Neueste Artikel

Video: Founders Brewery – The Story

Video: Founders Brewery – The Story

Februar 4, 2012 | Kommentare (0)

Vor kurzem habe ich euch ein sehr schick gemachtes Video über den Gründer der Founders Brewery aus Michigan vorgestellt und schwupps einen Tag später stellt die Brauerei ebenfalls ein sehr gut gemachtes Video über die Geschichte der Brauerei online. Auf jeden Fall sehr sehenswert, da nicht nur die Geschichte äußerst interessant ist, sondern auch das [...]

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We Like Bier #2 – Staffel 2 – Discounterbiere

We Like Bier #2 – Staffel 2 – Discounterbiere

Februar 4, 2012 | Kommentare (0)

Endlich Wochenende und endlich Zeit für die 2. Folge von „We Like Bier“. Diesmal dürfen (oder sagen wir müssen) Flo, Alex und Messel „Discounter-Biere“ verkosten. Sehr mutig und tapfer schlagen Sie sich durch, lediglich bei der „Sauftauglichkeit“ hängt es dann ein wenig. Seht einfach selbst, warum das Ganze so lustig ist und was sie zu [...]

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Video: Founders Brewing Company

Video: Founders Brewing Company

Februar 2, 2012 | Kommentare (1)

Ein schickes Interview-Video mit dem Inhaber der zweitbesten Brauerei der Welt, der Founders Brewing Company, aus der Stadt Grand Rapids in Michigan, USA. Zweitbeste Brauerei jedenfalls, wenn es nach dem bekannten amerikanischen Bierbewertungsportal RateBeer.com geht. Im letzten Jahr belegte die Brauerei übrigens Platz vier. Ebenfalls wurde das KBS, ein Imperial Stout, zum viertbesten Bier der [...]

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Brauereien

Video: Founders Brewing Company

Video: Founders Brewing Company

Februar 2, 2012 | Kommentare (1)

Ein schickes Interview-Video mit dem Inhaber der zweitbesten Brauerei der Welt, der Founders Brewing Company, aus der Stadt Grand Rapids in Michigan, USA. Zweitbeste Brauerei jedenfalls, wenn es nach dem bekannten amerikanischen Bierbewertungsportal RateBeer.com geht. Im letzten Jahr belegte die Brauerei übrigens Platz vier. Ebenfalls wurde das KBS, ein Imperial Stout, zum viertbesten Bier der [...]

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Das Pale Ale der CREW Ale Werkstatt aus München

Das Pale Ale der CREW Ale Werkstatt aus München

Dezember 7, 2011 | Kommentare (8)

Ein neuer „Bierstern“ hat in München den Bierhimmel erleuchtet und natürlich wollen wir euch darüber berichten. Nachdem die Giesinger Bräu bereits die die Bierszene aufgemischt hat, hat sich nun eine weitere Brauerei auf den Weg gemacht die Herzen der Bierliebhaber zu erobern und ich glaube, dass es ihnen sehr gut gelingen wird. Die Rede ist [...]

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Interviews

Interview: Mario und Timm von der CREW AleWerkstatt

Interview: Mario und Timm von der CREW AleWerkstatt

Januar 24, 2012 | Kommentare (2)

Die CREW AleWerkstatt mischt derzeit mit ihrem Pale Ale den deutschen Biermarkt auf. Nachdem wir bereits eine ausführliche Verkostung des CREW Pale Ales durchführen durften, können wir euch jetzt ein interessantes Interview mit den Machern hinter der CREW AleWerkstatt präsentieren. Stellt euch doch bitte kurz einmal vor Hallo Felix, vorab danke für die Chance unsere [...]

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Interview: Flo, Messel und Alex von WeLikeBier.de

Interview: Flo, Messel und Alex von WeLikeBier.de

Januar 19, 2012 | Kommentare (1)

Wir alle können uns mit dem Motto „We like Bier“ sehr gut identifizieren oder? Wir lieben jedenfalls das Bier in all seinen Facetten und Eigenarten. Auch die drei Brüder Flo, Messel und Alex aus der bayerischen Landeshauptstadt München mögen das Bier. Die Drei betreiben den erfolgreichen Blog www.welikethat.de, auf welchem es, nach eigenen Aussagen, nur [...]

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Interview: Sylvia Kopp zum Thema “Bier und Frauen”

Interview: Sylvia Kopp zum Thema “Bier und Frauen”

Dezember 6, 2011 | Kommentare (13)

Raus aus der Sackgasse, rein ins Vergnügen unter diesem Motto hat die Berliner Bierjournalistin und Bier-Sommelière Sylvia Kopp ein Interview mit sich selbst geführt. Auf eine lesenswerte Art und Weise erörtert sie das Thema “Frauen und Bier” und bringt es am Ende auf den Punkt. Wir freuen uns, dass wir euch dieses Interview zur Verfügung [...]

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Biertest

Bier Adventskalender 2011 – Häffner Bräu Weihnachtsbier

Bier Adventskalender 2011 – Häffner Bräu Weihnachtsbier

Dezember 23, 2011 | Kommentare (0)

Hier dürfen wir euch unseren Bier Adventskalender für das Jahr 2011 präsentieren, natürlich selbst gemacht. Vom 1. bis zum 24. Dezember werden wir jeden Tag für euch ein ganz besonderes und spannendes Bier verkosten und dieses für euch beschreiben. Wir freuen uns und sind gespannt, welche Biere wir in unserem Adventskalender erwarten dürfen. Mit dabei [...]

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Bier zum Wochenende: Hopfenstopfer Christmas Strong Ale

Bier zum Wochenende: Hopfenstopfer Christmas Strong Ale

Dezember 3, 2011 | Kommentare (0)

Auch wenn der Bier Adventskalender jeden Tag ein neues Bier liefert, darf natürlich nicht unsere Kategorie „Bier zum Wochenende“ ausfallen. Hier möchte ich euch ganz spezielle und besondere Biere etwas genauer vorstellen und euch einfach eine bierige Empfehlung anbieten, für die ihr euch auch mal gern entscheiden dürft. Da die Weihnachtszeit bereits begonnen hat, möchten [...]

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Aktuelle und weitere Berichte

Einfach mal so: Braufactum Bier Verkostung

Einfach mal so: Braufactum Bier Verkostung

Felix | Februar 1, 2012 | Kommentare (2)

Zwischen Weihnachten und Silvester hatte ich die Möglichkeit eine Bierverköstigung im Familien- und Freundeskreis durchführen zu können. Mit dabei waren sowohl junge und neugierige, als auch ältere und kritischere „Gourmets“. Meine Wenigkeit hatte die Ehre durch die Verkostung zu führen und die verschiedenen Biersorten vorstellen zu dürfen. Die Firma „Braufactum“ stellte mir dafür einige ihrer [...]

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Das Saphir Premium Pils der Zwettler Brauerei

Das Saphir Premium Pils der Zwettler Brauerei

Felix | Januar 13, 2012 | Kommentare (0)

Seit dem April 2010 befindet sich im Portfolio der Privatbrauerei Zwettl auch das „Saphir – Premium Pils“. Das Bier, welches mit der speziellen Aromahopfensorte Saphir aus der Hallertau und einem speziellen Malz aus Waldvierteler Braugeste hergestellt wird, ist mittlerweile zum absoluten Liebling von vielen Bierliebhabern geworden. Da es sich eher um ein trockenes und hopfenbetontes [...]

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Der bierige Jahresrückblick 2011

Der bierige Jahresrückblick 2011

Felix | Dezember 29, 2011 | Kommentare (1)

Das Bier-Jahr 2011 ist vorbei und kurz vor Tore Schluss gibt es für euch erstmalig den „Lieblingsbier.de Jahresrückblick“ in einer chronologischen Reihenfolge mit ausgewählten Beiträgen und Geschichten, genauso wie es sich halt gehört. Das Jahr 2011 war spannend, das Jahr 2012 wird noch spannender. Versprochen! Ein kurzer Dank geht an dieser Stelle an meine Familie, [...]

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Geschäftsführer von InBev: “Kein Frauenbier”

Geschäftsführer von InBev: “Kein Frauenbier”

Felix | Dezember 15, 2011 | Kommentare (0)

Das Thema Frauen und Bier beschäftigt derzeit nicht nur uns, sondern auch den Chris Cools, Deutschland-Chef von Anheuser-Busch InBev. Ob er wohl auch ab und zu auf Lieblingsbier.de schaut? Wollen wir mal hoffen, so kann der größte Bierkonzern der Welt auch noch etwas dazu lernen. Jedenfalls äußerte sich Chris Cools (was für ein cooler Name) [...]

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Gewinnspiel zum Advent: Das Bier Kochbuch

Gewinnspiel zum Advent: Das Bier Kochbuch

Felix | Dezember 11, 2011 | Kommentare (3)

Unser Advents-Gewinnspiel geht in die 3. Runde und dürfen wir euch einen neuen tollen bierigen Gewinn anbieten. In der letzten Woche hattet ihr die Möglichkeit ein das Buch “Von Ale bis Zwickel – das Bier ABC” zu gewinnen und auch diesmal haben wir wieder einige Emails von euch bekommen. Vielen Dank, wir haben einige interessante [...]

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Bier und Frauen – Eine Analyse

Bier und Frauen – Eine Analyse

Felix | November 21, 2011 | Kommentare (2)

Der vorliegende Artikel ist natürlich von einer Frau verfasst . Ich persönlich habe mich nicht an dieses Thema heran getraut, aber vielleicht gibt es ja den ein oder anderen Mann da draußen, der dieses Thema auch mal aus der Sicht der männlichen Denkweise analysieren möchte. Wenn ja, dann einfach eine kurze Email an info@lieblingsbier.de Die [...]

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Interview: Dr. Marc Rauschmann – Geschäftsführer von BraufactuM

Interview: Dr. Marc Rauschmann – Geschäftsführer von BraufactuM

Felix | November 9, 2011 | Kommentare (5)

Das “Gourmetbier” ist in Deutschland in den letzten Jahren immer mehr in den Vordergrund gerückt. Nicht nur die Gastronomie hat diese Art des Bieres langsam aber sicher für sich entdeckt, auch immer mehr Konsumenten und Liebhaber greifen auf einzigartige und besondere Biersorten zurück. Allerdings besteht meist das Problem, dass diese Biere hauptsächlich aus dem Ausland [...]

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Empfehlung: Bier-Serie der Badischen Zeitung

Empfehlung: Bier-Serie der Badischen Zeitung

Felix | November 2, 2011 | Kommentare (1)

Bereits seit einigen Wochen veröffentlicht die Badische Zeitung auf ihrer Internetseite immer wieder spannende und interessante Artikel rund um das Thema Bier. Grund genug diese Bier-Serie auch einmal hier zu erwähnen um sie einer breiteren Öffentlichkeit vorstellen zu können. Die Serie, welche sich neben regionalen Bier-Themen aus Baden auch um essenzielle Fragen rund um das [...]

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