Interview: Gründer der Biersekte e.V.

In unserer Bier-Interview Kategorie dürfen wir euch diesmal die Gründer des Vereins Biersekte e.V. vorstellen. Lest selbst über die Entstehung des Vereins, die Hintergründe und Leitsätze sowie die ganz persönliche Einstellung der beiden Gründer zum Thema Bier, Bierkonsum und Brautradition in Deutschland. Viel Spaß!

1. Hallo René, Hallo Michael, stellt euch doch erst Mal unseren Lesern vor

René: Hallo Felix, ich heiße René, bin 27 Jahre alt, Mitglied Nr. 2 in der Biersekte und Schatzmeister in unserem Verein Biersekte e.V. Zurzeit studiere ich Betriebswirtschaft an der Friedrich-Schiller Universität in Jena und kümmere mich nebenher als einer der Webmaster von www.Biersekte.de um zahlreiche administrative Aufgaben.
Michael: Hallo auch! Ich bin Michael, 26 Jahre alt, Biersektenmitglied Nr. 5 und ebenfalls ein Webmaster von Biersekte.de. Seit unserer Vereinsgründung bin ich auch Vorstandsvorsitzender der Biersekte. Im normalen Leben bin ich hingegen Doktorand der Bioinformatik in Rostock. René und ich kennen uns schon seit der Schulzeit und vom gemeinsamen Studium in Jena.

2. Ihr habt bereits vor langer Zeit den Verein „Biersekte“ gegründet. Wie kam es dazu?

René: Wie bei anderen tollen Ideen im Internet kam uns die Idee zur Biersekte 1997 bei einer Kneipentour. Die ersten Jahre wurde die Biersekte nur im kleinen Freundschaftskreis etabliert und ab dem Jahre 2001 haben wir die Biersekte auch durch unsere Internetseite für andere Interessierte „geöffnet“.
Natürlich wurden wir in den ersten Jahren oft belächelt und die Mitgliederanzahl wuchs nur langsam. Aufgrund unserer Arbeit an der Internetseite und später auch zahlreichen Berichten im TV, Radio und Zeitungen können wir jedoch heute rund 7500 Mitglieder in der Ersten Deutschen Biersekte zählen. Zudem haben wir uns 2004 entschlossen, einen eingetragenen Verein, den Biersekte e.V., als „Dachverband“ zu gründen. Dort haben Mitglieder die Möglichkeit die Zukunft der Biersekte auf den Mitgliederversammlungen mitzuentscheiden und sich auch ehrenamtlich einzubringen.

Michael: Genau, die Gründung des Vereins war einfach ein konsequenter Schritt. Wir steuerten damals gerade auf unser 2000. Community-Mitglied zu und da wurde es einfach nötig, dass sich die Leute, die sich besonders für die Biersekte engagieren, regelmäßiger als Verein treffen können. Außerdem steht man als Verein auch rechtlich auf sicheren Füßen.
Nach wie vor ist jedoch unsere Webseite Dreh- und Angelpunkt und die hat damals unser Guru höchstpersönlich ins Leben gerufen. Ja genau, wie es sich für eine Sekte gehört, haben wir einen Guru als Nr. 1 und er war, als die Biersektenidee geboren wurde, übrigens auch derjenige mit dem größten Bierdurst.

3. Welche Ziele verfolgt ihr mit der Biersekte? Und warum nennt ihr euch „Sekte“?

René: Natürlich sind wir keine richtige „Sekte“ und gebrauchen das Wort eher aus Spaß. Das Wort „Sekte“ spiegelt aber auch ziemlich gut den Mythos rund ums Bier, welches es ja schon seit über 5000 Jahren gibt, wider. Und verständlicherweise macht es gerade den Reiz unserer „Gemeinschaft“ aus, denn wer kann schon von sich behaupten, Mitglied einer Sekte zu sein?

Michael: Genau. Ansonsten verfolgen wir mit unserem Biersekte e.V. zahlreiche Ziele: Vor allem möchten wir die lokale Bier- und Brautradition erhalten und fördern. Eine derartige Biervielfalt und Brauqualität wie in unserem Land gibt es eben nicht noch einmal auf der Welt und deshalb setzen wir uns auch dafür ein. Vieles realisieren wir über Beiträge auf unserer Internetseite. Wir möchten einfach rüberbringen, dass Bier einfach ein prima Getränk ist: man kann es in vielen Varianten kaufen, es ist gesund, und gehört für viele bei einer gesellige Runde einfach dazu. Dabei verherrlichen wir das Bier auch nicht übermäßig (Stichworte „Alkohol am Steuer“ und „Koma-Saufen“). Ansonsten bieten wir auch aktive Angebote wie Brauereibesichtigungen und Vereinsveranstaltungen an. Wir fördern die Geselligkeit, z.B. auf unseren Biersektentreffen und auf regionaler Ebene. Weiterhin setzen wir uns, wenn auch derzeit begrenzt auf die Region Weimar, für sportliche Aktivitäten unserer Mitglieder ein, etwa bei Stadtläufen.

4. Wer kann alles Mitglied werden und was hat er dann zu tun?

René: Im Prinzip kann jeder ab dem 16. Lebensjahr bei uns Mitglied werden, im Biersekte e.V. ab 18. Verpflichtungen oder gar Mitgliedsbeiträge gibt es in der Biersekte nicht. Natürlich sollte jedes Biersektenmitglied eine Vorliebe für das Bier mitbringen. Zudem freuen wir uns, wenn uns Mitglieder bei der Vereinsarbeit, z.B. an der Webseite oder im Diskussionsforum mit Beiträgen unterstützen. Dies ist aber kein Muss.
Michael: Wir werden ja oft gefragt, ob man denn bei uns als Mitglied eine bestimmte Menge trinken muss. Das ist natürlich Unsinn und darum geht es uns nicht. Es ist einfach so, wer gerne ab und zu ein Bierchen am Abend trinkt, der ist bei uns genau richtig. Verpflichtungen gibt es also keine, die Leute sollen einfach Freude am Bier haben.

5. Was bietet der Verein Biersekte sonst noch seinen Mitgliedern?

René: Wir veranstalten regelmäßig Gewinnspiele auf unserer Internetseite, wo es z.B. im Dezember wieder zahlreiche Preise, u.a. eine Bierzapfanlage, zu gewinnen gibt. Zudem laden wir unsere Mitglieder zu einem jährlichen Treffen ein, auf dem dann zusammen bei Musik, Spass und natürlich dem ein oder anderem Bier gefeiert wird. Für ein kleines Entgelt kann jedes Biersektenmitglied sein eigenes Shirt oder Jacke mit seiner persönlichen Mitgliedsnummer erwerben. Mitglieder helfen anderen Mitgliedern bei Problemen und Anfragen in unserem Forum und auch sonst bieten wir via E-Mail und Telefon Support bei Fragen rund ums Bier an.

6. Eure Homepage ist voll von Dingen die mit dem Thema Bier zu tun haben, alles selbst ausgedacht?

Michael: Naja vieles, nicht alles, die Biersekte ist schließlich immer noch nur ein Hobby von uns. Aber wir freuen uns, dass wir täglich zahlreiche E-Mails mit Ergänzungen, Anregungen und Verbesserungsvorschlägen für unsere Internetseite erhalten. Viele Inhalte haben sich so über die Jahre einfach angesammelt.

7. Was haltet ihr von der derzeitigen Entwicklung des Biermarktes in Deutschland?

René: Es ist leider so, dass der Bierkonsum in den letzten Jahren in Deutschland eher rückläufig ist. Zudem setzen Konzentrationsprozesse in der Bierbranche ein, die es vielen kleineren Traditionsbrauereien schwer machen, sich am hart umkämpften Biermarkt zu halten. Wir sollten in Deutschland sehr stolz auf das Reinheitsgebot und die Brauereivielfalt sein und diese Vielfalt sollte auch in Zukunft bewahrt werden.

Michael: Auch von politischer Seite wird es ja gerade kleineren Brauereien oft schwer gemacht. Man denke da an die Auswirkungen des Raucherschutzes in der Gastronomie oder die Diskussion über die generelle Einführung eines Werbeverbots für sämtliche alkoholhaltige Getränke. Erfreulicherweise haben wir ansonsten in den vergangenen Jahren etliche Innovationen im Biermarkt erlebt. Auch wenn etwa Biermischgetränke und Leichtbiere nicht jedermanns Geschmack sind, können auf diese Weise einige Brauereien ihren Absatz sichern.

8. Der Bierkonsum steigt wieder, ein kurzzeitiger Trend oder ein dauerhafter Anstieg?

Michael: Ich befürchte dies wird nur ein kurzzeitiger Trend sein. Ein dauerhafter Anstieg wird wohl nicht eintreten, allein schon wegen der heutigen Preise in der Gastronomie. Ich finde es aber ausgesprochen gut, dass es immer mehr wirklich gute Internetseiten zum Thema Bier gibt, welche die Bierkultur würdigen und einem einfach Geschmack auf ein gut gebrautes Bier machen.

9. Was haltet ihr von Bier mit Kaffee, Wodka oder irgendwelchen anderen chemischen Zusätzen?

René: Ich persönlich halte nicht viel von solchen Bier-Mix-Getränken. Natürlich sind die Geschmäcker verschieden und jeder soll trinken, was er mag und was ihm schmeckt. Aber ein „echtes Bier“ sollte keine weiteren Zusatzstoffe enthalten als im Reinheitsgebot angegeben: Hopfen, Malz und Wasser.

10. Wie seht ihr euch in zehn Jahren?

René: Wir werden versuchen die Biersekte weiter auszubauen, bekannter zu machen und unseren Mitgliedern und Besuchern auch weiterhin Informationen und Unterhaltung rund ums Bier zu liefern. Natürlich wird das einige Zeit benötigen und neben Studium und Beruf nicht besonders einfach werden, aber wir sind zuversichtlich, dass die Biersekte auch noch in vielen Jahren bestehen wird.

11. Was ist euer Lieblingsbier und warum?

René: Sehr gerne mag ich Biere nach Pilsener Brauart. Auf eine konkrete Marke möchte ich mich aber hier nicht festlegen
Michael: Geht mir ähnlich. Zu Hause habe ich eigentlich immer 4-5 verschiedene Biermarken im Kühlschrank. Und ich probiere immer mal wieder neue aus. Aber Lübzer finde ich ganz lecker…

12. Was würdet ihr heute machen, wenn ihr die Biersekte nicht gegründet hättet?

René: Wenn auch nur ein Hobby, so hat die Biersekte einen großen Stellenwert in meinem Leben eingenommen. Wir haben sehr viele nette Menschen kennen gelernt, die zu echten Freunden wurden. Nebenher sind wir auch viel im Rahmen der Biersekte rumgereist, haben Brauereien besichtigt und dabei auch viel über das Bier gelernt. Was ohne die Biersekte wäre, kann ich leider nicht sagen.

13. Abschließend noch etwas zu sagen?

Michael: Vielleicht eines: Wer Interesse hat, an unserer Webseite mitzuwirken, d.h. neue Inhalte einzupflegen, bestehende Inhalte zu erweitern, sich im Forum zu beteiligen usw., kann sich gerne bei uns melden.
René: Ansonsten möchten wir hiermit noch einmal alle Bierfreunde einladen, sich die Biersekte und unsere Internetseite anzuschauen & wünschen allen Lesern schon einmal einen schönen Jahresausklang und sagen: Zum Wohl!

Lieblingsbier.de bedankt sich ganz herzlichst für das Interview und wünscht weiterhin viel Erfolg mit der Biersekte. Mehr Informationen gibt es auf: www.biersekte.de

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