Das wohlschmeckende, spritzige und einzigartige Billigbier Oettinger war nach einer Studie im Jahr 2008 die meistgetrunkene Biermarke in Deutschland. Die bayerische Privatbrauerei Oettinger konnte, wie bereits im Jahr zuvor, ihren Platz ganz vorne halten. Insgesamt hatte die Brauerei einen Absatz von 6,6 Millionen Hektoliter, dies sind 2% weniger als im Jahr 2007.
Auf dem zweiten Platz folgte erneit die Marke Krombacher mit 5,45 Millionen Hektoliter Absatz. Danach, auf Platz drei, folgte Bitburger mit 3,86 Millionen, gefolgt von Warsteiner, Beck`s und Hasseröder.
Wer die Marke Oettinger noch nicht kennt, kann auf Spiegel.de einen Artikel zum Thema mit dem Titel Bier für Hatz IV durchlesen.
Die komplette Liste:
Januar 28th, 2009
Jaja, der gute alte Bierkonsum der Deutschen macht uns jeden Monat neuen Kummer. Nun wurden die ersten Zahlen vom deutschen Brauer-Bund (DBB) für das Jahr 2008 veröffentlicht, welche wiedermal keinen Freudentaumel auslösen konnten. Auf ein Minus von knapp zwei Prozent wird der Bierkonsum für das Jahr 2008 vom DBB geschätzt. So fällt der Pro-Kopf-Verbrauch um 2,2 Liter auf 109,5 Liter pro Person.
“Die Lust der Deutschen auf Bier lässt weiter nach”, sagte DBB-Geschäftsführer Peter Hahn in einem Interview. Die Gründe, laut Hahn, sollen der demografische Wandel, veränderte Trinkgewohnheiten sowie das Rauchverbot sein. Allein durch das Rauchverbot soll der Fassbierabsatz um durschnittlich 20 bis 25 Prozent gesunken sein. Klingt fast so, dass nur Raucher Bier trinken und Nichtraucher keins. Die Perspektive sieht weiter negativ aus. “Für 2009 bin ich für den Gesamtmarkt ebenfalls pessimistisch”, sagte Hahn. “Die Zeiten, als jeder Deutsche wie Mitte der 70er Jahre mehr als 150 Liter Bier im Jahr getrunken hat, sind endgültig vorbei.” So werden wir uns wohl in den nächsten Jahren auf einen enormen Rückgang vorbereiten müssen. Mit Sicherheit wird dabei auch die 100 Liter Marke schnell geknackt sein.
Durch den Absatzrückgang wird es auch immer mehr Zusammenschlüsse und Insolvenzen von kleineren Brauereien geben. So stehen derzeit bereits einige Braustätten vor der Übernahme oder haben Insolvenz beantragt. Für die weiteren Jahre wird allerdings, zum Glück, kein Preisanstieg erwartet.
Hoffen wir das Beste liebe Leser…
Januar 10th, 2009
Immer wieder gibt es wunderbare Studien, die bescheinigen, dass Bier trinken der Gesundheit gegenüber nicht schadet sondern fördert. Nun ist es wieder fast so weit! Studenten der Rice University in Texas haben vielleicht bald ein Allheilmittel gegen den Krebs gefunden, jedenfalls wird das von ihnen behauptet.
Dazu entwickeln sie derzeit gentechnisch verändertes Bier, wo die Hefe mit Resveratrol verändert wurde. Bei bisherigen Versuchen bei Mäusen zeigte dies ganz erstaunliche Ergebnisse bei der Bekämpfung von Entzündungen, Herzerkrankungen und sogar bei Krebs. Allerdings ist ungewiss ob die selbe Wirkung auch beim Menschen erzielt wird. Versuche laufen aber bereits.
Das moderater Biergenuss vorbeugend gegen Krebs wirkt, ist dagegen gar kein Geheimnis mehr. Bereits 2003 veröffentlichte der deutsche Brauerbund eine Studie zum Thema. So soll das im Hopfen enthaltene Xanthohumol und Isoflavonoiden bestimmte krebshemmende Fähigkeiten haben.
Professor Dr. Manfred Walzl, Neurologe an der Uni Graz (Österreich) und Ernährungsexperte meint dazu: “Ein Vergleich mit den bekannten Schutzstoffen aus Grünem Tee und Soja zeigt, dass die schützende Wirkung des Hopfens teilweise um das Hundertfache höher liegt als bei den anderen Produkten.”
Sind wir gespannt was die Zukunft bringen wird! Hoffentlich nicht, dass es dann Bier nur noch auf Rezept gibt. Das wäre ja schauderhaft!
Dezember 9th, 2008
Wer sich derzeit über die sinkenden Spritpreise freut, ist beim Blick auf die Bierpreise ziemlich angespannt. Nach den letzten Preissteigerungen, um ungefähr einen Euro pro Kasten, wird nun schon wieder um eine Preiserhöhung spekuliert. Anlässlich der BRAU Beviale 2008 kündigte Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien in Bayern, auf der Fachmesse eine Erhöhung um 70 bis 80 Cent pro Kasten an.
Als Begründung wird, wie so oft, die höheren Energie- und Rohstoffkosten genannt. Allerdings sind je nach Region und Brauerei große Unterschiede zu erwarten.
Das diese Preiserhöhung auf Grund der gestiegenen Rohstoffkosten etwas erstaunlich ist, sagen selbst Experten. „Die Rohstoffpreise sind seit März erheblich nach unten gegangen“, sagte Martin Schraa von der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle der Landwirtschaft (ZMP).
November 14th, 2008
Vom 12. bis zum 14. November findet die 48. Fachmesse der europäischen Getränkewirtschaft, die BRAU Beviale, im Messezentrum Nürnberg statt. Insgesamt werden zu diesem Großereignis insgesamt 1.400 Aussteller von Getränke-Rohstoffen, Technologien, Logistik und Vermarktungsideen anreisen und sich einem breiten Publikum präsentieren. Erwartet werden ebenso 34.000 Besucher und potentielle Kunden, die sich in Mittelfranken um die Themen Marktorientierung, Neuheiten, Einfluss auf Produktentwicklung, Vorbereitung von Investitionsentscheidungen und vieles weitere austauschen werden.
Neben allerlei geschäftlichen Ereignissen kommt der herbstliche Branchentreff auch einem kleinen “Volksfest” nahe. So ist es nicht nur eine reine geschäftliche Veranstaltung sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis, an dem auch das ein oder andere besondere Bierchen getrunken wird. Neben einer lockeren und entspannten Atmosphäre gibt es auch das ein oder andere Event zum feiern und geniessen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Eine Tageskarte kostet übrigends 13 Euro. Die Karten können direkt im Online-Ticketshop bestellt werden.
Euer Bier Online Magazin wird zwar nicht mit einem eigenen Stand auf der Messe vertreten sein, doch werden wir uns auch blicken lassen um das ein oder andere Gespräch über die Bierbranche zu führen und für unsere Leser Neuigkeiten zu erfahren!
Themenschwerpunkte der diesjährigen BRAU Beviale sind unter anderem:
- Was werden die Europäer im Jahr 2015 trinken?
- Produktneuentwicklungen für eine gesunde Ernährung
- „Gegessen und getrunken wird immer“ – aber wie viel?
- Europäische Getränkeindustrie als wichtiger Jobmotor
- Rohstoff- und Energiepreise steigen: Was heißt das für den Konsum?
Weitere Infos: BRAU Beviale 2008 Presseinformationen
November 5th, 2008
Bereits am 6. März 2008 konnten wir endlich wieder positives über den Bierkonsum in Deutschland berichten. Dieser Trend setzte sich nun fort.
So haben die Deutschen im dritten Quartal des Jahres 2008 endlich wieder mehr Bier getrunken. Bis September konnten die einheimischen Brauereien 23,5 Millionen Liter Bier absetzen. Das ist immerhin ein Plus von tapferen 1,6 Prozent im Vergleich zum Jahr 2007.
Oktober 30th, 2008
Im ersten Halbjahr des Jahres 2008 haben die deutschen Brauereien weniger Bier verkauft als im ersten Halbjahr 2007. Der Absatz ging um 1,7 Prozent auf 51,7 Millionen Hektoliter zurück. Das sind 0,9 Millionen Hektoliter weniger Bier als im Vorjahr. Im Juni allerdings wurde wegen des guten Wetters und der Fußball-EM drei Prozent mehr Bier verkauft als im Juni 2007. Für das Gesamtjahr erwartet der Verband einen Rückgang beim Bierabsatz von bis zu zwei Prozent.
Vor allem beim Export Bier sank der Absatz um ganze 3,7 Prozent auf 7,7 Millionen Hektoliter. Der Absatz von Biermischgetränken blieb mit 2,3 Millionen Hektoliter, im Vergleich zum ersten Halbjahr 2007, fast unverändert. Die Alkoholfreien Biere und Malzbiere wurden in diese Zahlen nicht mit einberechnet.
Als Gründe wurden vor allem die drastische Erhöhung des Bierpreises und das Rauchverbot in den Gaststätten genannt. Auch das Wetter und der bisherige Verlauf des Sommers konnten nicht gerade zu einer Erhöhung es Bierabsatzes beisteuern.
Hoffen wir nun, dass das derzeitige heiße Wetter uns noch lange erhalten bleibt und wir Deutschen in der zweiten Jahreshälfte doch das ein oder andere Bier mehr trinken werden, sonst ist Deutschland lange Zeit eine Biertrinkernation gewesen.
Juli 30th, 2008
Unsere lieben Freunde aus dem Land der Mitte haben die weltweite Bierproduktion 2007 auf knapp 1,8 Milliarden Hektoliter ansteigen lassen. Immerhin fällt knapp die Hälfte des Zuwachses von 91 Millionen Hektoliter, 22 Prozent des Weitbierabsatzes, auf China zurück. Dies teilte der weltgrößte Hopfenhändler Joh. Barth & Sohn am Dienstag in München mit.
Auch Russland und Ukraine konnte mit einem Plus von 16,1 Millionen und 4,8 Millionen Hektolitern im Jahr 2007 Zuwächse verschreiben. Mexiko, USA, Brasilien, Venezuela und auch Vietnam hatten ebenfalls Zuwächse von zwei und 2,8 Millionen Hektoliter.
Auch die Konzentration der internationalen Brauwirtschaft wurde im “Barth-Bericht Hopfen” dargestellt. So fallen mittlerweile 37 Prozent auf die größten drei Brauereigruppen. Die 40 größten Brauereigruppen können sage und schreibe rund 85 Prozent der Weltbierproduktion verbuchen. Unter diesen 40 Brauerein befinden sich nur drei aus Deutschland: Radeberger auf Platz 24, Bitburger auf Platz 33 und direkt dahinter die Oettinger Brauerei.
Juli 15th, 2008
Die Europameisterschaft 2008 ist nun seit einigen Tagen vorbei und es kehrt langsam wieder Ruhe in die beiden Alpenländer ein. Nachdem die schweizer Brauerei Feldschlösschen bereits Zufriedenheit über den Bierkonsum in den Stadien und den offiziellen Fanzonen verkündete, Absatzplus von knapp 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, legt nun der offizielle EM Bierpartner, die Brauerei Carlsberg nach.
Insgesamt verkaufte Carlsberg mehr als 1,5 Millionen Liter Bier während der Fußball-EM in den Fanzonen in Österreich und der Schweiz. Immerhin wurden mehr als 4 Millionen Besucher in den acht EM-Stadien mit den zugehörigen Fanzonen registriert. Das ist eine stattliche Zahl an Menschen, wenn beachtet wird, dass Österreich gerade 8 Millionen Einwohner aufweisen kann. Für den Brauereikonzern Carlsberg ist es bisher die beste Europameisterschaft seit dem Jahre 1988, als die Sponsoraktivitäten für die UEFA begannen.
Übrigends beträgt der Bierkonsum in Österreich derzeit 109 Liter und in der Schweiz knapp 50 Liter pro Kopf im Jahr. Deutschland steht mit seinen 112 Litern nur noch ganz knapp vor Österreich. Aber das die Österreicher bereits seit einiger Zeit vor haben uns Deutsche im Bierkonsum zu übertreffen, haben wir bereits im Februar berichtet.
(Artikel: Österreich will Deutschland im Bierkonsum übertreffen).
Juli 4th, 2008
Konsumenten des wahren Genusses aufgepasst! Die Bierpreise werden in den nächsten Monaten wieder einmal drastisch ansteigen. Der Brauereikonzern Inbev, mit 15 Prozent Marktanteil die zweitgrößte Brauerei Deutschlands, will seine hiesigen Produkte verteuern, und dies wird sicherlich nicht die erste und letzte Brauerei sein, die dies in den nächsten Monaten ankündigen und umsetzen wird.
So sollen, laut einem Pressebericht der Reihnischen Post, die Preise für Bier um rund zehn Prozent ansteigen. Der belgische Brauereigigant, zu dem unter anderem die Marken Beck`s, Diebels und Hasseröder gehören, wird ab September pro Kasten einen Euro mehr verlangen. Die Gründe dafür, seien wie so oft schon von den Brauereien benannt, die drastisch ansteigenden Energiepreise sowie höhere Rostoffkosten und Transportkosten der Produzenten. Der Deutsche Brauer Bund rechnet für 2009 mit weiteren Preissteigerungen beim Bier. “Die Kosten für die Produzenten werden weiter auf breiter Front steigen”, so der Geschäftsführer Peter Hahn des Deutschen Brauer-Bundes in einem Interview.
Juli 2nd, 2008
Vor der berrauschenden Europameisterschaft 2008 war der Bierkonsum in Deutschland, im meist schönen Monat Mai, nicht gerade positiv. Trotz relativ schönem Wetter sank der Bierabsatz, bezogen auf das Kalenderjahr 2008, um 2,7% auf 41,44 Mio. hl. Wenn man den Monat Mai mit dem Vorjahresmonat vergleicht, betrug das Minus sogar 5,6% mit rund 10 Mio. hl. Auch der Bierexport in andere Länder sank im Vergleich zu 2007 um wahrhaftige 14,7%. Insgesamt wurden 1,44 Mio. hl. Bier in andere Länder exportiert.
Durch die Werbekampagnen von Beck`s und Schoefferhofer, welche beide mit neuen Biermischgetränken auf den Markt kamen, konnte der Bierabsatz in diesem Bereich mit 1,1% auf 540.000 hl. zulegen. Auch die alkoholfreien Biere legten im Vergleich zu 2006 und 2007 im Monat Mai mit einem Anteil von 3,2% wieder ordentlich zu.
Juni 30th, 2008
Wieder eine negative Meldung für alle Brauereien und Bierbrauer. Diesmal aber nicht über Deutschland, da gibt es derzeit nur positives zu vermelden, sondern über unser Nachbarland Frankreich. Wie in Deutschland gibt es auch in Frankreich ein neues Gesetz gegen das Rauchen in Restaurants und Gaststätten. Seit dem Rauchverbot sinkt der Bierkonsum der Franzosen drastisch. Bereits in den ersten drei Monaten des Jahres wurde in Frankreich 8,2 Prozent weniger Bier getrunken als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Insgesamt wurde im gesamten vergangenen Jahr 3,3 Prozent weniger Bier getrunken als im Jahre 2006. In Zahlen sind das 19,6 Millionen Hektoliter oder auch 31 Liter pro Kopf im Jahr. Im Vergleich zu Deutschland ist dies nicht mal ein Drittel der Menge.
Juni 21st, 2008
Ja liebe Leute ist es den zu glauben? Wir von Lieblingsbier.de dachten uns heute, bei gefühlten 40 Grad im Schatten, dass der Sommer nun wirklich ausgebrochen ist. Es ist einfach herrlich hinaus zu gehen, die warme Sonne zu spüren, den nächsten schönen Biergarten aufzusuchen und dann gemütlich ein paar Biere zu geniessen. Allerdings sollte Vorsicht bewahrt werden, ansonsten kann es bei der Sommerhitze schnell gefährlich werden, weil der Alkohol den Kreislauf richtig belastet und sich das Blut in den Beinen sammelt. Ebenfalls wird die Niere mehr beansprucht und zusätzlich zum Schwitzen verliert der Körper durch den Alkohol weitere Flüssigkeit. So kann es dann schnell von Schwindelanfällen bis hin zur Ohnmacht gehen.
Damit euer nächster Biergartenbesuch nicht im Krankenhaus endet, solltet ihr ein paar Sachen beachten. Zu Anfangs ist allerdings zu sagen, dass es am besten ist nur ein Bier zu trinken und danach alkoholfreie Biere zu sich zu nehmen. Wenn diese gut gekühlt sind, dann schmecken sie auch richtig erfrischend lecker.
Beachten solltet ihr, während des Biergenusses immer wieder auch ein Glas Wasser zu trinken. Weiterhin sollte sich ein Platz im Schatten gesucht werden und auf gar keinen Fall Bier in der prallen Sonne zu sich genommen werden. Ebenfalls empfiehlt sich eine gute Nahrungsgrundlage, auf gar keinen Fall mit leerem Magen in den Biergarten. Vorteilhaft ist es auch den Biergarten erst gegen Abend aufzusuchen, da sind die Temperaturen nicht mehr ganz so warm und der Alkohol wirkt nicht so stark und von der Atmosphäre ist es sowieso viel schöner. Zusammenfassend ist zu sagen, dass Bier im Sommer mit Vorsicht zu geniessen ist. Allerdings darauf verzichten muss man auch nicht unbedingt.
Weitere Tipps bei hohen Temperaturen gibt es hier zu sehen.
Lieblingsbier.de wünscht euch allen ein schönes Wochenende!!
Bedanken wollen wir uns noch bei der Privatbrauerei Distelhäuser aus dem Taubertal, die uns mit einem wunderbaren Bier-Probierpaket das Wochenende verschönert haben! Vielen Dank dafür! Übrigends gewann die Brauerei den Bundesehrenpreis für Bier 2008, die höchste Qualitätsauszeichnund des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Mai 30th, 2008
Als hätten wir es bereits vor vielen Wochen und Monaten geahnt, wird dieses Jahr auf dem Oktoberfest die Maß Bier so teuer wie nie. Wie die Stadt München mitteilte, soll 1 Liter Bier in den großen Bierzelten zwischen 8,20 und 8,30 Euro liegen. Somit wäre zum ersten Mal die uminöse 8-Euro-Marke geknackt. Und nicht nur auf der Wiesn wird es teurer, auch in Münchens Biergärten soll die Maß Bier mehr kosten als zuvor.
Trotz des Preisanstiegs, wird der Besucheransturm auf dem 175. Oktoberfest nicht weniger werden. Zu den üblichen 6 Millionen Besuchern werden dieses Jahr knapp eine halbe Millionen mehr hinzukommen, da in der ersten Woche das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest stattfindet. Somit wird der Bierkonsum ebenfalls weiter ansteigen und es werden wieder einige Maß Bier verköstigt.
Mai 13th, 2008
Nach dem erfolgreichen Fußball-Sommer 2006 fällt der Bierkonsum in Deutschland auch im ersten Quartal 2008, genau wie im Jahr 2007, weiter in den Keller. Dies teilte das Statistische Bundesamt in Wiesbaden mit.
Die Brauerein und Bierlager verkauften in Deutschland bis zum März insgesamt 22,2 Millionen Hektoliter Bier. Das sind 0,6 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum. Allerdings ist der Bierabsatz 2007 im Vergleich zum WM Jahr 2006 sogar um 2,7 Prozent zurückgegangen.
86 Prozent des Bieres, welches in Deutschland gebraut wird, wird auch hier getrunken. 3,1 Millionen Hektoliter werden von den Brauerein ins Ausland exportiert.
Allerdings gibt es nicht nur negatives zu berichten. In den nördlichen Bundesländern, Hamburg und Schleswig-Holstein, stieg im ersten Quartal 2008 der Bierkonsum um 11,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr an. Das stärkste Minus wurde in Sachsen-Anhalt verzeichnet. Dort sank der Bierkonsum um 7,8 Prozent.
Wie man sehen kann, steuert der Fußball den Bierkonsum. Dann hoffen wir mal, dass unsere Mannschaft bei der Europameisterschaft den Pott holen wird und den Bierbrauern einen arbeitsreichen und glücklichen Sommer beschehren wird. Interessant wäre sicherlich mal eine Studie, wie erfolgreiche Fussballspiele der deutschen Nationalmannschaft den Bierkonsum in unserem Land ankurbeln. Sollte es somit jedes Jahr eine Weltmeisterschaft geben? Wir sind für JA!
Mai 2nd, 2008
Pünktlich zum Tag des deutschen Bieres hat sich natürlich auch die BILD Zeitung zu Wort gemeldet und wunderbare 23 Gründe veröffentlicht, warum es ratsam ist ein Bierchen zu trinken. Wir haben natürlich diese 23 Gründe mal aufgegriffen und für euch dargestellt. Auf jeden Fall ist da was wahres dran und da der Bierkonsum in Deutschland auch dieses Jahr wahrscheinlich wieder weniger wird, solltet ihr euch diese Gründe verinnerlichen und an alle eure Freunde weitersagen, dass der Bierkonsum auch in Deutschland wieder etwas angekurbelt wird. Und denkt daran, kauft auch mal ein Bier von der Brauerei nebenan. Meist leckerer und gesünder.
Lieblingsbier.de distanziert sich von den 23. Gründen und hat dazu keine Meinung
1. Bier schützt vor Herzinfarkt Untersuchungen zeigen, dass Biertrinker ein 40 bis 60 Prozent geringeres Herzinfarkt-Risiko haben als Menschen, die abstinent leben. Ein halber Liter pro Tag gilt als optimal!
2. Bier senkt das Schlaganfall-Risiko Die gesunden Inhaltsstoffe im Bier können die Verklumpung der roten Blutkörperchen verhindern und damit einem Schlaganfall vorbeugen.
3. Bier ist gut für den Blutdruck Ärzte aus Holland und von der Universität Harvard haben herausgefunden, dass ein moderater Bierkonsum den Blutdruck senkt.
4. Bier kann Diabetes verhindern Auch Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus) tritt bei Biertrinkern offenbar seltener auf. Der Grund: Der Körper kann das den Blutzucker senkende Hormon Insulin besser verwerten.
5. Bier verbessert das Erinnerungsvermögen Studien der Amerikanischen Herzgesellschaft belegen, dass Bier das Erinnerungsvermögen verbessern kann. Biertrinker leiden seltener unter der Alzheimerschen Demenz.
April 26th, 2008
Bisher ist es noch ein Ideenkatalog und noch kein politischer Vorschlag, aber die Arbeitsgruppe rund um die Drogenbeauftrage der Bundesregierung Sabine Bätzing (SPD), hat ganze Arbeit geleistet. Laut der Frankfurter Allgemeinen Zeitung sollen bald Bier- und Weinflaschen ein Warnhinweis, ähnlich wie bei Zigaretten, tragen. Ebenso soll über ein Werbeverbot über Alkohol diskutiert werden und der Zugang von Jugendlichen zu alkoholischen Getränken erschwert werden. Aber dies ist noch lang nicht alles.
Zunächst wurden diese Vorschläge dem Drogen- und Suchtrat in Berlin vorgelegt. Aber bereits im Herbst 2008 soll dann im Bundeskabinett um Möglichkeiten zur Alkoholprävention in Deutschland gesprochen werden. So wird festgelegt, dass trotz des Rückgangs des Konsums von Alkohol in Deutschland trotzdem Alkohol das dritthöchste Krankheitsrisiko ist und selten so dramatisch gefördert wird wie in den vergangenen Jahren.
Vor alllem soll das schädliche Rauschtrinken Minderjähriger verhindert werden. So soll neben einer Kampagne zur Aufklärung, besseren Alterskontrollen beim Alkoholkauf auch eine Steuererhöhung auf Alkohol in Erwägung gezogen werden. Dies würde dann selbstverständlich auch die Erwachsenen treffen, die Alkohol als “Genussmittel” zu sich nehmen. Eine Steuererhöhung auf die so genannten “Alcopops” im Jahre 2004 brachte übrigends nicht den erwünschten Erfolg ein.
April 15th, 2008
Laut einer aktuellen Meldung der Bildzeitung führen die Sachsen die Rangliste der Menschen an, die pro Kopf am meisten Bier konsumieren. Waaaaaaahnsinn. Woran liegt das? Es gibt sicherlich viele Gründe warum der Bierkonsum im Osten so hoch ist und im Westen eher gering. Aber die wollen wir jetzt nicht weiter erläutern, da kann sich jeder selber ein Bild und eine Meinung machen.
Mit 205 Litern pro Kopf führen die Sachsen die Deutschlandliste an. Respekt. Naja um diese Liste dann doch wieder etwas zu normalisieren folgen auf Platz 2 die Bayern mit 155 Litern pro Kopf, dicht gefolgt von Thüringen mit 146 Litern.
März 30th, 2008
Hallo und willkommen zurück aus der Osterpause mit einer interessanten Meldung für alle Bier- und Weintrinker. Wie bereits ja schon bekannt, gibt es nun eine neue Studie von Wissenschaftlern mit Versuchspersonen, die belegt, dass Wein dem Gehirn mehr schadet als Bier. Gerade bei der Gedächtnisleistung zeigten die Probanden, die Wein tranken, eine schlechtere Leistung als die, die Bier tranken. Durch den Wein verkleinert sich das Gehirn schneller.
Was beudetet das nun genau? Sollen alle Weintrinker auf Bier umsteigen? Schade wäre es für das Weinland Deutschland, aber gerade beim Bierkonsum haben wir aufzuholen. Nun, schauen wir erstmal weiter.
Alkohol schadet dem Gehirn, egal Bier, Wein, Schnaps oder andere Getränke mit alkoholischem Inhalt. Deswegen sollte Alkohol aufjedenfall nur in Maßen getrunken werden. Doch jetzt haben Wissenschaftler der Universität Göttingen herausgefunden, dass für die grauen Zellen nicht jede Form von Alkohol gleich schädlich ist. Die Erkenntnis: Wein schadet dem Hirn deutlich mehr als Bier. Das Gehirn bei Weintrinkern ist um 10% kleiner als das Gehirn von Biertrinkern.
Die Wissenschaftler vermuten, dass Bier Substanzen enthält, die den durch Alkohol verursachten Schädigungen entgegenwirken können. Sie stellten fest, dass das Blut der Biertrinker eine geringere Konzentration der Aminosäure Homocystein aufweist. Diese Aminosäure ist für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und Demenz verantwortlich. Weiterhin wird vermutet, dass die im Bier enthaltene Folsäure sowie das Vitamin B zu einem Abbau dieser Aminosäure führt. Somit lässt sich nun wissenschaftlich sagen, dass ein moderater Weingenuss genauso schädigend sein kann wie anderer Alkoholkonsum. Bisher wurde eher die Meinung vertreten, dass Weingenuss eher gesundheitsfördernd ist.
Unserer Meinung nach eine sehr interessante und aussagekräftige Studie.
Quelle science.orf.at
März 24th, 2008
Jawohl! Heute dürfen wir verkünden, dass unsere groß angelegte Kampagne und unser Aufruf zum exzessiven Bierkonsum erste Erfolge nach sich ziehen.
Immerhin wurde im Januar 2008 mehr Bier getrunken als im Jahr 2007. Mit einem Absatz von 7,984 Mio. hl erreichte der Bierkonsum im Jahr 2008 einen guten Start. Im Vergleich zum Januar 2007 ist das ein Plus von sage und schreibe 13 Prozent. Die führenden Länder waren dabei NRW (+23,8%), mit erreichten 2,25 Mio. hl und Rheinland-Pfalz (+19,1%), die auf rund 633.500 hl Bierabsatz kamen. Dies liegt mit Sicherheit auch an der Faschings- und Karnevalszeit in diesen besagten Bundesländern.
Auch ber Bierexport legte mit einem Plus von 5,6% deutlich zu blieb aber mit 989.700 hl noch knapp unter der Millionengrenze.
Bei den Biermischungen gab es einen Absatz von 260.000 hl. Das ist ein Plus von 20,7%.
Alles in allem erfreuliche Zahlen für das Jahr 2008. Naja vielleicht liegt es auch an dem milden Winter, somit waren bereits im Januar einige Biergärten geöffnet und die Leute gehen selbstverständlich bei wärmeren Temperaturen auch lieber raus in die Kneipe oder in die Bar. Hoffen wir, dass es so weiter geht !!!!!
März 6th, 2008