RateBeer.com wählte das beste Bier der Welt 2011

Felix | 9. Februar 2011 | Kommentare (0)

Diese Wahl ist nicht irgend eine Wahl, sondern eine bedeutende. Die Wahl wird zwar nicht von führenden Bierdiplomsommeliers oder Nahrungsmittelwissenschaftlern durchgeführt wird, dafür aber von den Biergenießern direkt. Insgesamt gaben fast drei Millionen Menschen ihre Stimme ab. Der Wettbewerb wird vom amerikanischen Bierportal www.ratebeer.com ausgerufen, welches somit den größten Bierwettbewerb der Welt durchführt.

Bei der Wahl standen 130.000 Biere von 10.000 Brauereien zur Auswahl, welche bewertet wurden. Interessant ist sicherlich, dass sich unter den besten hundert Bieren, kein einziges aus Deutschland befindet. Zum Glück aber auch nicht unter den 50 schlechtesten. Es zeigt sich hier also ganz deutlich, wie groß die Konkurrenz für das Deutsche Bier, gerade bei Bierliebhabern und Bierexperten, ist und welche Länder sich auf den forderen Plätzen tummeln. Hier zeigt sich nämlich gerade bei amerikanischen Bieren ein Übergewicht. So sind insgesamt acht Biere der ersten zehn aus den USA.

Ein Grund für die guten Platzierungen der amerikanischen Biere könnte sicherlich auch sein, dass RateBeer.com vor allem in den USA sehr bekannt ist und der Großteil der Bewerter auch aus den USA kommt. Dies würde natürlich einiges erklären. Nichts desto trotz ist aber gerade auch die USA für seine Biervielfalt bekannt. Vor allem in den letzten Jahren sind viele Brauereien gegründet worden, welche sich auf innovative Biere spezialisiert haben. Dadurch, dass das Reinheitsgebot nicht greift, können diese Ideen natürlich auch umgesetzt werden. Dabei wird aber auch weiterhin Wert auf hohe Qualität und handwerkliche Braukunst gelegt. Diese vereint mit innovativen Produktideen kann den Erfolg der Amerikaner mit Sicherheit unterstützen.

Gewonnen hat allerdings kein Bier aus den USA, sondern das Stormaktsporter aus Schweden von der Närke Kulturbryggeri Brauerei. Ein eher unbekannteres aber anscheinend sehr gelungenes Bier. Auf den Plätze zwei und drei folgen dann eher bekanntere Biere, nämlich das berühmte Westvleteren 12 der Abdij St. Sixtus aus Belgien und das Russian River Pliny the Younger der Russian River Brewing aus den USA.

Wenn wir uns die Unterkategorien Starkbier und Weizenbier anschauen, dann sehen wir allerdings auch ein paar deutsche Biere auf den Top-Platzierungen. Bei den Starkbieren konnte das Ayinger Celebrator Doppelbock aus Aying vor dem Schneider Aventinus Weizen-Bock aus der Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn und vor dem Kulmbacher Eisbock der Kulmbacher Brauerei überzeugen. Hier ist Deutschland also Ton angebend. Auch was das Weizenbier angeht, brauchen sich deutsche Brauereien nicht zu verstecken. Auch hier konnte die Schneider Weissbierbrauerei mit seinem Aventinus den ersten Platz einholen. Auf Platz 2 konnte sich das Weihenstephaner Hefe Weissbier aus der bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan vor den ausländischen Bieren behaupten.

Hier für euch die Top 10 der besten Biere der Welt:

Platz 1: Närke Kaggen Stormaktsporter Närke Kulturbryggeri (Schweden)
RateBeer.com wählte das beste Bier der Welt

Platz 2:
Westvleteren 12 Westvleteren Abdij St. Sixtus (Belgien)
RateBeer.com wählte das beste Bier der Welt

Platz 3: Russian River Pliny the Younger Russian River Brewing (USA)
RateBeer.com wählte das beste Bier der Welt

4 . Cigar City Zhukov’s Final Push Cigar City Brewing (USA)
5. Goose Island Rare Bourbon County Stout Goose Island Beer Company (USA)
6. AleSmith Speedway Stout AleSmith Brewing Company California (USA)
7 . Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout Three Floyds Brewing Company (USA)
8 . Russian River Pliny the Elder Russian River Brewing California (USA)
9 . Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS) Founders Brewing Company (USA)
10 . AleSmith Barrel Aged Speedway Stout AleSmith Brewing Company (USA)

Zur vollständigen Liste: RateBeer.com Best Beers 2011

Hier die Top 10 der deutschen Biere:

1. Schneider Aventinus Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
2. Ayinger Celebrator Doppelbock Brauerei Aying
3. Weihenstephaner Hefe Weissbier Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
4. Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Brauerei Heller
5. Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Brauerei Heller
6. Aecht Schlenkerla Fastenbier Brauerei Heller
7. Schneider Aventinus Weizen-Eisbock Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
8. Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
9. Kulmbacher Eisbock Kulmbacher Brauerei
10. Andechser Doppelbock Dunkel Klosterbrauerei Andechs

Zur vollständigen Liste: RateBeer.com Best Beers of Germany 2011

Und hier natürlich noch die Top 10 der schlechtesten Biere der Welt:

1. Olde English 800
2. Natural Ice
3. Natural Light
4. Milwaukees Best
5. Michelob Ultra
6. Sleeman Clear
7. Budweiser Select 55
8. Coors Aspen Edge
9. Bud Light Chelada
10. Busch Ice

Quelle:
globalmalt.de
Fotos der Biere (c) RateBeer.com

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Kategorie: Bier Allgemein, Biere

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