TeBe Auswärts: Mit Gose und Braunschweiger Mumme beim Goslarer SC

Am 25. Spieltag gastiert Tennis Borussia Berlin beim Goslarer SC 08 in Niedersachsen. Gegen Goslar sind drei Punkte ein Muss, da die Mannschaft derzeit abgeschlagen auf dem letzten Tabellenplatz steht. Viel wird der TeBe-Fan allerdings nicht von der 40.000 Einwohnerstadt zu Gesicht bekommen, da der Goslarer SC seit Beginn der Saison seine Heimspiele im Stadion von Eintracht Braunschweig ausführen muss. Das eigene Stadion wird derzeit noch umgebaut, da es nicht den DFB-Richtlinien für die Regionalligen entspricht.

Normalerweise wird im Stadion von Eintracht Braunschweig das Krombacher ausgeschenkt, doch wenn der Goslarer SC kommt, gibt es, ebenso wie beim letzten Auswärtsspiel bei Hannover II, Hasseröder Premium Pils für die Fußballfans zum trinken. Über das Hasseröder haben wir bereits im letzten Artikel ausführlich berichtet und wollen uns auch nicht länger damit aufhalten.

TeBe Banner Bier Auswärts

Goslar ist für eine ganz bestimmte Biersorte bekannt. Dabei handelt es sich um die Gose. Die Gose wurde bereits im Mittelalter hergestellt und war weit über die Grenzen Goslars bekannt. Vor allem in der Gegend um Dessau, Halle und Leipzig fand die Gose viele Liebhaber. Die Gose ist ein obergäriges Bier, wobei neben der alkoholischen Gärung auch noch eine bakterielle Milchsäuregärung stattfindet. Dadurch hat die Gose einen ziemlich säuerlichen Geschmack. Ebenso wird dem Bier auch noch Kochsalz und Koriander zugesetzt, alles also ziemlich speziell, aber sicherlich ein Versuch wert.

Aber auch in Braunschweig wurde im späten Mittelalter ein spezielles Bier gebraut, dabei handelt es sich um die Braunschweiger Mumme. Die Mumme war früher ein stark alkoholartiges Bier mit viel Zucker und einer dadurch längeren Haltbarkeit. Nach 1736 wurde die Mumme dann in ein alkoholfreies Malzgetränke verwandelt und war somit der Urahne des Malzbieres. Erst ab dem Jahr 2008 wird die Braunschweiger Mumme wieder als normales Bier verkauft.

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Kommentieren März 15th, 2010

Neuer Kooperationspartner: Tennis Borussia Berlin

Dass Fußball und Bier zusammengehören, ist ja bereits seit längerem bekannt und fast jeder halbwegs professionelle Fußballverein hat bereits eine Brauerei als Werbepartner an seiner Seite. Auch die Deutsche Fußball Liga hat mit der Brauerei Krombacher eine langjährige Werbepartnerschaft geschlossen.

Tennis Borussia Berlin

Nun haben wir uns gedacht, dass wir auch diesen Weg mitgehen müssen und sind nun froh euch unseren neuen Kooperationspartner, den Fußballverein Tennis Borussia Berlin, vorstellen zu dürfen. Ein Verein, der auf eine lange traditionsreiche Geschichte zurückblicken kann und auch lange Jahre erfolgreichen Fußball gespielt hat. Gerade in den Jahren 1993 bis 2000 konnte der Verein stattliche Erfolge erzielen.

So erreichte er unter anderem die 2. Bundesliga und schlug, 1998 im DFB-Pokal, Hertha BSC mit 4:2 vor 40.000 Zuschauern im Olympiastadion. Leider verlor der Verein, nach finanziellen Ungereimtheiten des damaligen Hauptsponsors, der Göttinger Gruppe, die Bundesligalizenz und musste 2001 als letzter der Regionalliga Nord in die Oberliga Nordost absteigen. In der letzten Spielzeit gelang nun wieder der Aufstieg in die Regionalliga Nord in der man sich nun wieder langfristig festsetzen möchte und an vergangene Erfolge anknüpfen will. Wir hoffen natürlich dass dies gelingen wird.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und hoffen, dass wir unseren Teil zum Erfolg beitragen können.

Übrigens, TeBe spielt in der 1. Runde des DFB-Pokals gegen den Absteiger aus der 1. Bundesliga Karlsruher SC. Wir wünschen natürlich, dass eine kleine Sensation passiert und der KSC geschlagen wird!

TeBe vs KSC

Update 01.08.2009:

Trotz eines guten Spiels der Mannschaft von Tennis Borussia Berlin ging das DFB-Pokal Spiel gegen den Karlsruher SC 0:2 (0:1) aus. Doch trotz der Niederlage blicken Spieler und Trainer zuversichtlich auf die neue Saison und haben nun den Klassenerhalt in der Regionalliga Nord fest im Blick. VIEL ERFOLG!

www.tebe.de

3 Kommentare August 1st, 2009

Bierkonsum der Deutschen bricht ein

Bereits vor einigen Tagen haben wir über die neuen Minuswerte der deutschen Großbrauereien berichtet. Nun zeigte sich auch im Gesamtabsatz, dass dieser im ersten Halbjahr des Jahres 2009 um fünf Prozent gegenüber dem Vorjahr 2008 eingebrochen ist. Dieses Minus ist so stark, wie nie zuvor! Die aktuellen Zahlen wurden vom Deutschen-Brauer-Bund vorgelegt.

Es herrscht mittlerweile Alarmbereitschaft bei den deutschen Brauereien, so wird auf der einen Seite immer weniger Bier getrunken und auf der anderen Seite werden die Rohstoffpreise und Energiekosten immer höher. Ein Teufelskreis, der entweder zu Lasten der Angestellten mit Entlassungen oder zu Lasten der Konsumenten mit einem höheren Bierpreis abgefedert werden kann. Ebenso kommen der bisher verhaltene Sommer und das Rauchverbot hinzu. “Das macht uns wahnsinnig.”, so der Vizepräsident des Brauerbundes, Michael Weiß.



DER SPIEGEL

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2 Kommentare Juli 29th, 2009

Deutsche Großbrauereien weiter im Minus - bis auf Oettinger!

Nicht nur der lahme Sommer ist Schuld an den neuesten Ergebnissen einer Studie bezogen auf den deutschen Biermarkt, auch die weltweite Wirtschafts- und Finanzkrise schlägt seinen Schatten mittlerweile auf alles was sie kriegen kann.
Laut einer aktuellen Studie des Branchenmagazins Inside haben fast alle der 16 größten deutschen Brauereien in der letzten Zeit weniger Bier abgesetzt.

Nur das Lieblingsbier der Deutschen, das überall beliebte Billig-Pils Oettinger, konnte diesem Trend entgegensetzten. Es legte sogar zwei Prozent zu. Aber bei einem Preis von knapp 3,50 € für einen Kasten “Pils” ist das auch kein Wunder, können sich doch immer weniger Menschen 12 - 15 Euro für einen Kasten Qualitätsbier leisten und es ist ja nicht so, dass die Brauereien den Konsumenten entgegenkommen. Ganz im Gegenteil, der Bierpreis zieht weiter an.

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2 Kommentare Juli 18th, 2009

Bier News: Beck`s stärkste Biermarke der Deutschen

Laut dem Markenmonitor Bier 2009 ist die Biermarke Beck`s die stärkste seiner Art in Deutschland. Diese Image-Studie, welche von der MMP Group durchgeführt wurde, zeigt vor allem bei jungen Erwachsenen, dass Beck`s sehr beliebt ist. Dagegen ist zum Beispiel Radeberger der große Verlierer. Warsteiner dagegen kann einige Plätze weiter nach oben kletten, dies liegt unter anderem auch an der neuen trendigen Markenkampagne der Brauerei. Insgesamt wurden beim vierten Durchlauf 1400 Verbraucher befragt.

Vor allem Image, Marken- und Qualitätswahrnehmung sowie die Präferenz hat den Ausschlag gegeben, dass das Bier der Großbrauerei Inbev Deutschland an der Spitze liegt. Ebenso kommt das Bier vor allem bei der jungen Zielgruppe zwischen 18 und 30 Jahren sehr gut an. Insgesamt 70 Prozent präferieren die Marke Beck`s.

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4 Kommentare April 6th, 2009

Wieder mal ein Bierlaster verunglückt

Bereits vor einigen Wochen haben wir über einen Bierlaster berichtet, der durch etwas zu schnellem Fahren das Gleichgewicht verlor und einfach so umkippte und das schöne leckere Bier auf der Strasse verteilte. Dieses Ereignis ist allem Anschein nach kein seltenes, den jetzt kippte wieder ein Bierlaster um und verlor seine gesamte Ladung von insgesamt 4000 Flaschen gut gekühltem Krombacher Pils.

Es passierte am Kamener Kreuz bei Hannover während des Abbiegevorgangs von der A1 auf die A2, als dem noch ziemlich jungen Fahrer mit 22 Jahren die Kontrolle über seinen Bierlaster entzogen wurde. “In der Tangente verrutschte aus noch unklarer Ursache die Ladung in Form von Bierkästen”, sagte ein Sprecher der Autobahnpolizei. Die Folge daraus war ein schöner See aus Bier mit mehr als 500 Kästen Bier. Wäre der Bierkonsum in Deutschland höher, hätte dies nicht passieren können, dann wäre der Bierlaster nämlich voll beladen und nichts hätte verrutschen können.

Interessante Bilder von diesem Ereignis gibt es hier.

1 Kommentar März 28th, 2008


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