Die Paulaner Brauerei beabsichtigt, einen dreistelligen Millionenbetrag in den Neubau einer Brauerei innerhalb der Münchner Stadtgrenzen in München-Langwied zu investieren. Dies hat die Brauerei nach eingehender Prüfung verschiedener Optionen nun ihren Gesellschaftern, der Schörghuber Unternehmensgruppe und dem internationalen Brauereiunternehmen Heineken, vorgeschlagen. Auch wenn die offizielle Zustimmung der obersten Gremien beider Gesellschafter noch aussteht, haben beide [...]
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Die Bierhexe schreibt in ihrer ganz persönlichen Art und Weise über ihr, unser und euer Bier. Dabei geht sie gerne mal das ein oder andere Thema aus der Bierwelt an und beschreibt es aus ihrer ganz persönlichen Sichtweise, welche manchmal lustig, manchmal traurig, manchmal böse, manchmal lieb, manchmal weiblich und manchmal männlich ist. Heute geht [...]
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Endlich ist es soweit und die Vorbereitungen Richtung Weihnachten gehen in die heiße Phase. Heute ist Sonntag, der 27.11. 2011 und somit der 1. Advent. Das bedeutet auch, dass wir für euch unser Advents-Gewinnspiel beginnen werden. Ihr habt nun die Chance jeden Adventssonntag einen tollen Preis zu gewinnen. Vom 1. bis zum 4. Adventssonntag werden [...]
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Das vierte Mal „Bier zum Wochenende“ und immer wieder ist es schön festzustellen, dass das Wochenende doch eine ruhige und besinnliche Zeit ist. Wir können zur Ruhe kommen und uns um die wirklich wichtigen Dinge kümmern, wie zum Beispiel gutes Bier. Ein richtig gutes Bier braucht Zeit, es wird zelebriert und genossen. Dazu gehört auch, [...]
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Langsam aber sicher geht es auf den 1. Advent zu, die meisten Weihnachts- und Christkindlmärkte haben bereits ihre Tore geöffnet und die Bier Adventskalender sind gefüllt. Weihnachten naht und auch das Thema Bier wird in der Zeit um den 24. Dezember von vielen Brauereien neu verpackt. Laut vielen Experten sind die Biertrends für das Jahr [...]
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Es gibt den Bierpapst, den Biersepp und den Bierzauberer. Doch wusstet ihr, dass es auch eine Bierhexe gibt? Jawohl, eine echte Bierhexe. Doch was hat die Bierhexe nun mit Lieblingsbier.de zu tun und um was geht es jetzt hier eigentlich? Ganz einfach, die Bierhexe hat sich mit ihren Hexenkünsten auf diese Seite gehext und wird [...]
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Am gestrigen Abend hatte der europäische Dachverband der Brauer, The Brewers of Europe, zu einer Festveranstaltung unter dem Motto: „Beer Serves Europe“ Vertreter der Politik, der Wirtschaft und der Medien in ihre Räume geladen. Als Ehrengast wandte sich der Präsident der Europäischen Kommission, José Manuel Barroso, an die rund 200 Gäste und betonte die Wichtigkeit [...]
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Ein sehr cool gemachtes Video, welches ich auf der amerikanischen Seite Craftbeer.com gefunden habe, zeigt die Entstehungsgeschichte der Craft Beer Szene in den USA. Das Video wurde im Rahmen eines studentischen Projekts von Michael Jolly produziert. Ich persönliche finde diese Art und Weise der Videogestaltung einfach genial. Gefällt mir richtig gut und stellt vor allem [...]
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Der vorliegende Artikel ist natürlich von einer Frau verfasst . Ich persönlich habe mich nicht an dieses Thema heran getraut, aber vielleicht gibt es ja den ein oder anderen Mann da draußen, der dieses Thema auch mal aus der Sicht der männlichen Denkweise analysieren möchte. Wenn ja, dann einfach eine kurze Email an info@lieblingsbier.de Die [...]
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Seitdem wir die Kategorie „Bier zum Wochenende“ begonnen haben, merken wir wie schnell eigentlich die Zeit vergeht. Das Doppelbock der Staffelberg Bräu liegt noch gut in Erinnerungen, doch das nächste Bier wartet bereits auf die Verkostung. Um das Thema „Doppelbock“ noch ein wenig auf Recht zu erhalten haben wir uns, nach einigen Überlegungen, für den [...]
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Der >Verein Bierland Oberfranken, ein Zusammenschluss aller Brauereien in Oberfranken, setzt in Zukunft verstärkt auf regionale und saisonale Bierspezialitäten. Christof Pilarzyk vom Brauereigasthof Grosch in Rödental, gleichzeitig geschäftsführender Vorstand der Vereins Bierland Oberfranken stellte am 14. November die Ergebnisse der vor wenigen Monaten veröffentlichten Studie der Deutschen Lebensmittelgemeinschaft (DLG) 2011 zum Thema Regionalität aus Verbrauchersicht [...]
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Beim härtesten Biertest Europas spielt die Distelhäuser Brauerei ganz vorne mit. Das Dinkelbier aus der Brauerei im Taubertal erreichte beim „European Beer Star Award 2011“ den ersten Platz in seiner Sparte und wurde dafür mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. „Wir sehen die jüngste Auszeichnung als Bestätigung unserer Philosophie, kontinuierlich an der hohen Qualität unserer Biere zu [...]
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Wir erinnern uns alle noch gut an den Kampf vieler engagierter Bierfreunde und Liebhaber, welche vor einiger Zeit versuchten die Schwelmer Brauerei vor der Insolvenz zu retten. Viel wurde versucht, viel wurde auch geschafft, doch am Ende wurde die Brauerei geschlossen und die Sudkessel sowie das andere Inventar versteigert. Doch das der Kampf nicht umsonst [...]
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“Eine wahre Offenbarung, ein Genuss, ein einfach fantastisches Bier”, so lautete unser Fazit Mitte September über die neueste Bierkreation aus dem Hause Schneider Weisse (zum Artikel: Das TAPX Mein Nelson Sauvin). Doch nicht nur wir waren vom TAPX Mein Nelson Sauvin begeistert, auch Bierliebhaber aus aller Welt lobten das Bier aus Kelheim in höchsten Tönen. [...]
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Nach einer fast unendlich langen Wartezeit ist sie nun endlich da. Die neue Ausgabe des einzigartigen und wunderbaren Bier Magazins ist ab sofort im gut sortierten Zeitungsladen eures Vertrauens erhältlich. Für 4,90 Euro könnt ihr euch Menschen, Biere und Attraktionen zum Lesen nachhause mitnehmen. Auch in der neuen Ausgabe des GENUSS.bier.pur Magazins gibt es wieder [...]
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In unserer neuen Kategorie „Bier zum Wochenende“ gehen wir in die zweite Runde und haben diesmal eine wunderbare Doppelbock Kreation aus Bierfranken für euch. Im Schatten des Staffelbergs in Oberfranken liegt im Ortsteil Lohfeld die Staffelberg Bräu. In Franken gehört die Brauerei, welche eine Menge verschiedene Biere zu ihrem ständigen Sortiment zählt, mit zu den [...]
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Derzeit sind Bier Adventskalender wirklich sehr beliebt. In Deutschland werden wohl rund 20.000 fertige Bier Adventskalender in der Vorweihnachtszeit verkauft. Eigentlich ist es ja eine gute Idee um ein wenig Biervielfalt in 24 Tagen kennenlernen zu können. Die Adventskalender gibt es sowohl online zu kaufen, wie zum Beispiel bei www.BierPost.com oder auch in Supermärkten sowie [...]
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Die Freien Brauer haben in ihrer aktuellen Pressemeldung die Biertrends für 2012 bekannt gegeben und wir können nur zustimmend den Kopf nicken. Klare Aussagen in Hinsicht zu mehr regionalen Bierspezialitäten und mehr Edelbiere, auf Grund einer steigenden Anzahl genussorientierter Verbraucher. Wir glauben, dass in Zukunft sich einiges auf dem Biermarkt verändern wird und können die [...]
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Der European Beer Star Awardist einer der anerkanntesten Bierwettbewerbe weltweit. Verbraucher und Brauereien kennen und schätzen diese Auszeichnung, aber der internationale Wettbewerb ist auch ein hervorragendes Medium, um auf die große Brauerei- und Biervielfalt hinzuweisen. Im Rahmen der Brau Beviale 2011 werden in Nürnberg die drei besten Biere jeder Bierkategorie mit einem Gold-, Silber- und [...]
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Das “Gourmetbier” ist in Deutschland in den letzten Jahren immer mehr in den Vordergrund gerückt. Nicht nur die Gastronomie hat diese Art des Bieres langsam aber sicher für sich entdeckt, auch immer mehr Konsumenten und Liebhaber greifen auf einzigartige und besondere Biersorten zurück. Allerdings besteht meist das Problem, dass diese Biere hauptsächlich aus dem Ausland [...]
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Euer Bier dazu