Seltenheit: Bier aus dem Holzhumpen

Wer kennt sie nicht? Diese wunderbaren Steinkrüge aus denen ein schmackhaftes und frisches Kellerbier oder andere Köstlichkeiten getrunken werden. In bestimmten Gegenden, zum Beispiel in der Oberpfalz (Bayern), ist dies keine Seltenheit.

Nun gibt es aber nicht nur Steinkrüge oder Krüge aus anderen festen Materialien sondern auch Krüge aus Holz. Diese wurden vor allem im 19. Jahrhundert für trübe und unfiltrierte Biere benutzt (ok, früher gab es auch noch gar keine Filterfunktion).
Wir haben uns einmal so einen Holzhumpen angenommen und etwas genauer untersucht und anschließend selbstverständlich ein original fränkisches Kellerbier der Kulmbacher Brauerei als Geschmackserlebnis getestet.

Zunächst überzeugt der Krug natürlich mit seiner Einzigartigkeit. Ein Holzhumpen ist etwas besonderes und diesbezüglich muss dieser Krug auch besonders behandelt werden. Mit seinen kupferfarbenen Ringen erscheint er einem wie ein etwas zu klein geratenes Bierfass mit einem Henkel dran. Auch das übliche “plong” beim Anstoss mit einem anderen Krug fehlt und ist leider auch nicht zu ersetzen.

Der Geschmack dagegen ist vorbildlich, also keine Spur von einem hölzernen Beigeschmack oder ähnlichen Zusatzstoffen die das Kellerbier in seinem Zustand im Munde zerstören könnte. Alles in allem ein schönes Trinkgefäss, welches beim nächsten Stammtisch sicherlich die Blicke auf sich ziehen wird.

Übrigends, wer sich so eine wunderbare Trinkattraktion besorgen möchte, kann dies bei mysticum.de, einem mittelaterlichen Onlineshop, ohne Probleme. Dort gibt es sogar den 2,0 Liter Krug!!
Wenn ihr euer ganz persönliches Trinkgefäss vorstellen möchtet, dann sendet einfach eine Email an info@lieblingsbier.de!!

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Category: Bier Allgemein