Das bekannte Magazin Öko-Test hat in der aktuellen August Ausgabe den deutschen Biermarkt einem Test unterzogen und insgesamt 46 Biermarken getestet. Dabei waren 20 Biere von großen und bekannten Brauereien und 26 Marken von regionalen Brauereien. Die wichtigste Erkenntnis des Testes ist diese, dass 44 Biere mit der Gesamtnote “sehr gut” abschnitten! Da ist die [...]
Bereits vor einigen Tagen haben wir über die neuen Minuswerte der deutschen Großbrauereien berichtet. Nun zeigte sich auch im Gesamtabsatz, dass dieser im ersten Halbjahr des Jahres 2009 um fünf Prozent gegenüber dem Vorjahr 2008 eingebrochen ist. Dieses Minus ist so stark, wie nie zuvor! Die aktuellen Zahlen wurden vom Deutschen-Brauer-Bund vorgelegt. Es herrscht mittlerweile [...]
Ja ist es den zu glauben? Sind diese Worte wirklich wahr? Ist es vielleicht ein Anfang für eine Trendwende beim Billig-Bier? Werden die Leute langsam wach? Ich bezweifel es ja noch immer, aber dadurch, dass die Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner sich in der “Rheinischen Post” zu Wort gemeldet hatte und gegen das Billig-Bier wetterte, ist vielleicht [...]
Der Babylonische König Hammurabi (* 1810 v. Chr.; † 1750 v. Chr.) ließ vor langer langer Zeit diverse Vorschriften in eine Säule aus Diorit-Stein meißeln. Diese Rechtssammlung nannte sich Codex Hammurabi und ist die älteste Gesetzsammlung der Welt. Die Säule wurde 1902 bei Susa im heutigen Irak gefunden und steht heute im Louvre in Paris. [...]
Im Herzen Frankens beginnt ab Samstag, den 25. Juli 2009, wieder die fünfte Jahreszeit. 10 Tage lang lädt Frankens schönstes Kirchweih Fest Besucher aus aller Welt dazu ein gepflegte fränkische Bierspezialitäten in einer wunderbaren Atmosphäre zu genießen. Ort des Geschehens ist der schattige Kellerwald bei Forchheim in Oberfranken, der Gegend welche die höchste Brauereidichte der [...]
Dieses Jahr feiert das weltbekannte Astra aus Hamburg seinen hundertsten Geburtstag. Vor einiger Zeit haben wir bereits ausführlich darüber berichtet (100 Jahre Astra Bier – Der Bericht). Seit einiger Zeit hat die Brauerei eine ganz besondere Etikettenaktion gestartet und verleiht seinen Flaschen, pünktlich zum Geburtstag, neue und ausgeflippte Designs. Da darf natürlich nicht der Kultverein [...]
Auch wenn der Sommer nicht wirklich mitspielt, wollen wir natürlich unsere Reihe über die Biergärten in unserer Hauptstadt Berlin fortsetzen. Heute mal kein reiner, klassischer Biergarten, sondern ein Restaurant – Bar – Cafe mit schönem, angenehmen Garten. Für den Bierliebhaber von Interesse ist, dass hier noch Engelhardt Pils gezapft wird. Die Engelhardt Brauerei produzierte bis [...]
Nicht nur der lahme Sommer ist Schuld an den neuesten Ergebnissen einer Studie bezogen auf den deutschen Biermarkt, auch die weltweite Wirtschafts- und Finanzkrise schlägt seinen Schatten mittlerweile auf alles was sie kriegen kann. Laut einer aktuellen Studie des Branchenmagazins Inside haben fast alle der 16 größten deutschen Brauereien in der letzten Zeit weniger Bier [...]
“Deutschland sucht den Superstart”, “Next Germany`s Top Model”, und alle anderen Castingshows für die junge hübsche Damenwelt sind vorüber. Jedenfalls für die bayerischen Mädels! Der Bayerische Brauerbund sucht ab sofort nach der ersten bayerischen Bierkönigin und mitmachen kann jeder. Die einzigen Voraussetzungen sind, dass die Damen mindestens 18 Jahre alt sind, in Bayern geboren und [...]
Als wir heute früh in unser Email-Postfach schauten haben wir uns sehr über eine Einsendung des fränkischen Mundartkünstler Reinhold Hartmann (www.hartmanns-heiner.de) aus Bayreuth gefreut, der uns ein nettes Gedicht rund um das Seidla Bier zuschickte. Damit lässt sich der Tag doch gleich viel besser beginnen! Vielen Dank dafür! A Seidla Bier Den ganzn Tooch wärd [...]
Hoher Bierkonsum macht dick, muss jedoch nicht unbedingt einen berüchtigten “Bierbauch” hervorrufen. Das berichten deutsche und schwedische Forscher im European Journal of Clinical Nutrition. Sie untersuchten 20.000 Deutsche – drei Fünftel davon Frauen, zwei Fünftel Männer – über einen Zeitraum von acht Jahren in Hinblick auf ihren Bierkonsum, Körpergewicht und Gewichtsverteilung. Wer viel Bier trank, [...]
Bereits zum elften Mal findet die Mainzer Bierbörse am Rheinufer hinter dem Rathaus statt. So wird es wieder ein riesen Fest im Juli für alle Bierliebhaber und Feierwütigen werden. Neben einer Vielzahl neuer Stände, werden die Veranstalter auch einige außergewöhnliche Biere präsentieren. So gibt es zum Beispiel das Mongozo, ein Bier nach afrikanischer Brauart in [...]
Tja, als offizieller Nordamerika-Korrespondent für Lieblingsbier.de muss man nicht nur gar kein Russisch, sondern nebenbei auch noch schlecht Spanisch sprechen können… Heute möchte ich nämlich einmal eine mexikanische Spezialität vorstellen: die Michelada, bzw. die Chelada. Wer aus Versehen mal auf meiner Seite gelandet ist, der wird wissen, dass ich auch viele Jahre lang als Tauchlehrer [...]
Bereits Anfang 2008 wurde der Europäische Gerichtshof vom deutschen Bundesgerichtshof damit beauftragt über eine strittige Entscheidung zum Thema Bier und Herkunft zu urteilen (Lieblingsbier.de berichtete). Nun, ein paar gefühlte Jahre später, wurde endlich eine Entscheidung getroffen. Somit ist der Begriff “Bayerisches Bier” offiziell als geschützte geografische Herkunftsangabe rechtmäßig eingetragen worden. Geklagt wurde vom Bayerischen Brauerbund [...]
Oh Gott, mein Biervorrat ist leer, schnell ein paar Kumpels mobilisiert und ab nach Darmstadt- Eberstadt. Warum ich 40 km zu einen Getränkemarkt fahre? Ich sage nur “1300 Sorten Bier”. Ja ihr habt richtig gelesen! Seit 1974 gibt es den größten Bier- und Wassergetränkemarkt der Welt. (Eintrag im Guinnessbuch) Im Jahre 2000 wurde der Markt [...]
Ein Flaschenhalsetikett ist viel mehr, als nur ein Platz für das Marken-Logo des abgefüllten Getränks. Das zeigt die Erfindung eines Oldenburger Unternehmens – das Beefree-Cap. Es handelt sich hierbei um ein besonders angefertigtes Etikett, aus dem in drei Schritten ein aufsetzbarer Verschluss für die Flasche entsteht. Die Idee kam mit einer Wespe, die den Weg [...]
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Euer Bier dazu