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Streik bei Carlsberg: Kein Bier mehr in Dänemark? Eine Bestandsaufnahme

Mai 19th, 2010

Au Backe! Neben der derzeitigen Finanzkrise wird sich wohl demnächst eine Bierkrise auf das Land Dänemark ausweiten. Wir berichteten bereits vor einiger Zeit über den Streik bei der dänischen Brauerei Carlsberg, welcher sich nun auch auf den Biermarkt auswirkt.

Der Streik begann bereits im April, als Mitarbeiter gegen die Kürzung ihrer Freibierrationen während der Arbeit protestierten. Dieser Schritt der Geschäftsleitung, welcher irgendwie ja noch irgendwie verständlich ist, ist aber nicht mehr der einzige Grund für den Streik. Vielmehr wird gegen geplante Kündigungen, verschärfte Arbeitsbedingungen und gegen Nullrunden bei Löhnen protestiert. Insgesamt befinden sich derzeit 1100 der 2000 Beschäftigten im Streik. Dies ist für das Unternehmen Carlsberg ein herber Schlag, da die ausreichende Produktion für das Land nicht mehr gewährleistet werden kann.

Mittlerweile ist in Dänemark das Bier knapp geworden. Carlsberg-Sprecher Jens Bekke sagte, dass Geschäfte, Supermärkte, Gaststätten und Bars nicht mehr beliefert werden konnten. Die Geschäftsleitung möchte aber auf gar keinen Fall auf die Forderungen der Belegschaft eingehen und nennt den Streik “illegal”.

Doch wie wird es weiter gehen? Kann es wirklich passieren, dass die Dänen in ihren Kneipen auf Bier verzichten müssen? Durchaus eine Möglichkeit. Carlsberg, zu der auch die dänische Brauerei Tuborg gehört, bestimmt fast allein den kommerziellen Biermarkt. Allerdings hat sich in den letzten Jahren neben dem kommerziellen Biermarkt eine große Brauereienlandschaft entwickelt, welche deutlich an Zuwachs gefunden hat.

Das Land gehört mittlerweile zu den zehn Ländern in Europa, welche die meisten Brauereien pro Einwohner haben, nämlich 62.400 Einwohner pro Brauerei in Deutschland sind es 77.000. Dänemark ist sogar auf Rang Zwei aller europäischen Bierbrau-Nationen gelistet, nach Österreich und vor Deutschland, wenn es um die Einwohnerzahl pro Brauerei geht.

In der jüngeren Vergangenheit ist die Anzahl der Brauereien um fast mehr als die Hälfte gestiegen. Allein im Jahr 2006 wurden 23 neue dänische Brauereien mit eigenen Brauanlagen eröffnet. Es gibt also mittlerweile mehr als 50 Brauereien in Dänemark, welche erst seit wenigen Jahren existieren.

Das Land mausert sich also ganz langsam zu einer wahren Biernation, welche gut und gerne auf das Großunternehmen Carlsberg verzichten könnte. Dies müssen jetzt nur noch die Supermärkte und Bars verstehen und das Bier der kleineren Brauereien kaufen. Es ist also eine echte Chance sich von einem Großunternehmen zu distanzieren. Natürlich ist die Kapazität der kleinen Brauereien lang nicht so hoch wie bei Carlsberg, doch ein Engpass kann unserer Meinung nach nicht auftreten. Viel mehr probiert das Unternehmen Carlsberg Panik in der Bevölkerung hervorzurufen um den Druck auf die streikenden Mitarbeiter zu erhöhen.

Auch die Anzahl der Mikro- oder Haus-Brauereien ist in den letzten Jahren explosionsartig nach oben geschnellt. Einen sehr interessanten Artikel dazu gibt es auf der Internetseite fejo.dk unter folgendem Link: Fejo.dk - Hausbrauereien Dänemark. Ebenfalls findet ihr unter Bryggerier.dk eine Liste von dänischen Brauereien. Das Bier hat mittlerweile einen ganz anderen Stellenwert als vor einigen Jahren und wird viel mehr als Genussmittel angesehen. Eine tolle Entwicklung, welche das Land genommen hat.

Quelle:
daenemarkfan.de

Artikel Kategorie: Bier News

Tags: Bier News, Biersorten, Brauerei, brauereien, Carlsberg, Dänemark, Deutschland