Freibier für alle wär eine tolle Sache, doch leider sind wir ein virtuelles Online Magazin und können dies für unsere Leser nicht wirklich realisieren. Vielleicht in zehn Jahren, wenn es die Möglichkeit gibt virtuell echtes Bier zu trinken. Bei den derzeitigen innovativen Ideen der Bierbranche wäre das sicherlich eine Möglichkeit für die Zukunft. Aber vielleicht [...]
Die Trendwende ist immer noch nicht erreicht. So wurde nun auch im dritten Quartal 2009 weniger Bier abgesetzt als im Vorjahr. Das Statistische Bundesamt in Wiesbaden teilte nun die neuen Zahlen mit. So setzten die deutschen Brauereien von Juli bis Ende September 27,6 Millionen Hektoliter Bier um. Dies sind 0,4 Millionen Hektoliter weniger als im [...]
Nicht schon wieder! Erst vor kurzer Zeit haben wir über unsere “NO CHANCE!” zu Paderborner Pink geschrieben und die Bierfreunde vor diesem “Bier” gewarnt und nun müssen wir dies schon wieder machen. Wir sind ganz entsetzt darüber, was sich die Marketingexperten aus dem Hause Karlsberg ausgedacht haben. Dies hat wirklich nichts mehr mit Bier zu [...]
Der Eisbock oder auch Bayrisch “Gfrorn´s” genannt, ist im wahrsten Sinne des Wortes eine starke Seltenheit auf dem Biermarkt. Der Eisbock wird nach einem althergebrachten Brau- und Gefrierverfahrenhergestellt und ist auch heute noch einzigartige Rarität. Der Eisbock hat 24% Stammwürze und ca. 9% Alkohol. Damit ist er ein richtiges Starkbier und schmeckt dementsprechend süffig, malzig [...]
Heute wollen wir euch in unserer bierigen Interviewreihe ein ganz besonderes Interview präsentieren. Keine geringere als die heiße Anwärterin für den Titel der bayerischen Bierkönigin, Christina Rockstroh, haben wir zum Interview gebeten. Gleich vorweg, sie hat sich könglich verhalten und alle Fragen, auch wenn sie etwas privat waren, beantwortet. Die Wahl zur Bayerischen Bierkönigin wurde [...]
“Barbie trägt sie in ihrer Mode seit ihrer Geburtstunde vor 50 Jahren. Mobiltelefone, Notebooks und Spiele-Konsolen sind in der Farbe erhältlich. Und auch modebewusste Trendsetterinnen wie Paris Hilton und Victoria Beckham setzen in ihren Outfits auf das schrille Farb-Highlight – Pink! Ab Juni 2009 hält Pink Einzug in die Bierwelt: Mit dem neuen und etwas [...]
Bereits zum 1. Oktober 2009 haben sich 95 junge, mehr oder weniger, gut aussehende Damen beim Bayerischen Brauerbund e.V. für das Amt der Bayerischen Bierkönigin beworben. “Die Begeisterung der Bewerberinnen für bayerische Tradition und Kultur, das Engagement vieler in Vereinen, Musikgruppen und beim Sport und letztendlich die Liebe zum Bayerischen Bier, die man zwischen den [...]
Was befindet sich eigentlich hier dem Begriff der Biersteuer? Wir haben für euch einmal die Entstehungsgeschichte, den Nutzen und die eigentliche Bedeutung der Biersteuer herausgesucht. Gleich eines vorweg, Deutschland nimmt nach ersten Schätzungen im Jahr 2009 rund 725 Mio. Euro, Europa rund 57 Milliarden Euro, durch die Biersteuer ein. Die Biersteuer entstand in einer Zeit, [...]
Anfang der Woche haben wir euch das Bierland Belgien vorgestellt. Nun haben wir für euch vier verschiedene belgische Biere getestet und für euch in einem kleinen Biertest zusammengefasst. Eins vorne weg, der Geschmack der belgischen Biere ist so unterschiedlich geprägt, da konnten wir für euch keine klare Linie erkennen und haben somit zum Beispiel auch [...]
57 Milliarden Euro haben die internationalen Regierungen in Europa im letzten Jahr durch den Bierkonsum eingenommen. Dies zeigte nun eine neue Untersuchung der Unternehmensberatung “Ernst & Young”. Auf Deutschland fällt knapp eine Milliarden Euro Steuereinahmen ab. Dies ist, bei einer Jahresproduktion von 103 Millionen Hektoliter, eine runde Summe. Deutschland ist somit auch Europas größter Bierproduzent [...]
Nach einiger Zeit, möchten wir nun unsere Rubrik der bierigen Interviews wieder aufnehmen und für euch ein weiteres, sehr interessantes, Interview veröffentlichen. Diesmal konnten wir einen Experten für Bier und für die fränkische Kultur gewinnen, der sich unsere Fragen rund um das Thema Bier gestellt hat. Frank Wetzel zeigt interessante Einblicke in die Vielfalt des [...]
Ach war das nicht ein wunderschöner September mit viel Sonne und warmen Temperaturen? Das ein andere andere Bier wurde sicherlich von vielen noch bei einer schmackhaften Brotzeit im lokalen Biergarten genossen und vielleicht hat der ein oder andere ja auch noch einmal die Grillsaison zu einem unverhofften Comeback im September und Oktober geführt. Mit Sicherheit, [...]
Im internationalen Vergleich schlägt sich das kleine Nachbarland von Deutschland richtig gut. Belgien ist nämlich eines der Bierländer in Europa, neben Deutschland, England und Tschechien. Das belgische Bier, so sagen viele Bierliebhaber, ist genauso heilig wie zum Beispiel der Wein in Frankreich oder der Käse in der Schweiz. Insgesamt gibt es in Belgien knapp 120 [...]
Weltweit fiebern Millionen Fans der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2010[TM] in Südafrika entgegen. Während die deutsche Nationalmannschaft sich noch für Teilnahme am größten Sportereignis der Welt qualifizieren muss, steht eines bereits fest: Hasseröder Premium Pils ist Deutschlands offizielles Bier der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft Südafrika 2010[TM]. Mit einer nationalen, kanalübergreifenden FIFA WM-Kampagne rückt Hasseröder ab Dezember sein Sortiment bei [...]
Heute wollen wir euch eine kleine Geschichte rund um das Biermagazin “Bier & Brauhaus” erzählen. Ein Magazin, welches für jeden Bierliebhaber ein absolutes Muss ist. Ihr könnt es direkt über die Seite www.braupaul.de bestellen. Entstanden ist die Idee für ein eigenes und unabhängiges Infomagazin zum Thema Bier und Brauen aus den Hausbraueraktivitäten vom Herausgeber Markus [...]
Beliebter Nürnberger Biergarten musste schließen Bereits seit 25 Jahren gibt es neben dem Stadtpark in Nürnberg einen der beliebtesten Biergärten der Franken Metropole. Nun muss das “Anderland” seine Bierbänke und Zapfanlagen abbauen, da die Stadt dort ein neues Wohnprojekt bauen möchte. Neben vielen Stammgästen trauert auch das ganze Team um das Ende des legendären Biergartens. [...]
Im Vergleich zu den meisten Besuchern des Oktoberfests fällt die Bilanz des Jahres 2009 eher nüchtern aus. So besuchten in den 16 Festtagen rund 5,7 Millionen Besucher aus der ganzen Welt das Oktoberfest in München. Wurde in der Oktoberfest 2009 Halbzeit Bilanz noch ein größerer Ansturm als im Vorjahr verzeichnet, blieben in der zweiten Woche [...]
Am 01.Oktober 2009 sind in Berlin die Würfel gefallen: Rasmus Kobbegsmad aus Dänemark ist Sieger des Qualitätswettbewerbs “International Master Bartender 2009″. Im Finale konnte er sich gegen 16 internationale Mitstreiter durchsetzten. Den Publikumspreis und dritten Platz im Wettbewerb gewann Maria Abrams aus Berlin. Platz zwei ging an Ivan ŠimonoviÄ aus der Slowakei. Einzug und Präsentation [...]
Bereits seit mehreren Jahren braut die Lahnsteiner Brauerei erfolgreich ihr “Obergäriges”. So erfolgreich, dass es heute die zweit stärkste Biersorte der Brauerei ist. Ab sofort gibt es das “Obergärige” auch in der Flasche. Seit Menschen am Rhein wohnen haben sie dort auch obergäriges Bier gebraut. Dies änderte sich um das Jahr 1800 mit der Einführung [...]
Vor einiger Zeit erreichte unsere Redaktion eine Email von Anna aus Hamburg. In dieser Email ging es um eine Geschichte, die nur wirkliche Bierliebhaber verstehen können. Anna beschrieb uns, wie sie beim Spülen das heißgeliebte Astra Bierglas ihres Freundes kaputt machte. Eine tragische Geschichte. Nun denkt ihr euch wahrscheinlich einfach, dass sie sich ein neues [...]
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Euer Bier dazu