Der Schwergewichtsboxer Wladimir Klitschko konnte Samstagnacht seinen Titel gegen den Herausforderer Chambers verteidigen. Der Ukrainer, welcher wiedermal einen unglaublich durchtrainierten und fitten Eindruck machte, knockte seinen nicht ganz so trainierten Gegner in der 12. Runde auf die Bretter. Somit war der 54. Sieg im 57. Kampf perfekt gemacht. Bis hier hin eigentlich alles unspektakulär und von der Thematik her für ein Bier Online Magazin auch irrelevant, doch dann wurde es interessant.
Da der Kampf in Düsseldorf stattfand, dachte sich Herr Klitschko nach dem Kampf ein Altbier auf seinen Sieg zu trinken. Er beklagte zwar noch kurz, dass es keinen Champagner gibt, schüttelte dann aber mit einem Lächeln die Altbierflasche, wobei er vielleicht auch dachte, dass es sich um Champagner handelte und ploppte es, nach mehrmaligen Versuchen, auf. Nachdem er fast das ganze Altbier über sich und andere verspritzte, nahm er noch einen kräftigen Zug und sagte: “leeeeeeeeeeecker”! Vom Ringmoderator Kai Ebel wurde er dann noch gefragt ob das Altbier besser schmecke als Wodka, aber ich glaube Wladimir war sich bei seiner Antwort nicht so ganz sicher.
Nun ja, wir berichteten bereits vor einiger Zeit rund um den Kampf Altbier gegen Kölsch und vielleicht kochen deswegen so manche Meinungen im Internet rund um diese Aktion hoch. Es wird sogar vermutet, dass die Initiative Alt-knallt.de, eine Düsseldorfer Brauerei oder vielleicht auch die Toten Hosen dahinter stecken könnten. Immerhin sahen im Schnitt 12,59 Millionen Zuschauer den K.o.-Erfolg des Ukrainers und die gelungene PR-Aktion für das Altbier.
Hier ein paar Meinungen:
“..und ich dachte schlimmer ging nicht mehr. langweiliges Boxen, Altbier und jetzt noch der Schweiger…und Campino.. *grusel*”
“..Nachtrag zu gestern: man kann ihn verstehen: lieber damit duschen als es zu trinken..”
“..So das wars, jetzt wird er krank … nicht trinken … das Wort ALTbier muss ihm doch was sagen :-O …”
“..Wladimir Klitschko zeigt gerade, was man mit Altbier machen muss: Ausschütten!..”
“..Toll - Klitschko gewinnt und muss Altbier trinken - Da würde ich mich lieber K.O. hauen lassen..”
Wir entschuldigen uns für die einseitige Meinungsbetrachtung, doch positives haben wir über Klitschko und Altbier nicht gefunden.
Die ewige Rivalität zwischen den beiden bedeutendsten und größten Städten des Rheinlands kocht mal wieder hoch. Diesmal in Form eines Bierkampfes. Eine Kölsch - Brauerei hatte seit geraumer Zeit eine durchaus witzige Werbekampagne mit Plakaten für ihr Produkt gestartet. Doch eines dieser Plakate weckte den Unmut der Düsseldorfer Altbier - Fans, jetzt wird zurückpolemisiert.
An der Spitze der Düsseldorfer Kampagne mit dem schönen Namen : Alt knallt! steht, nicht ganz uneigennützig eine Werbeagentur. Diese sammelt die Vorschläge der Düsseldorfer, wie man der frechen Kölner Bierwerbung begegnen könnte. Die bisher eingegangenen Vorschläge reichen von witzig bis geschmacklos, zeigen also die volle Bandbreite des Volkszornes.
Warum das? Woher kommt diese seit Menschengedenken bekannte Hassliebe der beiden Metropolen? Warum kann ein Kölsch - Trinker nie ein Alt - Trinker sein?
Warum gilt Düsseldorf für den Kölner als “Die verbotene Stadt”? Warum trennen diese beiden Metropolen Welten, obwohl sie doch nur gute 30 Km voneinander entfernt sind?
Derzeit fragen wir uns wirklich, was unsere Ordnungsämter und Politiker in den Städten und Gemeinden rund um Köln und Düsseldorf geritten hat. Erst vor kurzem wurden die Bier-Bikes in Düsseldorf und Köln mit einer Sondernutzungsauflage ausgestattet, welcher allerdings von den Ämtern nicht erteilt wird.
Nun soll rund um den Karneval in Köln an bestimmten Plätzen ein Flaschen- und Dosenverbot verhängt werden. Neben der Altstadt, sind die Ringe und die berühmt berüchtigte Zülpicher Straße betroffen. Offizieller Grund für das Verbot ist die erhöhte Verletzungsgefahr durch Scherben und Splitter. Mit Sicherheit haben die Zuständigen aber auch einen anderen Nutzen im Hinterkopf. Sie erhoffen sich durch das Verbot weniger Betrunkene in der Stadt und somit auch weniger gewalttätige Auseinandersetzungen zwischen Betrunkenen.
Eine Regelung für alle Karnevalstage wird derzeit nicht in Erwägung gezogen, so war anfangs sogar von einem kompletten Alkoholverbot in der Innenstadt die Rede. Aber dies würden die Verwaltungsgerichte sicherlich nicht genehmigen. Auch das jetzige Verbot muss juristisch noch abgesegnet werden. In Freiburg gab es ein komplettes Alkoholverbot für die Innenstadt, dieses wurde allerdings aufgrund eines Urteils vom Verwaltungsgerichtshof Mannheim wieder aufgehoben. So soll es aber sicher an Weiberfastnacht und am Rosenmontag in Köln ein Verbot geben.
Mittlerweile gibt es sie fast überall. Von Flensburg bis nach Konstanz wurde in nur kurzer Zeit die neuartige Geschäftsidee an den Mann (vereinzelt auch an die Frau) gebracht.Das Bier Bike gehört mittlerweile zum Stadtbild wie der Dom in Köln oder der Viktualienmarkt in München. Doch bald schon kann es vorbei sein mit den Party Bikes die sich durch die Großstadt kämpfen.
Angesichts der steigenden Zahlen der Bierbikes in Deutschland, kann davon ausgegangen werden, dass das rollende Bierfahrrad sehr gut angenommen wird. Doch vielen geht genau dies auf die Nerven. Die Beschwerden rund um das Bier-Bike haben in den letzten Monaten, vorallem über den Sommer hinweg, deutlich zugenommen.
Das Verwaltungsgericht in Düsseldorf konnte bereits durchsetzen, dass eine Sondernutzungserlaubnis durch das Ordnungsamt nötig ist um ein Bierbike zu betreiben. Ansich kein Problem, doch das Ordnungsamt bleibt hartnäckig und stellt keine Erlaubnis aus. So fahren derzeit keine Bierbikes mehr durch die Innenstadt von Düsseldorf. Dieser Fall ist ein Präzedenzfall, natürlich auch für andere Städte im ganzen Bundesgebiet. Derzeit wird weiter vor dem Oberlandesgericht verhandelt. Wird dort ein Urteil gegen die Bierbikes gefällt, kann dies bereits das Ende bedeuten und andere Bundesländer werden mit einem Verbot folgen.
Pünktlich melden wir uns aus unserem wohlverdienten Urlaub zurück und möchten euch gleich ein wunderbaren Bericht über das 13. Berliner Bierfestival präsentieren.
Wie auch in den Jahren zuvor fand das 13. Bierfestival, auch kurz “Biermeile” genannt, wieder im August, vom 7. - 9. auf der Karl - Marx - Allee in Berlin statt.
Es hatten sich 300 Brauereien aus 86 Ländern angemeldet, die auf den 2,2 Km zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor mehr als 2000 (i. W. Zweitausend!) Sorten Bier zum Ausschank brachten.
Also eine Herausforderung für unseren Redakteur Bierbaron aus Berlin, der sich mit einem Freund und Kollegen und dessen Lebensgefährtin am Samstag, dem 8.8. erwartungsvoll auf die Strecke machte.
Das Wetter war toll, warm, nicht zu warm, sonnig, leichter Wind. Anreise mit der U - Bahn, wegen des gefahrlosen Biergenusses.
Zu aller erst wurde der Probierkrug mit 0,2l Inhalt gekauft, mit diesem bewaffnet konnte man sich an jedem Stand für die Flatrate 1,50€ das dort angebotene Bier einschenken lassen. Als Probiernummer nicht schlecht, man kann dann doch einige Sorten durchprobieren.
Kommt man an den Niederrhein, besonderst in die Städte Düsseldorf, Krefeld oder Mönchengladbach wird ihnen dort ein dunkles, bernsteinfarbiges, obergäriges Bier angeboten. Das ALT. Es ist ein Vollbier mit einer Stammwürze von 11,5% und einen Alkoholgehalt von 4,8%. Es wird aus kurzen 0,2l Gläsern bei einer idealen Trinktemperatur von 8-10 Grad getrunken.
Der Name “Alt” bezieht sich nicht auf altes Bier (abgestanden), sondern auf das alte Brauverfahren. Bevor es zur Erfindung von Carl Linde (1873, Kältemaschine) kam, gab es in Westfalen, Niedersachsen nur das obergärige Bier mit der obergärigen Hefe. Bei einer Umwandlung von Zucker zu Alkohol benötigt man eine Temperatur von 15-20 Grad Celsius. Somit konnte man auch in der warmen Zeit das Alt brauen. Bis 1950 nannte man das Alt auch Düssel, was aber die Brauerei Düssel dann untersagte. Auch die Mönche brauten in ihrer Fastenzeit ein Starkbier, das Stike-Alt auch Latzen genannt. Es enthält 6 Volumenprozent Alkohol.
Das kommerziell erfolgreichste Alt ist das “Diebels”. Die älteste Altbierbrauerei ist die “Boltenbrauerei” in Korschenbroich, seit 1266. Als Mixgetränke gibt es das Krefelder (mit Cola) oder Altschuss (mit Malzbier).
Endlich geht es los, wir präsentieren euch alle gängigen und eher nicht gängigen Biersorten aus dem wunderbaren Bierland Deutschland. Wir beginnen mit A wie Alt, einer sehr regionalen Biersorte aus dem reihnischen, welche aber auch bundesweit erreichbar und zu kaufen ist.
In den nächsten Wochen wollen wir euch dann viele weitere Biersorten vorstellen vom weltweit bekannten Weißbier (oder auch Weizenbier) bis hin zum eher unbekannten Zwickel.
Bei unserer Vorstellung der Biersorten wollen wir euch allgemeine Informationen, spezielle Informationen und natürlich elementares und allgemein wissenswertes über die jeweils vorgestellte Biersorte vorstellen
Viel Spaß dabei wünscht euch das ganze Team und lasset euch bilden. Wir bedanken uns schonmal ganz herzlich mit einem bierigen Gruss beim deutschen Brauerbund für die von ihnen zur Verfügung gestellten Informationen
Das Alt kommt vor allem aus der reihnischen Stadt Düsseldorf. Hier ist es bekannt wie sonst kein anderes Bier und wird von einem bunten Publikum in den so genannten “Alt-Gaststätten” konsumiert.
Alt ist eine regionale Spezialität, die einen Anteil von etwa zehn Prozent an den in Nordrhein-Westfalen gebrauten Bieren hat. In Deutschlands bevölkerungsreichstem Bundesland stellen rund ein Dutzend Brauereien Altbier her und bringen es zusammen auf einen jährlichen Ausstoß von 3,5 Millionen Hektolitern.
Altbier hat seine Heimat im Regierungsbezirk Düsseldorf, einem Gebiet, das im Westen und Norden bis zur holländischen Grenze reicht. Im Süden ist dann bei Leverkusen Schluss, ab da beginnt die Herrschaft des Kölsch.
Alt wird zwar auch in anderen deutschen Regionen, zum Beispiel im Münsterland, gebraut. Aber für die meisten Menschen des Regierungsbezirks Düsseldorf muss Alt aus den Sudkesseln der Landeshauptstadt oder vom Niederrhein kommen. Dort wird ein Großteil des Ausstoßes produziert – und von dort aus fließt ein Teil auch in andere deutsche Gebiete.
