Biertest: Tegernsee Pils

Nach langer und geduldiger Zeit bieten wir euch endlich wieder einen schönen Biertest der sich diesmal um ein oberbayerisches Pils vom Tegernsee dreht. Normalerweise ist Pils brauen nicht gerade das Ding der Bayern, doch wollen wir mal schauen und vor allem schmecken, ob es vielleicht bei diesem Bier aus dem herzoglichen Brauhaus am Tegernsee etwas anders ist.

Biertest Pilsbier:

Bierart: Pils
Name: Tegernsee Pils
Hersteller: Herzogliches Brauhaus Tegernsee
Brauort: 83684 Tegernsee, Oberbayern
Alkoholgehalt: 5 % Vol.
Homepage: herzogliches Brauhaus Tegernsee

Geschmack:
Für ein Pilsbier hat das Tegernseer einen leichten hopfenlastigen, mit vollen Aromen bestückten, Geschmack. Erst im Nachhall kommt der leicht bittere Nachgeschmack, welcher typisch für ein Pilsbier wäre. Das Bier ist sehr herzhaft aber trotzdem würzig-mild mit einem schönen vollmundigen Inneren. Es passt wunderbar zu lauen und frischen Sommerabenden und feinem Essen wie Fisch oder einer Käseplatte. Der Gaumen erlebt ein frisches, prickelndes und kerniges Aroma. Ein tolles Bier für Bierliebhaber die auf etwas besonderes stehen.

9/10 Punkten

Geruch:
herber und großporiger Geruch mit vollen Hopfenaromen. Das Bier richt frisch und fruchtig nach Wiese und Wald. Es ist ein echtes “Natur-Bier” mit Geruch nach Kräutern, Malz und Hopfen. Einfach urig und gesellig.

7/10 Punkten

Aussehen des Bieres:
Das Bier hat eine für ein Pilsbier sehr untypische klare und helle Farbe. Hellgelb, appetitlich und anregend erscheint das porige Sonnengelb bei der Betrachtung gegen das Licht. Nach dem Aussehen scheint es eher wie ein leichtes Radler zu wirken ohne vollen Aromastoffen und ziemlich stark ausgefiltert. Die Farbe könnte ruhig etwas bieriger sein.

5/10 Punkten

Design:
Das Pilsbier aus Bayern liegt in einer typischen 0,33 Liter Bierflasche und zeigt so nach außen die typische Form eines Pilsbieres. Das Glas ist sehr dunkel mit einem dazu passenden dunklen, fast schwarzen, Etikett. Das urige Logo der herzoglichen Brauerei vom Tegernsee strahlt auf dem dunkeln Untergrund mit dem bayerischen Löwen und den blau weißen Rauten ins Auge. Der Schriftzug ist in einer schönen alten Schrift gehalten aber eher schlicht. Das Design der Flasche ist ansprechend, etwas auffallend durch die dunkle Farbe, aber nicht übertrieben.

8/10 Punkte

Schaum:
Tja, der Schaum beim Pilsbier ist ja immer so eine Sache, gerade bei den bayerischen Pilssorten. Er war am Anfang zwar vorhanden und sah auch gut aus, doch nach kurzer Zeit fiel die Blume in sich zusammen und er war schon wieder verschwunden. Der Schaum hat einen leicht bitteren Geschmack, welcher aber beim trinken nicht stört, weil er eh verschwunden ist. Sonst eher großporig und grob gehalten.

5/10 Punkte

Einschenken und Verhalten im Glas:
Ob es beim Transport der Flasche zu einer großen Erschütterung kam, ist leider ungewiss, so gab es beim öffnen der Flasche erst mal einen kleinen Bierspringbrunnen mit allem was dazu gehört. Sonst lief das Bier schnell aus der kleinen Flasche in das Glas hinein und es sich dann mit einer zunächst sehr starken CO2 Bildung niederlegte. Nach kurzer Zeit fand das Bier zur Ruhe und lag süffig und gemütlich im Glas. Der CO2 Inhalt war allerdings nach einiger Zeit immer doch betrefflich hoch was aber der Frische und der Spritzigkeit des Bieres nur zu Gute kam.

8/10 Punkten

Letzter Schluck:
Ein sehr vollmundiger, frischer und spritziger letzter Schluck. Aber auch kein Wunder, dass Bier ist ja bei einer Größe von 0,33 auch sehr schnell am letzten Schluck angelangt.

10/10 Punkten

Besondere Kriterien:
Pils aus Bayern ist eigentlich nicht wirklich Pils und auch dieses Pils macht da nicht wirklich eine Ausnahme. Vom Geschmack und Aussehen erinnert es eher an ein würziges Vollbier. Trotzdem sollte jeder Pilsliebhaber dieses würzige, sehr schmackhafte Bier aus der herzoglichen Brauerei am Tegernsee probiert haben. Zu kaufen gibt es dieses übrigends über den Biershop Beerangel.com

Geschmack: 9/10 x 3
Geruch: 7/10 x2
Aussehen: 5/10
Design: 8/10
Schaum: 5/10
Einschenken: 8/10
Letzter Schluck: 10/10

= 77 Punkte

Bewertungsskala:

100-90 :: Das absolute Überflieger super lecker schmeckendes Lieblingsbier!!
89-80 :: Sehr lecker, sehr schmackhaft, unbedingt zum Verzehr zu empfehlen
79-60 :: Ganz leckeres und gutes Bier, sollte man mal probiert haben
59-40 :: Dem einen schmeckt es , dem anderen nicht
39-20 :: Das lass ich lieber stehen oder trinke es nur zur Hälfte
19-10 :: Nur zum ablöschen von Grillfleisch geeignet
10- 0 :: selbst für das Grillfleisch zu schade. Eignet sich am besten als Pflanzenschutz gegen Pestizide!!




Tester: Mr.Duck

Lieblingsbier.de distanziert sich von den Meinungen der Biertester:

Suxe:
“Naja, also ich bin als Pilstrinker schon andere Pilsbiere mit einem herben und wuchtigen Geschmack gewohnt, da ist dies nicht wirklich unter der Kategorie Pils abzulegen, aber der Geschmack ist trotzdem vortrefflich. Ich glaube die Bayern wissen schon wie gebraut werden soll und welche Mischung der Zutaten zu einem wirklich guten Geschmack führt. Das Tegernseer Brauhaus habe ich nun mit mehreren Sorten bereits kennenlernen dürfen und es hat mich immer wieder überzeugt

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Category: Biertest, Pils