Falls ihr euch in den letzten Tagen gewundert haben solltet, warum es auf Lieblingsbier.de ein wenig Stillstand gab, dann hat das seine berechtigten Gründe. Wir sind für euch auf einer kleinen Bier Reise und können deswegen keine aktuellen Artikel für euch online stellen. Nachdem wir nun einige Tage für euch in der Altbier-Stadt Düsseldorf waren [...]
Social-Media-Plattformen sind für Internetnutzer, die sich für Biermarken interessieren, vor allem der Unterhaltung wegen reizvoll. Gewinnspiele, lustige Clips, aktuelle Infos und Aktionen der Brauereien stoßen durchaus auf Interesse. Wie groß das Interesse ist und welche Strategien von Befragten gelobt werden, zeigt die aktuelle Marktstudie „Social-Media-Branchenreport Biermarken 2011“ des Markt- und Beratungsinstituts YouGovPsychonomics. Für die Studie [...]
Immer wieder geistern Meldungen durch die Medienlandschaft, dass mittelständische und kleinere Brauereien ihre Sudkessel trocken legen, kein Bier mehr brauen und in die Insolvenz gehen. Meistens geschieht dies eher heimlich, still und leise und kaum einer nimmt Notiz, sondern erst dann, wenn es schon zu spät ist. Anfang dieser Woche standen aktuell wieder drei Brauereien [...]
Social-Media-Plattformen sind für Internetnutzer, die sich für Biermarken interessieren, vor allem der Unterhaltung wegen reizvoll. Gewinnspiele, lustige Clips, aktuelle Infos und Aktionen der Brauereien stoßen durchaus auf Interesse. Wie groß das Interesse ist und welche Strategien von Befragten gelobt werden, zeigt die aktuelle Marktstudie „Social-Media-Branchenreport Biermarken 2011“ des Markt- und Beratungsinstituts YouGovPsychonomics. Für die Studie [...]
Immer wieder geistern Meldungen durch die Medienlandschaft, dass mittelständische und kleinere Brauereien ihre Sudkessel trocken legen, kein Bier mehr brauen und in die Insolvenz gehen. Meistens geschieht dies eher heimlich, still und leise und kaum einer nimmt Notiz, sondern erst dann, wenn es schon zu spät ist. Anfang dieser Woche standen aktuell wieder drei Brauereien [...]
Wir berichten immer wieder über Brauereien, welche zu transnationalen Braukonzernen wie InBev oder Carlsberg gehören. Heute wollen wir euch einmal eine kleine Liste präsentieren, damit ihr mal sehen könnt, welche vermeintlich netten Brauereien in Deutschland zu den Riesen gehören. Brauereigiganten nur mit den Brauereien in Deutschland: InBev: (89.000 Mitarbeiter; Jahresumsatz 2007: 15 Milliarden Euro) • [...]
In einem Bierjournal habe ich über ein Buch gelesen, welches mir vom Namen sofort sympathisch erschien. “Der Bierzauberer“, eine schwungvolle Mischung aus historischem Roman, die Anfänge des Bierbrauens und gut gelungener Spannung. Meiner Meinung nach ein gelungener Roman und für Bierliebhaber ein Muss im Bücherregal. Wir haben für euch mit dem Autor der Bücher Günther [...]
Nach einiger Zeit können wir euch endlich wieder ein Interview rund um das Thema Bier präsentieren. Wir haben die Gründer des Bier-Start-Ups “Heureka” ausgiebigst zu ihrer Unternehmung und zum Thema Bier gefragt. Was sich hinter Heureka-Bier befindet und was es damit auf sich hat, erfahrt ihr im folgenden Text. Viel Spaß beim lesen. Weitere Informationen [...]
Der 23 Spieltag beim großen Bier im Stadion Biertest auf Lieblingsbier.de steht an und das Kulmbacher Bier vom 1. FC Nürnberg tritt gegen das Stadionbiervom 1. FC Köln an. Eigentlich hatten wir ja angekündigt, dass es gegen Gaffel gehen wird. Allerdings hat sich der 1. FC Köln nochmal umentschieden und schickt überraschenderweise das Bitburger ins [...]
Ist es euch auch schon aufgefallen? Falls nicht, wird es euch spätestens beim nächsten Besuch im Supermarkt auffallen. Es gibt wieder vermehrt das fantastische Dosenbier zu kaufen und dies nicht bei Tankstellen, sondern beim Supermarkt um die Ecke. Der Discounter Penny teilte mit, dass es ab Juni wieder vermehrt Bier und Softdrinks in bepfandeten Dosen [...]
Bereits zum 19. Mal findet im August in der ostchinesischen Provinz Shandong, genauer in der Küstenstadt Qingdao, ein internationales Bierfestival statt. Insgesamt besuchen mehrere Millionen Menschen dieses zwei Wochen andauernde Festival. Sieht man einmal vom Oktoberfest in München ab, ist es wohl das größte Bierfestival der Welt. Aber nicht nur damit ist China die Superlative [...]
Bereits vor einigen Tagen haben wir über die neuen Minuswerte der deutschen Großbrauereien berichtet. Nun zeigte sich auch im Gesamtabsatz, dass dieser im ersten Halbjahr des Jahres 2009 um fünf Prozent gegenüber dem Vorjahr 2008 eingebrochen ist. Dieses Minus ist so stark, wie nie zuvor! Die aktuellen Zahlen wurden vom Deutschen-Brauer-Bund vorgelegt. Es herrscht mittlerweile [...]
Nicht nur der lahme Sommer ist Schuld an den neuesten Ergebnissen einer Studie bezogen auf den deutschen Biermarkt, auch die weltweite Wirtschafts- und Finanzkrise schlägt seinen Schatten mittlerweile auf alles was sie kriegen kann. Laut einer aktuellen Studie des Branchenmagazins Inside haben fast alle der 16 größten deutschen Brauereien in der letzten Zeit weniger Bier [...]
Am 30. Mai fand heuer zum vierten Mal das Atlantic Beer Festival in Moncton, NB statt. 16 Brauereien aus den Maritimes (New Brunswick, Nova Scotia und Prince Edward Island) und aus Maine/USA stellten ihre Produkte interessierten Besuchern vor. Am Nachmittag (14:00h – 17:00h) kamen rund 1300 Besucher, zur Abendveranstaltung (19:00h – 22:00h) kamen noch einmal [...]
In einem ersten Artikel habe ich euch bereits die Kategorie I des Beer Judge Certification Program aus Nordamerika vorgestellt. Die BJCP ist eine Vereinigung von Biertestern, welche versuchen mittels “Biergattungs-Richtlinien” eine bestimmte Qualität in Nordamerika zu erzielen, da es dort kein Reinheitsgebot für Bier gibt. Nun möchte ich in einem weiteren Artikel die Kategorie II, [...]
Am 4. und 5. Mai heißt es zum 12. Mal “Servus in München” zum Deutschen Bierkongress mit führenden Mitgliedern des Vorstandes und der Geschäftsleitung sowie Leitung aus der Brauerei- und Getränkebranche. Geladen wird um zentrale Themen aus der Branche unter dem Motto “Sturm im Bierglas” zu diskutieren und gemeinsam Lösungen und Alternativen zu finden. Wichtige [...]
Bereits vor einiger Zeit habe ich euch etwas vom nordamerikanischen Biermarkt und seinen Gegebenheiten erzählt. So gibt es eine Vereinigung von Biertestern, welche versuchen mittels “Biergattungs-Richtlinien” eine bestimmte Qualität in Nordamerika zu erzielen, da es dort kein Reinheitsgebot für Bier gibt. Diese Organisation nennt sich Beer Judge Certification Program und nun möchte ich euch die [...]
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Euer Bier dazu