Video: Founders Brewing Company
Ein schickes Interview-Video mit dem Inhaber der zweitbesten Brauerei der Welt, der Founders Brewing Company, aus der Stadt Grand Rapids in Michigan, USA. Zweitbeste Brauerei jedenfalls, wenn es nach dem bekannten amerikanischen Bierbewertungsportal RateBeer.com geht. Im letzten Jahr belegte die Brauerei übrigens Platz vier.
Ebenfalls wurde das KBS, ein Imperial Stout, zum viertbesten Bier der Welt gekürt. Doch nicht nur online konnte die Brauerei mit ihren Bieren einige Preise einheimsen, auch bei diversen Bierfestivals oder Bierwettbewerben wurden regelmäßig Medaillen und Preise abgeräumt.
Die Brauerei wurde im Jahr 1997 von Mike Stevens und Dave Engbers gegründet und gehört heutzutage zu den am schnellsten wachsenden Brauereien in den USA. Die Founders Brewing Company ist somit einer der großen Gewinner der Craftbeer-Entwicklung. Im Jahr 2012 wird sich die Kapazität auf rund 130.000 Hektoliter fast verdoppeln. Aus der Idee einfach für sich selbst ein gutes Bier zu brauen ist eine der wichtigsten Brauereien in den USA entstanden, welche für viele als Vorbild gilt. Im Jahr 2007 wurden gerade mal 6.000 Hektoliter Bier gebraut. Da hat sich wirklich einiges getan in den letzten Vier Jahren. Respekt!
Leider hatte ich bisher noch nicht die Möglichkeit eines dieser bestimmt einzigartigen Kreationen zu verkosten, hoffe aber, dass bald die Möglichkeit dazu besteht.
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Dieser Lifestyle der von den Craftbrewerys transportiert wird ist wirklich wunderbar. Ich hoffe ich kann mir bald meinen Traum erfüllen und eine “Brauerei-Tour” durch Amerika machen. Die Founders Brewery ist wirklich sagenhaft!
Danke für das interessante Interview! Würde mir mehr Specials über die USA wünschen.
Prost, max!