Die Duckstein Braumeister Edition 2011

Im Juli feiert die Superpremium-Marke Duckstein wieder die ‚Eröffnung der Braumeistersaison‘, mit der an die Signierung des ersten Fasses durch den Duckstein-Braumeister vor 400 Jahren erinnert wird. Zur diesjährigen Feier seiner Geburtsstunde präsentiert Duckstein ein echtes Braukunstwerk – die limitierte Duckstein Braumeister Edition.

Duckstein bringt mit der Duckstein Braumeister Edition 2011 in diesem Jahr ein ganz besonderes Bier auf den Markt. Speziell gebraut und einzigartig im Geschmack, bietet die Bierspezialität feinbitteren Genuss mit einem Alkoholgehalt von 7,2% vol.

Streng limitiert und nur für kurze Zeit in den Sommermonaten Juli und August im Handel erhältlich, verwöhnt die erste Duckstein Braumeister-Edition Freunde exklusiver Braukunst. Das bernsteinfarbige Bier ist vollmundig mit einer überwältigen Fülle an köstlichen Bitternoten, die an Grapefruit erinnern. Fruchtig-blumige Nuancen runden den Geschmack ab. Der Ausklang ist kräftig und lang anhaltend – ein ebenso starkes wie harmonisches Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst. Mit seinem unverwechselbaren Aroma, seinen feurig-roten Farbreflexen und der Flasche mit geprägtem Emblem und handsignierter Banderole erfüllt Duckstein höchste Genießer-Ansprüche – darum nennt man es Braukunst.

Cascade, Amarillo und Simcoe heißen die ausgewählten Hopfensorten, deren Namen all das versprechen, was der Geschmack hält. Während des Brauvorgangs verteilte der Duckstein-Braumeister Michael Jakob die ausdrucksstarken Aromahopfen auf fünf Gaben. Neun Tage lang reifte das Bier und entwickelte sein intensives Hopfenaroma. „Das Bier mag für den deutschen Gaumen zunächst ungewöhnlich erscheinen, aber wenn man sich an die vollaromatische Herbheit gewöhnt hat, kommt man nicht mehr davon los“, so Braumeister Jacob. Auch Frauen finden Gefallen an der Braumeister-Edition, gerade weil dieses Bier ein so schönes Bouquet zu bieten hat.

Wir werden uns das Duckstein Braumeister in den nächsten Tagen auch mal etwas genauer anschauenund für euch einen ausführlichen Testbericht verfassen. Wir sind gespannt.

Die Marke

Duckstein besetzt seit vielen Jahren das Segment der Superpremium-Biere. Mit seinen ausgewählten Zutaten und der Reifung über Buchenholz bietet die rotblonde Spezialität besonderen Biergenuss, der Seinesgleichen sucht.

Mehr über die einzigartige Duckstein-Welt erfahren Sie unter www.duckstein.de.

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