England ist neben Belgien und Deutschland das traditionsreichste Bierland. Seine Bierstile Ale, Porter und Stout sind international bekannt und werden in vielen Ländern rund um die Welt gebraut. Einer großen Beliebtheit erfreuen sich hier auch die vielen Cidersorten. In Deutschland eher bekannt als Apfelwein, wird der Cider hier eher als Bier getrunken, hat mehr Kohlensäure [...]
Craft Beer ist gerade in aller Munde, wenn auch nicht immer in flüssiger Form. Während die einen den Begriff mit Verzückung jauchzen, spucken die anderen ihn missbilligend aus und empören sich ob des unerhörten Angriffes auf das deutsche Reinheitsgebot. Dabei wird der Begriff wohl von so manchem Verfechter beider Seiten missverstanden. Zeit also ein paar [...]
Nach einiger Zeit wieder ein interessanter Gastbeitrag mit vielen Tipps von Bierliebhaber und Biersommelier Arnd-Axel Rosenbaum über einen bierigen Weihnachtsbesuch in der belgischen Stadt Brüssel. Alle Jahre wieder hat es uns auch dieses Jahr an einem Wochenende im Dezember nach Brüssel gezogen. Ziel waren die Weihnachtsbiere, die es dort in verschiedensten Lokalitäten zu genießen gibt. [...]
Servus miteinander! Hier meldet sich der neue Außenkorrespondent von Lieblingsbier.de aus München. Ich habe heute mal meinen freien Tag dafür genutzt, der Giesinger Bräu einen Besuch an ihrem Stand im Weihnachtsdorf an der Residenz abzustatten und die Weihnachts-Spezialitäten zu kosten. Obwohl ich dort am frühen Nachmittag war, schien mir der Bierstand der bestbesuchte Stand zu [...]
Püntlich zum Wochenende dürfen wir euch den 2. Teil der Biervorstellung des 2. internationalen Brauwettbewerb 2011 aus Berlin vorstellen. Am 27. September 2011 fanden sich 18 Kandidatenteams zum, von der studentischen Vereinigung “Campusperle” organisierten, Wettbewerb zusammen und kreierten einige interessante Biere. Die Beobachtungen stammen von den Jungs vom Bierbewertungsportal Bier-Index.de, welche direkt vor Ort waren. [...]
Am Dienstag, dem 27. September 2011, fanden sich auf dem Messegelände ICC in Berlin 18 Kandidatenteams zu einem von der studentischen Vereinigung „Campusperle“ organisierten Brauwettbewerb zusammen. Im Rahmen zweier Kongresse (European Congress of Chemical Engineering & European Congress of Applied Biotechnology) stellten die jungen Hobbybrauer ihre Biere dem Publikum und einer Jury aus Fachleuten vor. [...]
In unserem neuen Gastbeitrag, welcher von der der italienischen Autorin Valeria Nicoletti von quisalento.it verfasst wurde, geht es um fantastische Bierkunst aus der in Südost-Italien gelegene Region Apulien. Das interessante dabei ist, dass in dieser Region eigentlich der Wein das Genussmittel Nummer Eins ist und Bier, ausgenommen von dem tristen Dasein von Großbrauereien in Supermarktregalen, [...]
Werde Fan auf Facebook, folge uns auf Twitter, YouTube oder auch ganz neu bei Pinterest
Euer Bier dazu