Archive for April 15th, 2009

Fotos vom Bierkasten Schwimmreif

Fotos vom Bierkasten Schwimmreif

April 15, 2009 | Kommentare (7)

Liebe Freunde des gepflegten kühlen Bieres und dem dazugehörigen Badespaß im Sommer. Wir haben vor einiger Zeit ein Interview mit einem Verantwortlichen für den Bierkastenschwimmreifen geführt und möchten euch jetzt natürlich noch ein paar Bilder präsentieren. Ebenfalls wird es in geraumer Zeit einen ausführlichen Test dieses Artikels von unserer Redaktion geben. Viel Spaß! Mehr Infos [...]

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Bier ABC: B wie Bierkeller

Bier ABC: B wie Bierkeller

April 15, 2009 | Kommentare (0)

Unter einem Bierkeller versteht man einen unterirdischen, kühlen Lagerraum, in dem Bier bei einer konstanten Temperatur von etwa 4°C gelagert werden kann. Bevor es technische Kühlmöglichkeiten gab, war dies die einzige Möglichkeit, das nicht pasteurisierte und somit unbehandelte und nicht lange haltbare Bier zu lagern. Bei der konstanten Temperatur von 4°C war das Bier so [...]

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