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Zahl der Brauereien in den USA auf 1.700 gewachsen und kein Ende in Sicht

Felix | 14. April 2011 | Kommentare (0)

Es lohnt sich immer wieder ein Blick über den großen Teich. Langezeit war die USA als Einheitsbierland verpöhnt, doch dies hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Zwar dominieren immer noch Großkonzerne den Markt, doch dies ist in Deutschland oder Tschechien auch nicht viel anders. Viel wichtiger ist zu erwähnen, dass der Biermarkt in Amerika in den letzten Jahren immer vielfältiger geworden ist und viele Amerikaner großen Wert auf ausgefallene und spezielle Biersorten legen. Dies macht sich vor allem an der Anzahl der Brauereien bemerkbar.

Paul Gatza, Direktor der amerikanischen „Brewers Association“ teilte mit, dass derzeit in den USA rund 1.700 Brauereien existieren. So eine große Bierauswahl gab es seit rund 100 Jahren nicht mehr. Ein Ende des Wachstums ist anscheinend auch noch nicht erreicht, so wächst die Anzahl der Bierliebhaber stetig und Angebot bestimmt nun mal die Nachfrage. Im Vergleich zum letzten Jahr stieg die Zahl der Brauereien um neun Prozent.

In den USA werden vor allem die so genannten „Craft Breweries“ immer beliebter. Diese sind in Deutschand mit mittelständischen Privatbrauereien oder auch Gasthausbrauereien vergleichbar. Nach der amerikanischen Definition sind diese unabhängige, eher kleine und traditionelle Brauereien. Nach Angaben der „Brewers Association“ befinden sich bereits 36 „Craft Breweries“ unter den Top 50 Brauereien in den USA.

Liste der Top 50 Brauereien: (nach Bierabsatz)

1 Anheuser-Busch Inc. St. Louis MO
2 MillerCoors Brewing Co. Chicago IL
3 Pabst Woodbridge IL
4 D. G. Yuengling and Son Inc. Pottsville PA
5 Boston Beer Co. Boston MA
6 Sierra Nevada Brewing Co. Chico CA
7 New Belgium Brewing Co. Fort Collins CO
8 North American Breweries* Rochester NY
9 Craft Brewers Alliance, Inc.* Portland OR
10 Spoetzl Brewery* Shiner TX

11 Deschutes Brewery Bend OR
12 Independent Brewers United (IBU)* Burlington VT
13 Matt Brewing Co. Utica NY
14 Minhas Craft Brewery Monroe WI
15 Bell’s Brewery, Inc. Galesburg MI
16 Harpoon Brewery Boston MA
17 Boulevard Brewing Co. Kansas City MO
18 Goose Island Beer Co. Chicago IL
19 Dogfish Head Craft Brewery Milton DE
20 Alaskan Brewing and Bottling Co. Juneau AK
21 Long Trail Brewing Co. Bridgewater Corners VT
22 August Schell Brewing Co. New Ulm MN
23 Stone Brewing Co. Escondido CA
24 Abita Brewing Co. Abita Springs LA
25 Brooklyn Brewery Brooklyn NY
26 Lagunitas Brewing Co. Petaluma CA
27 Full Sail Brewing Co. Hood River OR
28 Shipyard Brewing Co. Portland ME
29 Summit Brewing Co. St Paul MN
30 New Glarus Brewing Co. New Glarus WI
31 Great Lakes Brewing Co. Cleveland OH
32 Anchor Brewing Co. San Francisco CA
33 Iron City Brewing Co. Pittsburgh PA
34 Kona Brewery LLC* Kailua-Kona HI
35 Rogue Ales Newport OR
36 Firestone Walker Brewing Co. Paso Robles CA
37 Winery Exchange Inc. / World Brews Novato CA
38 Sweetwater Brewing Co.
Atlanta GA
39 Mendocino Brewing Co. Ukiah CA
40 Flying Dog Brewery Frederick MD
41 Victory Brewing Co. Downingtown PA
42 Gordon Biersch Brewing Co. San Jose CA
43 BJ’s Chicago Pizza & Brewery, Inc. Huntington Beach CA
44 Stevens Point Brewery Co. Stevens Point WI
45 Odell Brewing Co. Fort Collins CO
46 BridgePort Brewing Co.* Portland OR
47 Cold Spring Brewing Co. Cold Spring MN
48 Rock Bottom Brewery Louisville CO
49 Oskar Blues Brewery Longmont CO
50 Straub Brewery Saint Marys PA