Eine Frage, die die Menschheit schon seit Jahrtausenden beschäftigt, ist diese, welches Bier passt zu welchem Essen?! Der deutsche Brauerbund hat sich genau zu dieser Frage Gedanken gemacht und eine wunderbare Tabelle mit Hilfe von einem Kölner Küchenchef veröffentlicht. Nun ist es endlich bekannt, zu welchem Essen ein leckeres Weißbier oder ein vollmundiges Helles passt [...]
Neulich habe ich mal wieder Lust auf etwas herzhaftes gehabt und wurde bei der Suche nach einem Rezept schnell fündig. Wie kann es anders sein, ist eine Grundzutat für das Rezept das leckere Bier. Kochen mit Bier ist übrigens keine Seltenheit mehr und auch nicht mehr exotisch. Es gibt wirklich viele Kochbücher, die sich direkt [...]
Lang lang ist es her aber wir haben es endlich mal wieder geschafft. Lieblingsbier.de hat wieder mal etwas leckeres gekocht. Diesmal etwas ganz besonderes für die, die auch mal kein Fleisch essen. Es gibt nämlich etwas aus der vegetarischen Küche, die sich übrigens hervorragend mit Bier kombinieren lässt. Also nicht Angst haben vor dem weiterlesen [...]
Biermixgetränke sind derzeit ja der absolute Renner. Der normale Bierkonsum verliert mehr und mehr aber die Biermixgetränke gewinnen. Ich persönlich finde, dass diese Entwicklung eher erschreckend ist, aber im Moment kann nicht viel dagegen unternommen werden, außer zum vermehrten Bierkonsum aufzurufen. Naja dies haben wir in den letzten Tagen ja auch schon des öfteren gemacht. [...]
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Euer Bier dazu