Was wäre wohl das schlimmste, was auf dem Oktoberfest in München passieren könnte? Also einmal abgesehen von Terrorwarnungen wie im letzten Jahr oder vergleichbar schlimmes. Ein Horrorszenario wäre, wenn das Bier ausgehen würde. Diese Meldungen sind übrigens nix neues im Verlauf eines Oktoberfestes. Bereits in den letzten Jahren wurde immer wieder darüber berichtet, dass das [...]
Ein zweites Oktoberfest – Highlight in Berlin ist das Fest vom 15. – 21. 9. , das dieses Jahr nicht vor dem Roten Rathaus stattfindet, dort wird gebaut, das Festzelt ist auf dem Alexanderplatz aufgebaut. Nach Sepp Krätz aus München im vergangenen Jahr betreibt dieses Mal die Familie Bösl aus Nürnberg das Zelt. Bösls sind [...]
Während sich in der bayerischen Landeshauptstadt Millionen von Menschen über das 31 Hektar große Oktoberfest-Areal schieben, wird auch an anderen Orten das Oktoberfest gefeiert. Unser Hauptstadt-Bierkorrespondent hat für euch die dortigen Oktoberfeste besucht um euch einen Einblick zu verschaffen, wie in Berlin gefeiert wird. Das Felix in Berlin, ein Club – Restaurant, das im Komplex [...]
Heute wollen wir mit dem ersten Oktoberfestbier aus dem Jahr 2010 beginnen und möchten euch das Festbier der Brauerei Paulaner vorstellen. Die Brauerei beschreibt ihr Oktoberfestbier als “festlich, vollmundig und wunderbar süffig”. Wir wollen mal schauen, ob diese Kriterien auch erfüllt werden und der Werbespruch der Brauerei, “Gut. Besser. Paulaner.”, auch auf das Oktoberfestbier zutrifft. [...]
Kein anderes Land hat eine so große Sortenvielfalt wie Deutschland und so gibt es selbstverständlich auf dem Oktoberfest in München auch ein eigen eingebrautes Oktoberfestbier. Von diesem besonderen Bier werden zu jeder Wiesn circa sechs Millionen Maß (Maß = fast ein Liter) durch die Besucher getrunken. Das Oktoberfestbier ist ein untergäriges, helles Festbier und wird [...]
Hopfen und Haschisch sind engste Verwandte, Bier aus der Dose schmeckt besser als aus der Flasche, und den Bierbauch gibt es gar nicht: Das behaupten renommierte Bier-Experten in dem Dokumentarfilm “Der Bier-Film”, der zum Beginn des 200. Oktoberfestes erscheint. Braumeister, Chemiker, Mediziner und Deutschlands Bier-Professoren hat der Hamburger Filmemacher Christian Gierke für die Dokumentation “Der [...]
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Euer Bier dazu