In der nächsten Woche findet in Berlin wieder die „Grüne Woche“ statt. Neben den typischen Themen Ernährung, Landwirtschaft und Ökologie kommt auch das Bier auf der Grünen Woche nicht zu kurz. Einige bayerische Brauereien, unter anderem Schneider Weisse werden vor Ort in der „bayerischen Halle“ sein. Natürlich sind neben den Brauereien aus Bayern auch andere [...]
Das 178. Münchner Oktoberfest steht kurz bevor und am Samstag, den 17. September 2011 wird es wieder heißen “O`zapft is”. Dann strömen in zwei Wochen ungefähr sechs Millionen Menschen auf das weltweit größte Volksfest welches auf der Theresienwiese, in der bayerischen Landeshauptstadt München, statt findet. Dabei ist ein Platz in einem Wiesnfestzelt natürlich für jeden [...]
Wir haben für euch einen kleinenBericht über die Jahreskonferenz 2009 des bayerischen Brauerbundes online gestellt. Was der Brauerbund aus Bayern zu der derzeitigen Entwicklung des Biermarktes zu sagen hat, könnt ihr hier nachlesen. Mit rund 300.000 Hektoliter weniger oder -1,3% verglichen mit dem Vorjahresergebnis haben Bayerns Brauer das Jahr 2008 abgeschlossen. Nicht eingerechnet sind hier [...]
Mit einer Rückbesinnung auf echte Regionalität und die Vermittlung authentischer Werte wollen Bayerns Brauer dem seit Jahren andauernden Mengenverfall des Biermarktes trotzen. Die vom schlechten Sommerwetter besonders gebeutelte bayerische Brauwirtschaft verzeichnete in 2010 ein Ausstoßminus von ca. 480.000 hl (- 2,15%). Während der Konsum alkoholhaltiger Biere um 700.000 hl (-3,2%) abnahm, konnte alkoholfreies Bier, vor [...]
Nach einer spannenden und glamourösen Wahlnacht hat der Bayerische Brauerbund nun seine erste bayerische Bierkönigin gewählt. Vor rund 150 geladenen Gästen im Münchner Künstlerhaus wurde die 27-Jährige Franziska Sirtl aus Olching, welches im oberbayerischen Landkreis Fürstenfeldbruck liegt, gewählt. Sie konnte sich gegen ihre sechs Mitbewerberinnen aus ganz Bayern durchsetzen. Insgesamt haben sich alle Mädels, natürlich [...]
Bereits Anfang 2008 wurde der Europäische Gerichtshof vom deutschen Bundesgerichtshof damit beauftragt über eine strittige Entscheidung zum Thema Bier und Herkunft zu urteilen (Lieblingsbier.de berichtete). Nun, ein paar gefühlte Jahre später, wurde endlich eine Entscheidung getroffen. Somit ist der Begriff “Bayerisches Bier” offiziell als geschützte geografische Herkunftsangabe rechtmäßig eingetragen worden. Geklagt wurde vom Bayerischen Brauerbund [...]
An diesen kalten Novembertagen sehnt man sich doch jetzt schon an die schönen Biergartentage, welche hoffentlich bald wieder das Gemüt erhellen werden. Aus diesem Anlass hat sich Lieblingsbier.de mal etwas näher mit der Geschichte des Biergartens auseinander gesetzt und für euch die Entstehung aufgedeckt. Wir werden diese für euch in zwei Teilen präsentieren. Viel Spaß [...]
Das Bier nicht gleich Bier ist sollte eigentlich jedem bekannt sein. Kein anderes Land hat eine so große Sortenvielfalt wie Deutschland und so gibt es selbstverständlich auf dem Oktoberfest in München auch ein eigen gebrautes Oktoberfest Bier. Von diesem besonderen Bier werden zu jeder Wiesn circa sechs Millionen Maß (Maß = fast ein Liter) durch [...]
Nach einer schönen und erholsamen Urlaubspause ist Lieblingsbier.de wieder aus dem Sommerschlaf erwacht und für euch zurück. In den nächsten Wochen werden euch, wie bereits im vorherigen Artikel erwähnt, viele neue Dinge und ein super Bierquiz mit tollen Gewinnen erwarten. Zunächst wird sich Lieblingsbier.de aber auf dem Experten-Podium “Quo vadis, cervisia? – Bier-Marketing im Fokus” [...]
In unserer heutigen Biertest Reihe haben wir es mit einer echten urigen Klosterbrauerei aus dem schönen Oberbayern zu tun. Genauer gesagt geht es um das berühmte und von vielen Seiten gelobte Reutberger Kloster Weisse. Unser Biertestteam hat sich dieses Weißbier vorgenommen und auf Hopfen und Gerste überprüft. Viel Spaß beim Lesen! Biertest Weißbier: Bierart: Weißbier [...]
Die zum Biergiganten InBev gehörende Brauerei Löwenbräu aus Münchenn ist mit einem neuen Internetauftritt an den Start gegangen. Lieblingsbier.de hat sich die Seite mal etwas genauer angeschaut und für euch auf Benutzerfreundlichkeit getestet. Schließlich wollen immer mehr Brauereien durch ihre Internetseiten den Konsumenten direkt ansprechen und dabei trennt sich schon manchmal die Spreu vom Weizen. [...]
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Euer Bier dazu