Biertest: alkoholfreies Welde Weizen isotonisch

Nach langer Zeit dürfen wir euch endlich mal wieder einen neuen Biertest präsentieren und wir versprechen euch, dass es auch wieder regelmäßiger Tests geben wird. Gleich zu Beginn gibt es das neue alkoholfreie Welde Weizen, welches eher ein Sportlergetränk als ein Bier sein soll.

Bierart: Obergärig Alkoholfreies Weizen – Biermix
Name: Welde Weizen isotonisch
Hersteller: Weldebräu
Brauort: 68723 Plankstadt-Schwetzingen
Alkohogehalt: ? 1-2 Vol. %
Stammwürze: -
Homepage: www.welde.de

Aussehen: (Schaum, Farbe, Kohlensäure, Flasche, Besonderheiten, etc.)

Das Bier kommt im Glas wie ein richtiges Weizen daher. Es ist trüb, orangefarben und hat einiges an Hefepartikel mit dabei. Die Blume ist zu Beginn recht schön und voluminös doch fällt ziemlich schnell zusammen. Die Spritzigkeit ist vorhanden und kommt richtig schön erfrischend rüber
Interessant ist natürlich der gebogene Flaschenhals der Welde Biere. Sehr modern und trendig und liegt ebenfalls sehr gut in der Hand. Der Wiedererkennungswert ist sicherlich hoch doch ob es wirklich notwendig ist, ist die andere Frage. Erwähnenswert auf jeden Fall.

Geruch: (2x)

Zunächst riecht das Welde Weizen isotonisch sehr fruchtig, vor allem nach Banane. Dies liegt mit Sicherheit daran, dass der Inhalt 20% Erfrischungsgetränk mit Bananengeschmack ist. Es handelt sich also um einen Biermix mit Bananengeschmack.
Dies ist natürlich bei einem Weizen gar nicht schlecht und gibt dem Bier das gewisse Extra. Neben dem starken Bananengeruch kommt auch etwas Hopfen und Zitrone durch und rundet das fruchtige etwas ab. Es riecht erfrischend, fruchtig, leicht und lecker.

Geschmack: (2x)

Das Bier schmeckt im Antrunk sehr spritzig und frisch und die Banane macht sich sofort bemerkbar. Es schmeckt eher wie eine Fruchtschorle und nicht wie ein alkoholfreies Bier. Wobei alkoholfreie Bier ja auch gar nicht schmecken. Also die 20% Erfrischungsgetränk mit Süßungsmittel machen sich definitiv extrem bemerkbar
Im Mittelteil ist es leicht zitronig und hat einen ganz leichtes Hefearoma, was den Biercharakter ausmacht. Im Abgang säuerlich und vollmundig.
Perfekt geeignet als Erfrischungsgetränk nach dem Sport oder während warmen Tagen. Angenehm vor allem, weil es keinen Alkoholgehalt hat und trotzdem gut und lecker schmeckt. Aber eben nicht nach Weizenbier.
Allerdings muss gesagt werden, dass die Süßungsmittel etwas übertrieben sind und sehr stark zum Vorschein kommen. Wenn diese etwas dezenter wären, dann wär es wirklich richtig lecker. So muss gesagt werden, dass es leider etwas zu süß ist und das schmeckt mir persönlich nicht gut.

Letzter Schluck:

Immer noch erfrischend und süß. Die Süßungsmittel verfliegen nicht so schnell und geben dem Weizen eine lange Haltbarkeit im Glas. Da sich die Hefepartikel im Glas unten absetzen, schmeckt der letzte Schluck insgesamt am allermeisten nach Weizenbier.

Sonstiges: nur Zusatzpunkte 1 – 5
(Besonderheiten, abgefahrener krasser Hefebestandteil, alkoholfrei, positiv und negativ)

Positiv:
- Alkoholfrei
- Trendige Flasche
- Schöner Biermix mit Banane
- Viele Vitamine, Calcium und Magnesium !!!

Negativ:
- Nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut
- Zu starke Süßstoffe die das Bier ziemlich süß machen

Zusammenfassung:

Ein trendiges alkoholfreies Weizenbier, welches sich vor allem an Sportler richtet. Laut Brauereiangaben vollgestopft mit Vitaminen, Calcium und Magnesium. Für warme Tage sicherlich gut geeignet, allerdings sehr sehr süß. Im Vergleich zu anderen alkoholfreien Weizen aber endlich mal eines mit Geschmack.

Punkte: Aussehen: 8 Geruch: 7 Geschmack: 6 Letzer Schluck: 8 Sonstiges: 2

GESAMT : 44

Bewertung: 0 – 10 = 6
11 – 20 = 5
21 – 30 = 4
31 – 40 = 3
41 – 50 = 2
51 – 60 = 1

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Category: Biertest