Bier ABC: B wie Biermischgetränke
Biermischgetränke bestehen etwa zur Hälfte aus Bier und zur anderen Hälfte aus Limonade, Cola oder einem anderen Zusatz. Da diese Getränke nicht dem deutschen Reinheitsgebot entsprechen, dürfen sie in Deutschland nicht als Bier, sondern nur unter dem Namen „Biermischgetränke“ verkauft werden.
Das älteste Biermischgetränk ist das Radler, bei dem Pils oder Helles mit Zitronenlimo gemischt wird. Das Radler ist auch heute noch das meist getrunkene Mischbier in Deutschland. In Deutschland gibt es für viele Mischbiere regional unterschiede beim Namen. Das Radler zum Beispiel ist im norddeutschen Raum unter dem Namen Alster bzw. Alsterwasser bekannt. Im münsterländischen ist die Bezeichnung Wurstwasser geläufig. Bestellt man im Berliner Raum ein Radler so bekommt man ein Pils gemischt mit Orangenlimonade.
Die bekanntesten Biermischgetränke:
Radler bzw. Alster(-wasser): Pils mit Zitronenlimonade
Diesel: Bier mit Cola (meist Altbier)
Colaweizen: Weizenbier mit Cola
Weizenradler: Weizenbier mit Zitronenlimonade
Honigbier: Bier mit Honig (>besonders von Freunden des Mittelalters sehr beliebt)
Im laufe der letzten Jahre hat sich die Angebotsvielfalt der Biermischgetränke in Deutschland stark vermehrt. Es wurden viele neuartige Biermischungen auf den bundesweiten Markt gebracht. Es wurde Produkte mit der Mischung aus Bier und Energydrinks, Apfelsaft, Limettensaft, und seit neustem sogar mit Cappuccino veröffentlicht. Außerdem ist Weizenbier mit Grapefruit eine recht neue Mischung, die überwiegend in den Sommermonaten in den Läden zu finden ist.
Die Fantasie kennt in dieser Branche offensichtlich keine Grenzen und es kommen immer weiter Mischungen hinzu, einige davon halten sich jedoch, aufgrund von zu geringen Verkaufszahlen, nicht lange auf dem Markt. Viele namenhafte Brauereien setzen schon seit längerer Zeit auf den Vertrieb von Biermischgetränken, da sie mit diesen Produkten eine Marktlücke geschlossen haben, weil viele Personen die normalerweise keine Biertrinker sind, diese Mischbiere konsumieren. Biermischgetränke sind besonders bei Frauen beliebt.
Doch leider geht bei Biermischgetränken der Eigengeschmack eins Bieres durch das hinzufügen verschiedener anderer Getränke verloren und somit wollen wir uns von Lieblingsbier.de ganz bewusst von den neuartigen Biermischgetränken distanzieren. Wir können es nicht verstehen, warum Brauereikonzerne leider solch ein Produkt weiter bewerben und vor allem mit den süßen Zusatzstoffen Jugendliche und Kinder zum Alkoholmissbrauch durch gezielte Werbung verführen.
Autor: Sven
Bier-Relevanz / interessante Artikel:
Category: Bier ABC
Mich gruselt es immer wieder vor den neuen Kreationen! Ich finde es wirklich schrecklich und hoffe, dass der Konsument irgendwann begreift, dass diese Mischgetränke ala Veltins V etc.. NIX mit Bier, Lifestyle, Coolness, etc. zu tun hat!
Grüße,
FvE
Danke für die Artikel, sehr interessant!!!
Grüsse
Das Radler ist das Einzige das wahre Biermischgetränk. Sorry wenn ich das so sage, aber ich finde, dass es kein anderes Getränk damit aufnehmen kann. Ich finde, die schmecken nur noch süß und die kann man kaum trinken. Aber genau weil sie so süß schmecken trinken die jungen Leute das Zeug und dann liegen sie im Koma weil sie Komasaufen betreiben. Ich kann es nicht verstehen, dass die Leute so ein Zeug lieben. Wie seht ihr das? Mögt ihr das Zeug oder mögt ihr das Zeug nicht?
Wenn ich schon “Bananenweizen” höre oder lese, dann wird mir ganz schwummrig!
An das Trinken von sowas will ich erst gar nicht denken.
O.k., Radler oder Russ, das lass ich mir noch gefallen, aber alles, was darüber hinausgeht ist von Übel.
Wenn man mich fragt, daß hat doch alles nichts mit Bier zu tun. Mich hat es schon immer gegrault, wenn ich jemanden gesehen habe, der das lecker Bier mit Limo mischt. Nun gut, es gibt halt doch viele die dies tun. Darum kann ich auch verstehen, daß man Radler auf den Markt bringt. Aber die anderen Richtungen die alle dazu gekommen sind sollen meines Erachtens nur auf die Teenies auf den Geschmack bringen
Pils mit Limo ist vielleicht ein Alsterwasser aber ein Radler wir meines Wissens nur mit Hellem Bier gemischt bzw. hergestellt.
Bayerische Bezeichnungen:
Colaweizen = Neger
Weißbier mit Limo = Rußn
Hallo Till
Recht hast du. In Bayern ist es helles Vollbier, früher war es sogar dunkles Vollbier – auch klasse! In Norddeutschland wird Limo eben mit Pils gemischt und das ist dann das Alster, bzw. Alsterwasser.. Ein kleiner aber feiner Unterschied..
Ein gut gemischtes Radler ist sehr erfrischend, schmackhaft und hat eben nicht den Alkoholgehalt wie normales Bier.. Diese Mischung geht gerade noch, ebenfalls Colaweizen und Weißbier mit Limo, aber andere Mischgetränke “no way”
[...] Bierglas wie sonst. Hier ist kein Bacardi im Bacardi-Glas, sondern ein Biermischgetränk aus Sprite und Bier.. Norddeutsch: Alster. Artikel [...]
Da gibt’s noch ein Biermischgetränk, was ich bei der Gelegenheit anpreisen muss.
Das Mischverhältnis ist wie beim Radler nur das statt dem hellen und der Limo in dem Fall Weißbier und Bananensaft zusammenkommen. Sehr lecker aber Vorsicht))Kalorienbombe)))
Bananenweißbier
[...] Um die männlichen Leser zu beruhigen: Auch ich würde es niemals wagen ein Mix-Bier mit einem “richtigen” Bier zu vergleichen. Biermischgetränke schmecken gut, aber eben nicht nach Bier. Des Weiteren entsprechen sie nicht dem deutschen Reinheitsgebot und dürfen deshalb in Deutschland auch nicht als Bier, sondern nur unter dem Namen „Biermischgetränke“, verkauft werden. Aber gerade dieser Unterschied wird die Umfrage dieser Woche besonders interessant machen! Das älteste Biermischgetränk ist das Radler, bei dem Pils oder Helles mit Zitronenlimo gemischt wird. Das Radler ist auch heute noch das meist getrunkene Mischbier in Deutschland. (Lieblingsbier.de) [...]