Bier ABC: B wie Braunschweiger Mumme
Dieses Bier das wir nun in unserem Bier ABC vorstellen ist obergäriger Brauart, es ist nicht herb, sondern eher süß. Es ist kein Vollbier, sondern allenfalls ein alkoholarmes Einfachbier. Wir sprechen vom Malzbier. Viele wollen es gar nicht als Bier gelten lassen. Dabei hat das Malzbier eine geradezu grandiose Vergangenheit. 1492, im gleichen Jahr als [...]
Euer Bier dazu