Am Donnerstag wurden zeitgleich die Geschäftsräume von fünf Kölsch-Brauereien und einer Privatwohnung von Beamten des Bundeskartellamtes durchsucht. Angeblich werden den Kölsch-Brauereien Preisabsprachen vorgeworfen. Dies berichtet jedenfalls die „Kölnische Rundschau“ unter Berufung auf einen Kartellamtssprecher. Die Verantwortlichen der Brauereien Früh und Gaffel bestätigten die Durchsuchungen nannten die Vorwürfe aber haltlos. Um welche weiteren Brauerein es sich [...]
Mehr lesen
Altbier-Fans werden darüber sicherlich nicht so erfreut sein, für alle Liebhaber des Kölsch Bieres ist es dagegen eine Bestätigung der ganz besonderen Art. In der renommierten New York Times kürte nun der bekannte Gastro-Kritiker Eric Asimov das beste Sommerbier und ließ dabei keinen Zweifel aufkommen, dass es für ihn das Kölsch ist. In seiner regelmäßigen [...]
Mehr lesen
Mittlerweile fast nix neues mehr (Bericht über Bier Roboter), aber dennoch immer wieder erwähnenswert. Irgendwann wird dann endgültig das einschenken des Bieres überflüssig, trotzdem ist es aber immer wieder interessant zu wissen, wie manuell ein Bier richtig eingeschenkt wird. Nichts desto trotz wurde nun von Studenten an der Fachhochschule Köln ein Roboter entwickelt, der ganz [...]
Mehr lesen
Euer Bier dazu