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Kochen mit Bier: Zucchini-Pilz-Reis mit Kellerbier

Kochen mit Bier: Zucchini-Pilz-Reis mit Kellerbier

Januar 11, 2012 | Kommentare (0)

Nach unserer Verlosung des wunderbaren Bier-Kochbuchs von Barbara Dicker und Hans Kurz aus Franken, möchte ich euch heute ein weiteres leckeres Rezept mit Bier aus diesem Buch vorstellen. Der offizielle Titel des Rezeptes lautet „AZ – Anjas Zucchini“ und ich habe es einfach mal „Zucchini-Pilz-Reis mit Kellerbier“ umgetauft. Das Rezept ist durch bierige Kochexperimente in [...]

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Kochen mit Bier: Spaghetti Bolognese mit Bockbier

Kochen mit Bier: Spaghetti Bolognese mit Bockbier

Dezember 14, 2011 | Kommentare (3)

Da wir derzeit ein wunderbares Bier Kochbuch verlosen wollte ich euch natürlich das ein oder andere Rezept nicht vorenthalten und habe mich gleich mal in die Küche begeben um ein leckeres Rezept mit Bier zuzubereiten. In der nächsten Zeit gibt es also wieder bieriges aus Kochtopf und Pfanne, was natürlich alles zum nachahmen geeignet ist. [...]

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Bier Rezept: Gulasch mit Bier

Bier Rezept: Gulasch mit Bier

Dezember 17, 2007 | Kommentare (3)

Hallo liebe Lieblingsbier.de Gemeinde, Heute möchte ich euch ein weiteres leckeres Rezept mit Bier vorstellen. Diesesmal handelt es sich um das lecker schmeckende Bier Gaularsch, Gulasch natürlich. Wir haben für euch dieses leckere Rezept einmal gekocht und getestet. Im folgenden findet ihr eine Rezept Beschreibung mit tollen Fotos. Viel Spaß beim ausprobieren..

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Brauereien

Interviews

Biertest

Biertest mit Rezept: Das Harry Potter Butterbier

Biertest mit Rezept: Das Harry Potter Butterbier

Juli 14, 2011 | Kommentare (0)

Nachdem ich natürlich gestern die Premiere des letzten Harry Potter Films gesehen habe, kam mir die Idee das weltberühmte Butterbier einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. Doch was ist das Butterbier eigentlich genau? Abhilfe schafft in solchen Momenten eine bekannte Suchmaschine. Als erster Treffer erschien die Seite www.butterbier.de, natürlich hat das Butterbier also eine [...]

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Aktuelle und weitere Berichte

Mehl, Eier, Milch und natürlich Bier - die Zutaten für den Bierpfannkuchen

Rezepte mit Bier: Einfacher Bierpfannkuchen

Felix | Juni 6, 2011 | Kommentare (0)

Neulich habe ich mal wieder Lust auf etwas herzhaftes gehabt und wurde bei der Suche nach einem Rezept schnell fündig. Wie kann es anders sein, ist eine Grundzutat für das Rezept das leckere Bier. Kochen mit Bier ist übrigens keine Seltenheit mehr und auch nicht mehr exotisch. Es gibt wirklich viele Kochbücher, die sich direkt [...]

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Kolumne: Beer from… Mal was anderes – Wurzelbier – mit Rezept

Kolumne: Beer from… Mal was anderes – Wurzelbier – mit Rezept

Felix | März 26, 2009 | Kommentare (10)

McDonalds? Nie wieder! Burger King? Nur wenn es sein muss. Wendy’s? Gibt’s in Deutschland nicht mehr, und außerdem mag ich das auch nicht, basta! Zugegeben, ich bin …äh, nennen wir es mal einfach… ein bisschen älter geworden, und da nimmt der Verzehr von Junk Food normalerweise eher ab, so dass mich diese ganzen Burgerketten eher [...]

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Was ist eigentlich eine Bierwurst?

Was ist eigentlich eine Bierwurst?

Felix | Januar 12, 2009 | Kommentare (1)

Viele ist der Begriff der Bierwurst sicherlich nicht unbekannt, doch was verbirgt sich hinter dieser besonderen Wurst? Enthält diese Wurst wirklich Bier und wer hat sie eigentlich erfunden? Diese und weitere Fragen haben wir in unserer Reihe rund um das Thema Bier aufgegriffen und für euch probiert zu klären. Zunächst ist zu sagen, dass die [...]

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Bier Rezept: Die Bierpizza

Bier Rezept: Die Bierpizza

Felix | Juli 10, 2008 | Kommentare (2)

Hallo liebe Leser des guten Geschmacks. Wir dürfen euch zu einem weiteren Rezept in unserer Reihe der Bier Rezepte begrüßen und euch diesmal ein Rezept von einem unserer Leser vorstellen. Laut seinen Aussagen funktioniert das Rezept so, wie er es beschrieben hat. Wir veröffentlichen es diesmal ganz ohne Gewähr und wünschen viel Spaß beim lesen [...]

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Bier Rezept: Bier Steak

Bier Rezept: Bier Steak

Felix | Januar 22, 2008 | Kommentare (2)

Hallo lieben Gaumenfreunde des bierigen Geschmacks. Heute möchte ich euch ein weiteres Rezept mit unserem Lieblingsthema Bier vorstellen. Diesesmal dreht sich alles um das Thema Fleisch. Was ganz ganz leckeres, was vor allem auch gut in den Sommer passt, wenn es frisch auf dem Grill zubereitet werden kann. Doch nun erstmal zum Rezept im allgemeinen. [...]

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Bier Rezept: Bratwurst in Bier

Bier Rezept: Bratwurst in Bier

Felix | Januar 11, 2008 | Kommentare (5)

Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks. Heute wollen wir euch wieder mal ein bieriges Rezept vorstellen, dass wir selbstverständlich in Eigenregie gekocht und gekostet haben. Es handelt sich diesmal um eine sehr einfache Zubereitung. Heute sprechen wir von dem leckeren Rezept Bratwurst in Bier. Dieses Bier Rezept lässt sich sehr einfach mit einer herkömmlichen guten [...]

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