Zwischen Weihnachten und Silvester hatte ich die Möglichkeit eine Bierverköstigung im Familien- und Freundeskreis durchführen zu können. Mit dabei waren sowohl junge und neugierige, als auch ältere und kritischere „Gourmets“. Meine Wenigkeit hatte die Ehre durch die Verkostung zu führen und die verschiedenen Biersorten vorstellen zu dürfen. Die Firma „Braufactum“ stellte mir dafür einige ihrer [...]
Die österreichisches Trumer Privatbrauerei Josef Sigl steht für innovative Produkte und neuartige Ideen. Dies haben sie zuletzt vor allem mit ihrer Trumer Bier Maschine bewiesen. Mit Axel Kiesbye hat die Brauerei einen Mann am Kessel, der ebenfalls für das ein oder andere innovative Experiment offen ist und so haben in den letzten Jahren die wunderbarsten [...]
Die österreichische Privatbrauerei Stiegl hat nun unter www.braushop.at ihren eigenen Onlineshop für Bierspezialitäten eröffnet. Das Tolle daran ist, dass der Versand in die ganze EU geht, also auch nach Deutschland und wir uns nun mit den verschiedenen Bierspezialitäten der Stiegl Brauerei eindecken können. UPDATE Wie wir aus der Stiegl Privatbrauerei erfahren haben, kann derzeit noch [...]
Die österreichische Privatbrauerei Stiegl hat nun unter www.braushop.at ihren eigenen Onlineshop für Bierspezialitäten eröffnet. Das Tolle daran ist, dass der Versand in die ganze EU geht, also auch nach Deutschland und wir uns nun mit den verschiedenen Bierspezialitäten der Stiegl Brauerei eindecken können. UPDATE Wie wir aus der Stiegl Privatbrauerei erfahren haben, kann derzeit noch [...]
Das Sommerloch (auch Bierloch genannt) schreitet voran und auch wir von Lieblingsbier.de kommen derzeit nicht wirklich unserer Pflicht nach unsere treue Leserschaft weiter auf dem neuesten Stand der Biergesellschaft zu halten. Wir beschäftigen uns derzeit mit kreativen Sachen und haben unser erstes selbstgemachtes Biereis gerade fertig gestellt, wie das so geht, erfahrt ihr bald. Bis [...]
Nach einiger Zeit können wir euch endlich wieder ein ausführliches Interview rund um das Thema Bier präsentieren. Diesmal konnten wir die drei Herren vom Bierbewertungsportal www.bier-index.de gewinnen und haben mit ihnen ein sehr interessantes und ausführliches Interview geführt. Das Portal Bier-Index.de existiert nun bereits seit mehr als drei Jahren und hat sich in dieser Zeit [...]
In unserer Interview Reihe rund um das Thema Bier haben wir uns diesmal mit der Versandleiterin und dem Betreiber vom Brauonlineshop www.brauen.de unterhalten. Viel Spaß beim lesen! Hallo, stellt euch doch erst einmal unseren Lesern vor. Doreen: Hallo, ich bin Doreen Tunger, die neue Versandleiterin bei brauen.de und bin seit September 2008 dabei den Versand [...]
Nach langer Zeit dürfen wir euch ein neues bieriges Gespräch in unserer Interview Kategorie präsentieren. Wir wollen euch im laufe der Zeit immer mehr bekannte, berühmte und ganz normale Menschen näher bringen, die sich mit dem Thema Bier beschäftigen und sich selbst als Bierliebhaber ausgeben. Wenn ihr meint, dass ihr die richtige Person für ein [...]
Auch wenn der Bier Adventskalender jeden Tag ein neues Bier liefert, darf natürlich nicht unsere Kategorie „Bier zum Wochenende“ ausfallen. Hier möchte ich euch ganz spezielle und besondere Biere etwas genauer vorstellen und euch einfach eine bierige Empfehlung anbieten, für die ihr euch auch mal gern entscheiden dürft. Da die Weihnachtszeit bereits begonnen hat, möchten [...]
Endlich ist es soweit und die Vorbereitungen Richtung Weihnachten gehen in die heiße Phase. Heute ist Sonntag, der 27.11. 2011 und somit der 1. Advent. Das bedeutet auch, dass wir für euch unser Advents-Gewinnspiel beginnen werden. Ihr habt nun die Chance jeden Adventssonntag einen tollen Preis zu gewinnen. Vom 1. bis zum 4. Adventssonntag werden [...]
Langsam aber sicher geht es auf den 1. Advent zu, die meisten Weihnachts- und Christkindlmärkte haben bereits ihre Tore geöffnet und die Bier Adventskalender sind gefüllt. Weihnachten naht und auch das Thema Bier wird in der Zeit um den 24. Dezember von vielen Brauereien neu verpackt. Laut vielen Experten sind die Biertrends für das Jahr [...]
Derzeit sind Bier Adventskalender wirklich sehr beliebt. In Deutschland werden wohl rund 20.000 fertige Bier Adventskalender in der Vorweihnachtszeit verkauft. Eigentlich ist es ja eine gute Idee um ein wenig Biervielfalt in 24 Tagen kennenlernen zu können. Die Adventskalender gibt es sowohl online zu kaufen, wie zum Beispiel bei www.BierPost.com oder auch in Supermärkten sowie [...]
Mit großer Spannung wird das TAPX von der bayerischen Weißbierbrauerei Schneider Weisse in aller Welt erwartet. Nicht nur eine Menge Bierenthusiasten und Liebhaber warten auf das Bier, auch die holländischen ABT-Bars warten auf das Bier, welches exklusiv zum 25-jährigen Bestehen der ABT-Bars entwickelt wurde. Ab dem 1. Oktober kann dann das TAPX „Mein Nelson Sauvin“ [...]
Eine einfache Überlegung brachte die beiden “Bierpatrioten” Daniel Schalhas und Markus Wurzer auf ihre Idee: ein österreichischer Supermarkt führt im Schnitt 30 verschiedene Biere von 10 Brauereien. Insgesamt werden in Österreich aber über 1.000 verschiedene Biere von 172 Brauereien produziert. Daraus lässt sich schließen, dass 97% aller Biere im normalen Handel gar nicht erhältlich sind. [...]
In Bayern gehört das Bier neben Leberkassemmel, Weisswurscht und Brezen zu den vier Grundnahrungsmitteln. Auch die Jungen dürfen schon immer mal an einer Halben nippen und kommen so früh auf den Geschmack des Bieres. Sicherlich muss das nicht unbedingt sein und es lässt sich darüber streiten, ob Bier wirklich so omnipräsent sein muss, vor allem [...]
Die entscheidende Basis für Wettbewerbserfolg sind Alleinstellungsmerkmale. Eines der Alleinstellungsmerkmale der Lahnsteiner Brauerei ist ihr Delikatessensortiment „rund ums Bier“, das seit 2002 kontinuierlich wächst. Delikatessen im Lahnsteiner Sinne sind einzigartige Speisen und Getränke, die mit einer Lahnsteiner Bierspezialität als wertgebender Zutat hergestellt sind oder zumindest in engem Zusammenhang dazu stehen. Die Produktion erfolgt in Kooperation [...]
Ob Rum, Bier, Cognac, Softdrinks, alle großen und kleinen Hersteller setzen nicht nur auf die Widererkennbarkeit durch eigene Formen ihrer Trinkgefäße, sondern versehen ihre Gläser auch mit ihrem eigenen Logo. Das sieht erstens gut aus, zweitens sind diese Gläser sehr hochwertig und von namenhaften Designern entworfen. Das Problem: solche Gläser gibt es fast nur für [...]
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Euer Bier dazu