Lahnsteiner Brauerei mit neuer Fassabfüllung

Am Montag, 23. März 2009, begann für die Lahnsteiner Brauerei eine neue Zeitrechnung: Die neue Fassfüllanlage hatte soeben ihr erstes Fass gefüllt. Dieses erste Fass, ein 10-Liter-Party-Keg, nutzten die Mitarbeiter der Brauerei um gebührend auf die neue Anlage anzustoßen. Erst danach nahm sie den regulären Abfüllbetrieb auf.

Hersteller der Anlage vom Typ Transomat 3 / 1 ist die KHS AG in Kriftel bei Frankfurt, der Welt größte Anbieter im Bereich Fassabfüllung für Bier. Die Lahnsteiner Brauerei investiert damit in modernste Abfülltechnik und geht einen entscheidenden Schritt in eine erfolgreiche Zukunft.

Hauptgrund für die Investition im sechsstelligen Bereich war die gestiegene Nachfrage der Kunden im In- und Ausland nach den Lahnsteiner Bierspezialitäten. Mit der neuen Anlage ist die Brauerei nun in der Lage, sowohl die bestehenden Arbeitsplätze in vollem Umfang zu sichern als auch die steigende Nachfrage zu bedienen.

Diese steigende Nachfrage ist zum einen Resultat der Neupositionierung als Lahnsteiner Brauerei zum 1. Januar 2007 (vorher St. Martin Brauerei), zum anderen der Renovierung des historischen Pulverturms als Wahrzeichen der Brauerei und insbesondere der Erweiterung des Sortiments auf aktuell 14 Bierspezialitäten und 11 Spezialitäten rund um´s Bier. Zum letzteren zählen etwa das neue Buch „Besser leben mit Bier“, der Bierlikör und Bierbrand, die Lahneckchen-Praline und vieles mehr. Ausführliche Informationen hierzu stehen im Internet unter www.lahnsteiner-brauerei.de bereit.

Das Bier Online Magazin Lieblingsbier.de ist bereits seit seiner Gründung eng mit der Lahnsteiner Brauerei verzahnt und pflegt eine intensive Partnerschaft zum Thema Bier und allem was dazu gehört. In einigen Monaten wird es ein exklusives Interview mit dem Inhaber der Brauerei, Herrn Dr. Markus Fohr geben.

Im Einzelnen sind mit der neuen Anlage viele Neuerungen verbunden:
• Die Abfüllkapazität steigt um 100 %. Anstatt wie bisher 40 Fässer 30 l pro Stunde können nun 80 Fässer 30 l pro Stunde abgefüllt werden.
• Die Produktionskapazität der Lahnsteiner Brauerei steigt insgesamt um 15 %.
• Geringerer Ressourcenverbrauch (Energie, Wasser, Reinigungsmittel).
• Fast alle auf dem deutschen Markt gängigen Fässer (Kegs) können nun abgefüllt werden.
• Durch induktive Durchflussmessung anstelle der bisherigen Differenzdruckmessung werden Bierverluste bei der Abfüllung minimiert.
• Minimierung von Stillstands-, Wartungs- und Reparaturzeiten.
• Vollautomatischer Abfüllbetrieb.
• Schnellere und flexiblere Reaktion auf die Bestellungen der Kunden insbesondere in Spitzenzeiten wie Karneval.

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