8. österreichische Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauereien

Am 30. April 2011 passend zum Saisonstart treffen sich die Österreichischen Brauereien in Schloss Pöllau bei Hartberg, um im Rahmen der Staatsmeisterschaften der Haus- und Kleinbrauereien die besten Biere österreichischer Haus-, Klein- und Mittelstandsbrauereien zu küren. Diese wird von der BierIG, dem größten österreichischen Bierkonsumentenverein, heuer zum nunmehr 8. Mal veranstaltet und ist mittlerweile in der Bierszene nicht mehr wegzudenken.

Der Jury stehen über 200 Biere von über 100 österreichischen Brauereien gegenüber, die in mehreren Kategorien um die begehrten Staatsmeistertitel rittern. Auf die Juroren wartet dabei ein hartes Stück Arbeit: wie die letzten Jahre gezeigt haben, bewegt sich die österreichische Brauerszene qualitativ dicht gedrängt auf höchstem Niveau. Für Bierliebhaber und Genießer heißt es “mitten drin statt nur dabei”. Für sie sind in der Jury Plätze reserviert, für die sie sich über die am Vorabend stattfindende Verkosterschulung qualifizieren können. Da könnten wir glatt überlegen, ob wir die uns mal probieren und die Qualifikation wagen. Naja, mal sehen. Vielleicht wird ja auch Lieblingsbier.de das ein oder andere österreichische Bier bewerten dürfen.

Umrahmt werden die Staatmeisterschaften vom 4. Pöllauer Genussfrühling, bei dem nicht nur die Juroren während den Pausen entspannen und regenerieren können. Der Genussfrühling findet ebenfalls in Schloss Pöllau statt und bietet kulinarische Spezialitäten von über 30 Gastronomen, Erzeugern von Delikatessen und Landwirten aus der Region Pöllauer Tal.

Als abschließender Höhepunkt findet ab 18 Uhr im ehrwürdigen Freskensaal des Schlosses die Preisverleihung der Staatsmeisterschaft statt. Dabei werden die besten Biere österreichischer Haus-, Klein- und Mittelstandsbrauereien mit den begehrten BierIG Awards ausgezeichnet und der Öffentlichkeit präsentiert.

Veranstalter der Staatsmeisterschaft ist die BierIG, eine Konsumentenplattform für Biergenießer, die sich seit 2002 um die Steigerung der Vielfalt und Qualität der heimischen Biere annimmt. Organisiert und durchgeführt wird die Staatsmeisterschaft in Person von Alois Gratzer, Ingo Curt Riemenschneider und Jörg Prähauser.

Weitere Informationen befinden sich unter http://www.award.bierig.org. Unter www.naturpark-poellauertal.at finden Sie Informationen zu einem Wochenendaufenthalt rund um die Staatsmeisterschaften und den Genussfrühling, sowie weitere Ausflugsziele und Nächtigungsmöglichkeiten.



Quelle Text und Bilder: www.bierIG.org

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