Berliner Biervielfalt vor dem Aus?
Auf den ersten Blick existiert keine Biervielfalt mehr in Berlin. Mittlerweile befinden sich alle größeren Brauereien unter einem Dach. Sie gehören alle zur Radeberger Gruppe und somit zum Großkonzern Dr. Oetker. Auch das bekannte Bürgerbräu ist seit dem 1. März 2010 Bestandteil der Gruppe.
Wer nun etwas genauer hinsieht, kann erkennen, dass sich im Schatten der Großbrauereien ein kleiner Biermarkt breit gemacht hat. Diese Gasthaus- und Mikrobrauereien produzieren mittlerweile qualitativ hochwertiges Bier und bekommen nun die Aufmersamkeit die Ihnen gebührt. Dies zeigt sich auch im folgenden Bericht der Onlineausgabe der Tageszeitung (TAZ) .
Link: http://www.taz.de/1/berlin/artikel/1/fluessiges-fuer-den-kiez/
Quelle: Biertaeglich.eu
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Category: Bier Allgemein, Brauereien
