Gewinnspiel zum Advent: Buch “Von Ale bis Zwickel – Das Bier ABC”

Unser Advents-Gewinnspiel geht in die 2. Runde und wieder dürfen wir euch einen tollen bierigen Gewinn anbieten. In der letzten Woche hattet ihr die Möglichkeit ein Weihnachts- und Winterbierpaket vom Biershop-Bayern.de zu gewinnen und wir haben wirklich eine Menge Emails von euch bekommen. Vielen Dank dafür, es hat Spaß gemacht das alles zu lesen. Wir haben die tollsten Antworten in eine Schüssel geschmissen und per Zufall gewählt. Herauskam, wie kann es anders sein, ein Bayer.

Gewonnen hat Oliver B. aus München mit seinem Argument: „Ich mag Bier, ich mag Bayern, ich mag die Vielfalt achja und ich mag Bier !!“ Alle die leer ausgegangen sind haben nun die Möglichkeit bis zum 3. Adventssonntag nochmal ihre Chance zu nutzen.

Wir verlosen bis zum 11. Dezember zwei Bücher über Bier, welche den Titel „Von Ale bis Zwickel: Das ABC des Bieres“ tragen und somit die gesamte Bandbreite unseres Lieblingsgetränks abdecken. Mit Sicherheit ein Buch für jede Bierliebhaberin unter Bierliebhaber unter uns.

Wie könnt ihr gewinnen?

Wieder natürlich ganz einfach. Schreibt einfach bis zum nächsten Sonntag eine Email mit dem Betreff „Bier ABC“ an gewinnspiel@lieblingsbier.de. Diesmal hätten wir gerne von euch, dass ihr euer Lieblingsbier benennt und kurz beschreibt, warum ihr gerade genau dieses Bier so gerne habt. Alle Mails machen wir dann wieder zusammen und wählen nächsten Sonntag die beiden Gewinner.

Doch zuvor gibt es noch eine tolle Rezession über das „Bier ABC“ von Robert Pazurek vom Bierbewertungsportal Bier-Index.de aus Berlin.

Vor kurzem konnte ich mich mit Peter Eichhorn, Kenner der Bar- und Gastronomieszene, bei einer Verkostung der Münchener Oktoberfest Biere ausführlich über das Thema Bier unterhalten. Bei dieser Gelegenheit überreichte er mir ein Exemplar seines Buches „Von Ale bis Zwickl”, kürzlich erschienen im Grebennikov Verlag. Natürlich ist ein Bier-Index Redakteur weder durch Durststiller der geistigen noch der leiblichen Genüsse zu bestechen und so lege ich euch in dieser Rezension meine ungeschönte persönliche Meinung dar: Das Buch ist absolut empfehlenswert.

Aber der Reihe nach…

Als ehemaliger Hobbybrauer und langjähriger Bierenthusiast habe ich mir bereits ein paar Bücher zum Thema Bier zu Gemüte geführt und bin mit den grundlegenden Hintergründen zu Herstellung und Geschichte des Bieres hinlänglich vertraut.

Beim Blick auf das Inhaltsverzeichnis konnte ich mir deshalb einen Seufzer nicht verkneifen und stellte mich auf ein erneutes Durchkauen der bekannten Fakten ein. Was solls, im Querflug werden sich die ersten Kapitel schon verdauen lassen dachte ich mir. Doch weit gefehlt. Statt des drögen Herunterleierns des gängigen Bierwissens jagte hier eine amüsante Anekdote die nächste und ich hatte mich im Nu durch den Anfang des Buches geblättert. Dabei gab es dann sogar noch das eine oder andere unbekannte Quentchen Wissen zu entdecken.

Natürlich muss man bei den kleinen Geschichtchen stets skeptisch sein und sollte nicht alles für bare Münze nehmen, aber eine derart amüsante Verpackung führt den geneigten Leser deutlich unterhaltsamer durch die Biertheorie als eine bloße Anhäufung von Fakten.

Das Tempo des Einstiegs hält das Buch auch im nächsten großen Kapitel bei: Der Vorstellung der deutschen Biersorten und -marken. Hier entsteht mein einziger Kritikpunkt am ansonsten vortrefflichen Lesevergnügen.

Auf recht engem Raum rattert der Autor hier durch die deutsche Bierlandschaft und es entsteht ein etwas gehetzter Eindruck. Ich vermute fast eine vorgegebenen Maximalanzahl an Seiten, denen Peter Eichhorn das kürzlich aquirierte Wissen, im noch frischen Rausch des neu Entdeckten, unbedingt aufdrängen wollte.

Wenn man sich den Umfang von Büchern wie „The Brewmasters Table” von Garrett Oliver anschaut, das ein ähnliches Thema par Excellence auf doppelt so vielen Seiten behandelt, ist es kein Wunder, dass dieses Kapitel recht gedrängt und hastig wirkt.

Doch schon in den folgenden Kapiteln entspannt sich die Lage deutlich und die internationale Bierkultur wird mit der gewohnten kurzweiligen Schreibweise zu einem wahren Vergnügen. Immer wieder werden die einzelnen Abschnitte durch interessante Exkurse in Randbereiche des Themas aufgelockert, wodurch die Inhalte dem Leser in gut verdaulichen Häppchen präsentiert werden.

Peter Eichhorn sagte mir er trat für das Buch eine Entdeckungsreise in eine Welt an, die ihm gänzlich unbekannt war. Auf diese Reise, von der er als Bierenthusiast wiederkehrte wolle er den Leser mit dem Buch mitnehmen.Und genau das gelingt hervorragend.

So bietet von Ale bis Zwickl dem Biereinsteiger einen erfrischenden Einstieg in die bunte Welt dieses unglaublich vielfältigen Getränks und lässt gestandene Bierkenner die lang alltäglich gewordene Thematik aus einem völlig neuen Blickwinkel betrachten. Denn Peter mag am Anfang seiner Recherchen für das Buch ein Neuling auf dem Gebiet Bier gewesen sein, er war jedoch schon damals unbestritten ein absoluter Genussprofi und ist aus dieser Richtung auf eine faszinierende Weise in das unbekannte Terrain vorgedrungen.

Mehr über Peter Eichhorn könnt ihr auf seinem Blog Berlinbetrachtungen erfahren.

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