Biertest: Weideneder Weizengold – Weißbier

Wieder hat es einige Zeit gedauert aber nun geht es doch auch schon wieder weiter mit unserem BIERTEST. Ebenfalls dreht es sich diesmal um das Weißbier, aber heute nicht ganz so berühmt wie das Paulaner Weißbier vom letzeren Biertest.

Biertest Weißbier:

Bierart: Hefeweißbier
Name: Weideneder Weizengold
Hersteller: Brauerei Weideneder Tann
Brauort: 84367 Tann
Alkoholgehalt: 5,2 %
Homepage: www.weideneder.com

Geschmack:
Das Weideneder Weizengold hat einen sehr angenehmen feucht fröhlichen süffigen Weizengeschmack. Im Abgang hat es eine leichte bittere Note, die aber wirklich nur ganz leicht zum Vorschein kommt und sich auch wirklich nur kurz bemerkbar macht. Dies gibt ziemlich sicher keinen Abzug in der B-Note. Für alle die, die das Wolferstetter Weißbier lieben und trinken, ist das Weideneder vom Geschmack ziemlich nahe. (Demnächst mehr zum Wolferstetter). Der Geschmack ist somit für ein schönes Weizenbier optimal und herrscht ebenfalls ziemlich lange im Mund und befriedigt den Gaumen und die Geschmacksnerven.

9/10 Punkten

Geruch:
Das Weizengold hat einen schönen süsslichen Hefegeruch. Nicht zu stark wie bei manch anderen Weizenbieren sondern trifft ziemlich genau die Mitte. Der Geruch legt sich gut in die Nase und fordert zum Trinkvergnügen auf. So sollte ein Weißbier riechen.

9/10 Punkten

Aussehen des Bieres:
Ein wunderbares Aussehen verleiht dem Bier genau den richtigen Weizenblick. Schon über Meter hinweg leuchtet das Weideneder hefetrüb und weizenfein. Die goldende Farbe macht dem Weizengold alle Ehre und bekräftigt den Zusatznamen nochmals voll und ganz.

9/10 Punkten

Design:
Das Thema Gold spielt nicht nur beim Namen eine Rolle. Auch das Etikett wurde mit einem “gold Rand” gestaltet. Allerdings wirkt dieser nicht gerade glamour mäßig. Das Brauereilogo sieht ebenfalls nicht gerade aktuell aus und der Gesamteindruck macht doch eher einen müden und ausgelutschten Eindruck. Eine Erneuerung des Designs der Flasche würde sicherlich helfen. Alles in allem wirkt das Design sehr klassisch, was natürlich dem ein oder anderen auch gefallen wird. Uns aber nicht.

5/10 Punkten

Schaum:
Der Schaum beim Weideneder schneidet dann doch schon wieder etwas Besser ab. Zu Beginn entsteht eine richtig schöne cremige volle weiße Schaumkrone, die sich auch ziemlich lange im Glas hält und nicht ganz so schnell zusammenfällt wie man es eigentlich gewöhnt ist. Der Schaum hat eine etwas bittere Note und läd nicht wirklich zum genüsslichen schlürfen ein, was aber dem Gesamteindruck nicht wirklich schadet.

8/10 Punkten

Einschenken und Verhalten im Glas:
Das Bier fließt zügig aus der Flasche in das Glas und findet schnell zu einer ruhigen Form. Die Kohlensäure brodelt nur leicht und verleiht dem Bier etwas gemütliches. Die perfekte Schaumbildung nach dem Einschenken gibt dem schönen Gesamteindruck eine weitere gute Note, so dass das Bier auch nach Minuten noch einladend im Glas liegt und den Geniesser auffordert.

9/10 Punkten

Letzter Schluck:
Der Schaum hält sich eigentlich bis zum letzten Schluck gut im Glas, allerdings wurde das Glas auch ziemlich bewegt. Der letzte Schluck schmeckt etwas abgestanden und schon etwas schal. Das Weideneder sollte man also etwas schneller geniessen, dann macht auch der letzte Schluck noch Freude.

7/10 Punkten

Besondere Kriterien:
Das Weideneder Weizengold ist mit Sicherheit eine etwas unbekanntere Biermarke unter den Freunden des Weizenbieres. Es gibt es nur im gut sortierten Getränkefachmarkt in Bayern, vorwiegend in Niederbayern, zu erstehen. Aber in den heutigen Zeiten ist es natürlich auch über das Internet bei www.Bier-Onlineshop.de erhältlich. Einen Pluspunkt hat sich das Weideneder durch die sehr gut gestaltete Homepage verdient. Neben vielen nützlichen Informationen rund um Bier gibt es unter anderem auch einen Lieferservice, dieser fährt allerdings nur einen kleinen Umkreis ab. Wer nicht in diesem Umkreis wohnt, kann sich direkt über den eigenen Onlineshop das Weideneder Weizengold und andere leckere Bierarten nachhause bestellen.

Geschmack: 9/10 x 3
Geruch: 9/10 x2
Aussehen: 9/10
Design: 5/10
Schaum: 8/10
Einschenken: 9/10
Letzter Schluck: 7/10
Zusatzpunkt: 1

= 84 Punkte

Bewertungsskala:

100-90 :: Das absolute Überflieger super lecker schmeckendes Lieblingsbier!!
89-80 :: Sehr lecker, sehr schmackhaft, unbedingt zum Verzehr zu empfehlen
79-60 :: Ganz leckeres und gutes Bier, sollte man mal probiert haben
59-40 :: Dem einen schmeckt es , dem anderen nicht
39-20 :: Das lass ich lieber stehen oder trinke es nur zur Hälfte
19-10 :: Nur zum ablöschen von Grillfleisch geeignet
10- 0 :: selbst für das Grillfleisch zu schade. Eignet sich am besten als Pflanzenschutz gegen Pestizide!!

Lieblingsbier.de distanziert sich von den Meinungen der Biertester.

Der Pfadfinder:
„Ich als Naturbursche stehe ziemlich auf das Weideneder Weizengold. Es schmeckt schön würzig und taugt ma scho ziemlich. Ich mag einfach eher diese würzigeren Weißbiere, die ich dann auch schön an der frischen Luft trinken kann. Da entwickelt das Bier erst den richtigen Geschmack und erfrischt einfach tierisch. Ich denke das Weideneder passt hervorragend im Sommer zu deftigen Speisen und heißen Temperaturen. So erfrischt es richtig fein.“

Doktabaya:
„Hmmmmmmmm.. fantastisches Weizenbier. Schmeckt mir sehr gut, da es mich verdammt an mein absolutes Lieblingsbier Wolferstetter Weizen erinnert. Verdammt, so bin ich wohl vor eingenommen und kann dieses Bier nicht objektiv bewerten. Aber es schmeckt auf jedenfall verdammt gut mit genau der richtigen Würze, der richtigen Hefemischung und dem richtige Alkoholgehalt. Mit seinen 5,2 Umdrehungen dreht es ja auch ganz gut und macht den Sommer noch erfrischendet”

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