Einzigartig in Deutschland: “Bier & Brauhaus” Das unabhängige Infomagazin für Biergenuss und Braukultur

Oktober 7th, 2009

Heute wollen wir euch eine kleine Geschichte rund um das Biermagazin “Bier & Brauhaus” erzählen. Ein Magazin, welches für jeden Bierliebhaber ein absolutes Muss ist. Ihr könnt es direkt über die Seite www.braupaul.de bestellen.

Entstanden ist die Idee für ein eigenes und unabhängiges Infomagazin zum Thema Bier und Brauen aus den Hausbraueraktivitäten vom Herausgeber Markus Harms. Denn bereits seid 2000 ist der mittlerweile 36jährige in der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD e.V.) aktiv. Als neues Mitglied reizte es ihn von Beginn an in der vereinseigenen Zeitschrift “Flaschenpost” durch redaktionelle Beiträge mitzuwirken. Das Potential und die unendliche Themenvielfalt hatten ihn von Anfang an begeistert. Nachdem die Veröffentlichung der Vereinszeitschrift “Flaschenpost” im Jahre 2006 eingestellt wurde, suchte Markus Harms als mittlerweile 2. Vorsitzender des Vereins gemeinsam mit den Vorstandsmitgliedern nach einem geeigneten Konzept und einem geeignetem Partner für eine Nachfolger-Zeitschrift.

Eine lange Zeit reiften die Überlegungen, wurden Kontakte geknüpft und Konzepte geprüft, und Vorschläge gesammelt. Professionelle Verlage konnten für die Zusammenarbeit nicht gewonnen werden und für den VHD e.V. kristallisierte sich heraus, dass eine Umsetzung mit vereinseigenen Kräften nicht machbar war.

Markus Harms lies jedoch nicht locker und erweiterte seinen Plan um neue Zielgruppen und Themenfelder, um ein eigenes Magazin für einen breiter aufgestellten Interessentenkreis zu entwickeln. “Die Lobby für Bier in der Öffentlichkeit lässt etwas zu Wünsche übrig”, so der Herausgeber des Magazins, “aber das Interesse an einem guten, besonderen, ja regionalen Bier und dessen Herstellung nimmt seit ein paar Jahren sehr stark zu. Es gibt mittlerweile wieder unzählige Hobbybrauer in Deutschland, nicht nur die im Verein organisierten. Darüber hinaus gibt es Bierversender, Vereinigungen von Biertestern, eine Vielzahl von Bierfesten in Deutschland und und und. Selbst die Anzahl der Gasthausbrauerein ist seit einigen Jahren wieder auf dem Vormarsch.” Er feilte weiter an seiner Vision und ließ von einem Grafiker erste Layout-Entwürfe erstellen. Die Zusammenarbeit funktionierte so gut, dass bereits nach kurzer Zeit Layout und Aufmachung perfekt aufeinander abgestimmt waren.

In Fachkreisen hatte sich die Entstehung eines neuen Magazins zum Thema Bier zwischenzeitlich herumgesprochen und wurde sehr wohlwollend aufgenommen. Gab es doch schon mehrere Anläufe dieser Art, die leider nach kurzer Zeit wieder eingestellt wurden. Die Unterstützung für redaktionelle Beiträge war daher gegeben, so dass der Inhalt der ersten Ausgaben deutlich schneller festgelegt werden konnten als die vorhergehende Arbeiten am Konzept.

Die erste Ausgabe wurde also mit Spannung erwartet und erschien als Winterausgabe Anfang Dezember 2008. Durch die im Vorfeld erarbeiteten Kontakte konnte die Erstausgabe an eine breit gestreute Gruppe von potentielle Lesern wie Hobbybrauer-Vereine und Bierclub-Mitglieder etc. versendet werden. Es gab viel Lob und Anerkennung aus diesen Kreisen, Verbesserungsvorschläge und Anregungen waren natürlich auch dabei. “Grundsätzlich sind wir immer daran interessiert, wenn es etwas zu verbessern gibt”, so Markus Harms “auch wenn wir es sicherlich nicht Jedem recht machen können.”

Es steckt nach wie vor sehr viel persönlicher Ehrgeiz in der Erstellung des Magazins und es ist mit einem nicht zu unterschätzende zeitlichen und finanziellen Aufwand verbunden. Aber mit der bisherigen Resonanz ist der Herausgeber sehr zufrieden “Es zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind!” Abhängig möchte das Magazin auch in Zukunft nur vom Leser sein, denn die Berichterstattung sollte möglichst neutral und ehrlich sein. “Wir gehen unverbindliche Kooperationspartnerschaften ein, wenn sie für beide Seiten interessant und förderlich sind.”

Lieblingsbier.de wünscht dem Magazin “Bier & Brauhaus” sowie Markus Harms ganz persönlich weiterhin viel Erfolg und weitere tolle Ausgaben!