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Bier Adventskalender 2011 – Brauhaus Gusswerk Weizenguss

Felix | 9. Dezember 2011 | Kommentare (0)

Hier dürfen wir euch unseren Bier Adventskalender für das Jahr 2011 präsentieren, natürlich selbst gemacht. Vom 1. bis zum 24. Dezember werden wir jeden Tag für euch ein ganz besonderes und spannendes Bier verkosten und dieses für euch beschreiben. Wir freuen uns und sind gespannt, welche Biere wir in unserem Adventskalender erwarten dürfen. Mit dabei sind neben einigen Weihnachts- und Winterbieren auch internationale Köstlichkeiten aus Österreich, Schottland und den USA.

Weiterhin wollen wir euch natürlich auch noch an unser Advents-Gewinnspiel erinnern. Zu jedem Adventssonntag gibt es einen neuen Preis zu gewinnen. Eine Woche habt ihr dann Zeit eine Email zu schreiben und nehmt somit an der Verlosung teil.

Wir bedanken uns bei unseren Partnern www.bierpost.com und www.biershop-bayern.de und wünschen euch alle eine biersinnliche Weihnachtszeit. Falls ihr einmal Abwechslung vom Glühwein braucht, empfehlen wir euch einfach mal Glühbier oder einen Bierpunsch zu probieren. Wie das geht und was das ist? Demnächst hier auf Lieblingsbier.de.

9. Dezember: Brauhaus Gusswerk Weizenguss – www.brauhaus-gusswerk.at – 5,4% Alkohol – 12,5° Stammwürze

Bier Nummer 9 ist endlich mal wieder ein Weizen, eines meiner Lieblingsbiersorten. Doch es ist nicht irgendein Weizen, es handelt sich hier nämlich um den mehrfach prämierten Weizenguss aus dem Bio-Brauhaus Gusswerk.

Die Brauerei aus Salzburg hat sich in den letzten Jahren auch über die Grenzen Österreichs hinweg mit wunderbaren Bieren und einem Braumeister, der neben klassischen Kreationen auch immer mal wieder etwas innovatives umsetzt, einen Namen gemacht. Ebenfalls ist Reinhold Barta vom Fachmagazin „Rollin Pin“ zum „Biersommelier des Jahres 2011“ gewählt worden, was er sich auch überaus verdient hat. Glückwunsch!

Der Weizenguss liegt mit einer trüben und goldgelben Farbe im Glas. Es bildet sich ein cremiger und stabiler Schaum, welcher dem Bier die Krone aufsetzt. Das Bier ist ein bananiges-Weizenbier mit intensiven Hefe und Fruchtaromen im Geruch. Auch beim Antrunk kommt die Hefe hervor und die Fruchtaromen nach Banane und leichte Zitronennoten. Es ist sehr mild, frisch und prickelnd am Gaumen. Insgesamt sehr stimmig, süffig und macht sehr viel Lust auf mehr.

Wenn ihr das Weizenguss bereits verkostet habt, könnt ihr dieses auf www.bier-index.de bewerten. Hier geht es direkt zum Bewertungsbogen:Weizenguss auf Bier-Index.de. Ebenfalls könnt ihr, falls ihr aus Österreich kommt, das Bier direkt über den Biershop www.mybier.at kaufen. Leider wird das Bier noch nicht nach Deutschland verschickt, aber vielleicht ja bald?!

1. Türchen: Steiner Adventsbier
2. Türchen: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
3. Türchen: Trumer Imperial Pilsener
4. Türchen: Ayinger Winter-Bock
5. Türchen: Pyraser Weihnachts Festbier 2011
6. Türchen: Samichlaus Schlossbrauerei Eggenberg
7. Türchen: Hofstettner Granitbock
8. Türchen: Anchor Liberty Ale