Bierkonsum 2008: Und die Deutschen trinken wieder weniger Bier..
Jaja, der gute alte Bierkonsum der Deutschen macht uns jeden Monat neuen Kummer. Nun wurden die ersten Zahlen vom deutschen Brauer-Bund (DBB) für das Jahr 2008 veröffentlicht, welche wiedermal keinen Freudentaumel auslösen konnten. Auf ein Minus von knapp zwei Prozent wird der Bierkonsum für das Jahr 2008 vom DBB geschätzt. So fällt der Pro-Kopf-Verbrauch um 2,2 Liter auf 109,5 Liter pro Person.
“Die Lust der Deutschen auf Bier lässt weiter nach”, sagte DBB-Geschäftsführer Peter Hahn in einem Interview. Die Gründe, laut Hahn, sollen der demografische Wandel, veränderte Trinkgewohnheiten sowie das Rauchverbot sein. Allein durch das Rauchverbot soll der Fassbierabsatz um durschnittlich 20 bis 25 Prozent gesunken sein. Klingt fast so, dass nur Raucher Bier trinken und Nichtraucher keins. Die Perspektive sieht weiter negativ aus. “Für 2009 bin ich für den Gesamtmarkt ebenfalls pessimistisch”, sagte Hahn. “Die Zeiten, als jeder Deutsche wie Mitte der 70er Jahre mehr als 150 Liter Bier im Jahr getrunken hat, sind endgültig vorbei.” So werden wir uns wohl in den nächsten Jahren auf einen enormen Rückgang vorbereiten müssen. Mit Sicherheit wird dabei auch die 100 Liter Marke schnell geknackt sein.
Durch den Absatzrückgang wird es auch immer mehr Zusammenschlüsse und Insolvenzen von kleineren Brauereien geben. So stehen derzeit bereits einige Braustätten vor der Übernahme oder haben Insolvenz beantragt. Für die weiteren Jahre wird allerdings, zum Glück, kein Preisanstieg erwartet.
Hoffen wir das Beste liebe Leser…
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Category: Bier Allgemein, Biere






–Allein durch das Rauchverbot soll der Fassbierabsatz um durschnittlich 20 bis 25 Prozent gesunken sein.–
Lt. Bundesdrogenbeauftragter klappt das Rauchverbot richtig gut.
wer rausgeekelt wird, konsumiert drinnen nichts mehr.
Sie ist aber auch strikt gegen Bierkonsum.
5 Bier pro “Ereignis” sind für sie “Koma- Saufen”.
2 sind womöglich schon “Saufen”?!
Also, mir ist es im moment auch zu kalt, bei -11° zum Rauchen nach draussen zu gehen. Da bleib ich doch lieber in der warmen Stube.
Das mit dem Rauchen macht schon viel aus. Aber schärfere Polizeikontrollen tragen auch eniges hierzu bei. Nichts desto trotz wird immer noch genug Bier getrunken. Es wurde eben in den Medien auch viel gepusht das Jugendliche nur soviel Saufen aber ich finde nicht das Jugendliche heute soviel mehr trinken als es früher der Fall war, aber die Medien stürzen sich auf alles wenn es nur zum Geld verdienen reicht.
hallo,
schöne und vor allem sehr informative Seite die Ihr hier ins Netz gestellt habt.
Interessante Themen- die Frage ist nur, lesen es auch die die es sich auch zu herzen nehmen sollten? (Komasaufen scheint aj ein echtes Problem zu werden)
Macht weiter so und viel Erfolg beim weiteren Ausbau Eurer Homepage!
Viele Grüße von der Ostsee,
haha an mir liegts bestimmt nicht^^
grüsse
Ich sag dann mal
PROST…
.” Allein durch das Rauchverbot soll der Fassbierabsatz um durschnittlich 20 bis 25 Prozent gesunken sein. Klingt fast so, dass nur Raucher Bier trinken und Nichtraucher keins.”
So ein Schwachsinn. Abgesehen davon das in Eckkneipen durchweg geraucht werden darf (Bierabsatzeinbrüche können also schlecht an Rauchverboten liegen), haben NR mehr Knete – und, wie sich an Eckkneipen allgemein zeigt, die von Jahr zu Jahr weniger werden, zeigt sich das eben auch immer mehr Raucherkneipen schließen müssen.
Würde das Rauchverbot heute komplett aufgehoben, würde der Bierabsatz um 40% Einbrechen, die NR würden auswärts kein Bier mehr trinken, sondern nur noch zu Hause. Das könnte kein Lokal verkraften.
Also an mir kanns auch nicht liegen
Grüße
Markus
ich versuche täglich dem deutschen Bier zu helfen, mit absatzsteigernden Massnahmen.
Wenn es den Leuten finanziell nicht so gut geht kann man halt am einfachsten seinen Bierverbrauch reduzieren.
Oh, das hat mich jetzt überrascht, daß der Bierkonsum so gefallen ist. Leben die Deutschen denn jetzt gesünder ?
Auf Volksfesten jedoch scheint dies nach meinen Erfahrungen wohl nicht so zu sein.
Aber das freut vor allem die deutschen Krankenversicherer.
Freddy
Naja, es ist wohl so, dass der Bierpreis einfach allgemein zu teuer geworden ist. Heutzutage wird sich schon gut überlegt, ob ich mir nun einen Kasten Bier kaufe oder nicht. Früher hatte fast jeder Haushalt immer einen Kasten Bier zuhause, ähnlich wie Wasser. Das Billigbier fängt diese Leute nicht unbedingt auf, da diese auch nicht auf Qualität verzichten wollen. Dann lieber weniger Bier.
Wobei ich auch denke, dass allgemein weniger Bier konsumiert wird, auch auf Grund der Gesundheit. Ein wichtiger Aspekt ist mit Sicherheit auch der Bierpreis in Kneipen und Gaststätten. Diese Wirtshauskultur, Stammtisch, etc. gibt es auch nicht mehr so wie früher.
Viele Grüße,
FvE
Ohne eine Zigarette schmeckt mir persönlich das Bier nur halb so gut. Das Rauerverbot bzw. das Rauchergesetzt ist der größte Scheiß seit Jahren, welche die Regierung beschlossen hat. Anstatt sich mit wichtigen Themen zu beschäftigen muss man den Bürger mit dummen Gesetzten das Leben erschwären. Nun ja, es regieren ja nicht die Intelligenten, sondern die Dummen.
Liebe Grüße
Tom
Seit ich endlich trocken bin kommt bei mir kein Bier mehr auf den Tisch. Durch das saufen hab ich den Job verloren. Jetzt wo ich trocken bin geht es endlich wieder aufwärts mit dem Leben.
Mein Lieblingsbier war, ist und wird immer Köpi sein. Der feinherbe Geschmack trifft genau mein Genussnerv.
Im Sommer zum grillen auch gerne mal das König Pilsner Lemon, ist sehr erfrischend.
Komme aus Duisburg, und kann nur unser Köpi empfehlen.
War doch eigentlich klar das der Bierkonsum noch weiter zurück geht. Ich glaube auch nicht das wir schon am Tiefpunkt sind. Man muß sich doch heute nur mal in einer Disco umschauen. Entweder Pumpdrinks oder das harte Zeug. Aber “normales” Bier kaum noch
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Ich möchte einen netten Gruß hinterlassen
und ich würde mich freuen, wenn Sie auf
meiner Homepage auch einmal
vorbei schauen würden!
Mein ist Becks
glaube die Deutschen leben echt gesünder
Auf Volksfesten jedoch scheint dies ja ganz anders zu sein
Lustig lustig
Hans
Ich denke auch das “normales” Bier einfach nicht mehr in ist. Außerdem sitzt das Geld ja auch nicht mehr so locker.
Ich selbst mag sehr gerne Mix-Biere, da diese nicht so herb sind. Gerade im Sommer ist so ein Gekühltes schon was feines.
ich bin selbst überhaupt nicht für Bier. So ein Gläschen Wein ist schon was feines.
Thanks for sharing this link, but unfortunately it seems to be down… Does anybody have a mirror or another source? Please reply to my post if you do!
I would appreciate if a staff member here at http://www.lieblingsbier.de could post it.
Thanks,
Oliver
Mein absolutes Favorite sind Mischbiere. Da gibt es mittlerweile auch eine Riesenauswahl.
Nun ja. Ein Mixbier ist sicherlich etwas erfrischendes, aber der Markt der Mixbiere ist wirklich nicht gerade etwas für Genießer. Grundsätzlich sind, gerade bei den großen Marken, viele chemische Zusatzstoffe und Geschmacksverstärkter enthalten. Dies wiederspricht natürlich dem Reinheitsgebot und dem Sinn des kulturellen Bieres. Ich mein, ein frisches Radler oder ein Weizen mit Limo ist sicherlich im Sommer eine erfrischende Sache, aber dabei sollte man es auch belassen. Ich glaube, dass der Biermischmarkt keine große Zukunft haben wird und immer ein Nischenprodukt bleibt, dies zeigen auch die aktuellen Zahlen.
Ich bevorzuge auch lieber ein kulturelles Bier. Das meiste von den Mischbieren schmeckt meiner Meinung nach auch nicht mehr nach Bier.
Tja-leider vorbei die Zeiten wo man gemütlich seine Bierchen zischen konnte und dazu noch eine Zigarette genüßlich rauchte. Ich bin für ein generelles Rauchverbot bei öffentlichen Veranstaltungen und in Restaurants-aber bitte-lasst doch den Gastwirt selbst entscheiden, ob er in seiner kneipe das Rauchen zuläßt!!!!