLG) 2011 zum Thema Regionalität aus Verbrauchersicht [...]
Der European Beer Star Awardist einer der anerkanntesten Bierwettbewerbe weltweit. Verbraucher und Brauereien kennen und schätzen diese Auszeichnung, aber der internationale Wettbewerb ist auch ein hervorragendes Medium, um auf die große Brauerei- und Biervielfalt hinzuweisen. Im Rahmen der Brau Beviale 2011 werden in Nürnberg die drei besten Biere jeder Bierkategorie mit einem Gold-, Silber- und [...]
Die Interessensgemeinschaft CULTURBrauer hat wieder zugeschlagen. Nachdem im Sommer ein Bierpaket mit neun verschiedenen Bierspezialitäten geschnürt wurde, heißt es im Herbst „CULTURBrauer – Best of Bock“. Insgesamt haben sich wieder neun verschiedene Privatbrauereien aus Österreich zusammgetan um dem Konsumenten die Biervielfalt und die Besonderheiten der verschiedenen Bockbiere aufzeigen zu können. Für den geneigten Biergenießer ein [...]
Wir dürfen euch ein weiteres Interview über Bier aus der Reihe “Musikbands mit Bier” präsentieren. Nachdem “die Beschmierten” bereits zu Wort kommen durften, sind es nun die Musiker aus der bayerischen Landeshauptstadt München mit dem schicken Namen “1328 Beercore”. Die Band besingt in ihren Liedern zu 80% die Liebe zum Bier. Ein kleinen Einblick in [...]
Heute wollen wir euch in unserer bierigen Interviewreihe ein ganz besonderes Interview präsentieren. Keine geringere als die heiße Anwärterin für den Titel der bayerischen Bierkönigin, Christina Rockstroh, haben wir zum Interview gebeten. Gleich vorweg, sie hat sich könglich verhalten und alle Fragen, auch wenn sie etwas privat waren, beantwortet. Die Wahl zur Bayerischen Bierkönigin wurde [...]
Nach einiger Zeit, möchten wir nun unsere Rubrik der bierigen Interviews wieder aufnehmen und für euch ein weiteres, sehr interessantes, Interview veröffentlichen. Diesmal konnten wir einen Experten für Bier und für die fränkische Kultur gewinnen, der sich unsere Fragen rund um das Thema Bier gestellt hat. Frank Wetzel zeigt interessante Einblicke in die Vielfalt des [...]
Hier dürfen wir euch unseren Bier Adventskalender für das Jahr 2011 präsentieren, natürlich selbst gemacht. Vom 1. bis zum 24. Dezember werden wir jeden Tag für euch ein ganz besonderes und spannendes Bier verkosten und dieses für euch beschreiben. Wir freuen uns und sind gespannt, welche Biere wir in unserem Adventskalender erwarten dürfen. Mit dabei [...]
Püntlich zum Wochenende dürfen wir euch den 2. Teil der Biervorstellung des 2. internationalen Brauwettbewerb 2011 aus Berlin vorstellen. Am 27. September 2011 fanden sich 18 Kandidatenteams zum, von der studentischen Vereinigung “Campusperle” organisierten, Wettbewerb zusammen und kreierten einige interessante Biere. Die Beobachtungen stammen von den Jungs vom Bierbewertungsportal Bier-Index.de, welche direkt vor Ort waren. [...]
Der 23 Spieltag beim großen Bier im Stadion Biertest auf Lieblingsbier.de steht an und das Kulmbacher Bier vom 1. FC Nürnberg tritt gegen das Stadionbiervom 1. FC Köln an. Eigentlich hatten wir ja angekündigt, dass es gegen Gaffel gehen wird. Allerdings hat sich der 1. FC Köln nochmal umentschieden und schickt überraschenderweise das Bitburger ins [...]
Unser Advents-Gewinnspiel geht in die 3. Runde und dürfen wir euch einen neuen tollen bierigen Gewinn anbieten. In der letzten Woche hattet ihr die Möglichkeit ein das Buch “Von Ale bis Zwickel – das Bier ABC” zu gewinnen und auch diesmal haben wir wieder einige Emails von euch bekommen. Vielen Dank, wir haben einige interessante [...]
Unser Advents-Gewinnspiel geht in die 3. Runde und dürfen wir euch einen neuen tollen bierigen Gewinn anbieten. In der letzten Woche hattet ihr die Möglichkeit ein das Buch “Von Ale bis Zwickel – das Bier ABC” zu gewinnen und auch diesmal haben wir wieder einige Emails von euch bekommen. Vielen Dank, wir haben einige interessante [...]
Endlich ist es soweit und die Vorbereitungen Richtung Weihnachten gehen in die heiße Phase. Heute ist Sonntag, der 27.11. 2011 und somit der 1. Advent. Das bedeutet auch, dass wir für euch unser Advents-Gewinnspiel beginnen werden. Ihr habt nun die Chance jeden Adventssonntag einen tollen Preis zu gewinnen. Vom 1. bis zum 4. Adventssonntag werden [...]
Der vorliegende Artikel ist natürlich von einer Frau verfasst . Ich persönlich habe mich nicht an dieses Thema heran getraut, aber vielleicht gibt es ja den ein oder anderen Mann da draußen, der dieses Thema auch mal aus der Sicht der männlichen Denkweise analysieren möchte. Wenn ja, dann einfach eine kurze Email an info@lieblingsbier.de Die [...]
Heute dürfen wir euch wieder ein tolles Gewinnspiel präsentieren. Wir verlosen unter allen Teilnehmern drei Mal den brandaktuellen „Bierführer Oberbayern: Alle Brauereien – alle Biere“, welcher erst vor kurzem von Harald Schieder und Ralph Forster völlig überarbeitet und aktualisiert herausgebracht wurde. Ein Buch für jeden Bierliebhaber und dabei ist es egal, ob er oder sie [...]
BIER-Connaisseurs sind echte Profis auf dem Gebiet der Bierkennerschaft und des Biergenusses. Sie können fachkundig Bier sensorisch beurteilen, beschreiben, empfehlen und richtig präsentieren. Als kompetente Bierexperten sind sie “Eingeweihte” in der Kunst der Malz- und Bierherstellung, sie kennen die Vielfalt der unterschiedlichen Bierstile, die richtige Bierpflege, Inhaltsstoffe und Wirkung, genauso wie rechtliche Aspekte, den Biermarkt, [...]
Der 2. Spieltag beim großen Bier im Stadion Biertest auf Lieblingsbier.de steht an und es geht direkt gegen den Meister Borussia Dortmund und sein Stadionbier Brinkhoff`s No.1. Mal sehen ob das Kulmbacher Bier vom 1. FC Nürnberg seiner Favoritenrolle weiterhin gerecht werden kann. Getestet wird immer gegen den aktuellen Auswärtsgegener des 1. FC Nürnbergs. Die [...]
Derzeit geht es in Bierfranken Schlag auf Schlag. Nachdem die Erlanger Bergkirchweih bereits vor einiger Zeit zu Ende gegangen ist, findet derzeit das Annafest in Forchheim statt.
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Euer Bier dazu